红枣鸡脚花生汤----补气血的好东西

功效 　　身体虚弱，血气不足，经常精神疲乏，腰脚酸软无力，可常喝红枣花生鸡脚汤 　　尤其是给老人家喝最适合不过了，女性喝也不错，因为胶质丰富对皮肤好:)       材料： 　　花生 5两(大约用手抓个三把满满的) 　    　红枣 12粒 　    　鸡脚 12只 　　       陈皮 1小块 　　水 8碗      做法： 　　       鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起，洗干净，备用      红枣洗净并去核  　　陈皮泡软后去瓢，(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)  　　花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水(约八碗水)  　　大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水。否则汤的口感不佳  两小时后......起锅加盐调味即成