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生态关怀——让心灵更健康
如果有人要给现代人类为照料地球所做的努力评分，结果一定是不及格。地球孕育了人类，却因为人类的贪欲而遭到破坏。各种动物，不论天上飞的、地上跑的、海里游的……都被人类用来满足口腹之欲或装饰需要。环境恶化，生态失衡，怪病迭出，这是失望的母亲对孩子最无奈的回答。
让我们将目光从自身的关注拓展到更远的地方吧。我们需要的是一个真正和谐的世界，人类健康自由地生活，大自然也能欣欣向荣地发展。现在开始，改变我们的生活吧！也许我们会是有能力拯救地球的最后一代人。 生态学（Ecology），是研究有机体之间的相互作用和影响，及其周围环境的一门学科。生态关怀，简单地说，就是做一些生态管理工作。 如果有人要给现代人类为照料地球所做的努力（尤其在过去的50年中）评分量级，我们肯定会得个“不及格”！所有人都会因为破坏孕育万物的大自然母亲，并将它逼迫到忍无可忍的地步，而付出沉重的代价，环境破坏，已经成了全球性的严重后果，而我们正式造成这一切的“元凶”，我们应该负起责任来了！今天环境因为受到人类破坏而恶化，处境极其危险。 我们的世界正在以惊人的速度四分五裂，因为我们人类没有意识到我们与其他物种之间千丝万缕的联系。从生态意义上来说，所有的有机体，从最小的细菌，到蚯蚓，到猫、狗、牛、羊，到我们人类，都共同享有整个生态环境，并在其中发挥着各自重要的作用。我们应该学习如何正确地利用地球，让它的生产力扶摇直上，而不是每况愈下。 从20世纪80年代末开始，大众已经认识到这种危机。学校也纷纷开课，讲述应该如何改善我们的环境。但是，令人惊奇的是，在地球上对环境破坏最严重的行为竟然被广泛地忽略了！那就是各种动物，不论天上飞的、地上跑的、海里游的……都用以满足人们的口腹之欲，或者被人们制作成副产品以谋取一己之利。 肉类行业与水污染、土地污染、大气污染、滥伐森林、水资源缺失、大气臭氧层破坏，已经全球变暖的趋势脱不了干系。另外，突然侵蚀和因此引起的沙漠化将适于耕种的良田变成了沙漠。如果你是一位喜欢吃肉的人，那么你就对环境破坏做出了不小的“贡献”。 如果这个世界存在“地球警察”，向肉类行业发出传票，以破坏生态罪给予处理的话，肉类行业不知道要缴纳多少罚金呢！下面是追究肉类行业破坏生态的十大传票。 给人类行业的十大传票 传票一：破坏雨林的帮凶。 雨林是一条3000英里宽的绿带，主要分布在赤道附近。雨林是世界山大约50%的植物和动物不可替代的自然栖息地。它们是我们最宝贵、最富饶、最多样的生物宝库。雨林能够让水再循环，并净化水资源，对整个地球上天气的形成和发生，发挥着重要的作用。在20世纪70年代和80年代，为了放牧牛群，雨林收到了极其严重的破坏，大约以每5秒钟占领一个足球场的面积，或每6各月占领一个丹麦国土面积的速度推进。为了开辟道路寻找牧草，仅在南美洲的亚马逊雨林，就有10万牧牛工人将大片大片的森林夷为平地。大量的食品公司在亚马逊买下数百英里的雨林。 雨林中植被的根须都非常浅，对于种植供人类食用的庄稼来说，这里的土壤相对贫瘠。因此，在牛群吃完草之后，土地就成了光秃秃的一片，再也不适合农业种植或雨林再生了。放牧工人带着牛群继续往前走，烧毁或砍伐越来越多的宝贵土地。 雨林继续被接连不断的毁灭，这样一来，越来越多的牛肉汉堡才会源源不断地生产出来。据宾州州立大学生物学助理教授克里斯托弗•尤赫尔（Christopher Uhl）估算，一个汉堡包就意味着丧失55平方公尺的雨林，而美国农业部（USDA）调查的数据则为78平方英尺。绝大多数牛肉产品都不是被当地人消费的，而是用船运送到美国和欧洲，供那里的人消费。用森林换取汉堡包的交易，迫使其中的动物和人类离开雨林。 其中的土著部落，他们的生态只会远远超过了我们浅薄的见识。随着雨林被破坏，他们不得不迁移到城镇和市区生活。他们的知识和智慧是无价之宝，能够挽救我们的生命，因为雨林中同样也有我们未来的药材。现代社会将他们视为过着蛮荒生活、尚未开化的原始人。而在对生态和环境问题敏感的有志之士眼里，他们就像伟大的圣贤。 一旦树木和植被受到破坏，就会对自然环境造成几乎不可逆转、无法挽回的损害。最终，我们得到的土地失去了保水能力。随之而来的就是如猛兽般的洪灾，摧毁我们的房屋，让我们饱尝背井离乡，亲人失散的痛苦。 中美洲的哥斯达黎加几乎完全被热带雨林覆盖，然而却为肉类产品做出了巨大的牺牲。当地人并没有从哪些食物中得到什么好处，因为几乎所有肉类都被用于出口。牧场的经营者更加关心的是短期利润，而不是对自然资源长期的保护。南美洲的牛肉对一些富裕国家而言可能很便宜，但是，就生态后果以及普通大众的经济福利来说，这牛肉实在是太过昂贵了！繁荣富强的国家根本就无权在损害贫困国家的基础上，大肆发展他们所谓的享受和奢华。 我知道，很少有人会担忧千里之外、事不关己的事情，也不大愿意关心别人家的后院发生了什么事，但是雨林对于所有的人类活动非常重要。在不久的将来，存活下来的雨林仍然会在很大程度上影响我们的生活。 ·1公斤牛肉 = 36.4公斤二氧化碳。选择素食低碳生活方式，为减缓全球变暖尽一份力量！ ·我担心素食不营养，不健康，怎么办？点击这里给你答案 ——————————
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