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上海钟情E消费(团购 餐饮 婚纱等数据)

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上海人钟情E消费(附照片)
来源:文汇报 作者:田玲翠 日期:2011.01.09 版次:7

美食团购、电子优惠券、川菜最受欢迎  上海人钟情E消费
    本报记者  田玲翠  插图  李媛
    由国内知名城市生活消费指南网站大众点评编制的2010年度城市生活消费报告本周发布,最新报告显示,在全国一、二线城市,网络已深入到了人们生活的方方面面。消费前上网搜索生活服务信息、参考消费点评,下载电子优惠券或是团购券等,通过网络进行日常消费,已成为人们普遍的生活消费行为习惯。
    从报告中透露的数据来看,作为生活服务网络化较高的城市,上海消费者对团购服务、电子消费券的热情超过国内其他城市。数据同时显示,上海人在外食消费上,以人均88元/次继续领跑全国,而平均每对新人在婚纱摄影上平均4127元的花费,也让人感叹“上海居,大不易”。
    
59%美食团购最受欢迎
    团购在2010年异军突起,受到年轻消费者的青睐,在众多团购消费者中,美食占到上海全年团购交易额的59%,在7个城市中最高。从团购美食商户来看,同样的套餐,相比现实生活中的价格实惠不少,而且大多数餐饮都是高端的知名品牌。说明人们对于高品质美食的需求较大,同时也更看重美食团购产品及服务的高品质。
    快节奏的城市生活,让人们更希望参加一些可以放松身心的活动,而且在消费需求上希望更加方便快捷。数据显示,在上海,休闲娱乐是除美食外占最大比重的团购消费,约占到整个团购消费的15%。除了一些个性化的娱乐消费外,2010年里,看电影成为众多年轻白领们的最爱。
    从点评团数据可以看出,网络团购也呈现出本地化生活服务的鲜明特点。比如各地团购消费的人均价格差异性较大。上海团购消费人均价格168元,远远领先于全国其他各个城市,其次是南京109元,北京104元,深圳55元的团购消费人均价格则是全国七大城市中最为便宜的。
    
743.3万张钟情电子优惠券
    上海人一向以精打细算闻名全国。数据显示,2010年,上海的电子优惠券以浏览量4025万次,下载量743.3万张位居全国第一,不仅延续了往年的增长势头,并且深度覆盖到人们生活消费的各个领域。
    数据显示,上海每天在线的1000多张优惠券使用范围进一步扩展,除了美食、婚纱摄影、美容美发、酒店、桌面游戏、KTV、按摩保健、演出门票等之外,更延升到女性更多的日常消费中,如化妆品、瘦身纤体、瑜伽/舞蹈、个性写真等。此外,上海人也开始在日常的景点/郊游、游乐游艺的休闲娱乐中,还有室内装潢、培训、宠物等生活服务方面逐渐习惯使用电子优惠券来消费。
    其中,釜山料理在上海推出以“肥牛12元五花肉9元,畅点无限量”的优惠主题,以浏览量83万余次、下载量19万次的超高人气,再次刷新了本年度上海单张优惠券的纪录。
    
88元市民外食人均花销
    2010年,上海外出就餐的人均单次消费为88元,明显高于全国平均水平74元/人均单次,在全国也是最贵的,同比增长13%。相较于2009年,2010年全国外出就餐人均单次消费金额整体呈现上升趋势,其中上海和全国的上升幅度相似。
    其他城市中,排名第二的是深圳,人均70元,北京人均67元,排第三。广州与天津都是人均55元,在所有城市中较低,但广州同比增长22%,是七大城市中增幅最高的。南京人均52元,在外出就餐方面花费最低。
    2010年“朋友聚餐”是上海外出就餐的主体消费,占到68.1%,略高于全国水平。相较于2009年,2010年每月因为朋友聚餐的消费人群比重略有降低,但是整体核心地位稳定;家庭聚会的消费人群比重有明显下降的趋势;商务宴请的消费人群比重略有降低,波动不明显;休闲小憩的消费人群比重呈一定比例的上升趋势。
    
4.8万家上海餐厅数量
    截至2010年12月,大众点评网数据显示其覆盖上海市场餐厅数量为4.8万家,比去年同期增长35%,基本上覆盖了该城市大多数餐饮商户,餐饮网络化程度逐渐成熟化。
    上海餐饮市场呈现多样化的特点,其中本帮江浙菜、快餐简餐、川菜、火锅、日本菜依次位居上海餐厅占有量的前5名。浦东新区、闵行区、徐汇区、长宁区、杨浦区的餐厅数量依次排名前五;由于浦东新区、徐汇区、长宁区具有较成熟的商圈氛围,所以人均单次消费金额排名较高。其中浦东新区人均单次消费金额106元、徐汇区99元、长宁区92元。
    另一个有趣的数据显示,上海餐饮业并不是以商圈为核心的高度聚扎,相反,大部分餐厅开在非商圈。这是因为上海轨道交通线网已非常发达,使得上海餐饮业主的店面可以覆盖范围更广,普通消费者不再仅仅局限于上班或者居住地附近的餐馆。
    
4127元婚纱摄影平均花费
    因为成本的上涨,人们结婚消费的压力增大。相比于其他城市,上海新人的婚庆消费最高,每对新人拍摄婚纱照花费平均4127元,比2009年增长了14%,远高出3526元的全国平均价格。请婚庆公司的费用是10658元,比全国平均8615的价格高出23%,在全国平均价格仅次于北京居第二。
    数据显示,近年来,随着生活服务信息搜索的完善,定婚宴、婚纱摄影、婚庆公司之前,先查阅网友点评、下载电子优惠券成为不少新人理性消费的必做功课。2010年上海在线婚庆类商户3400多家。在上海消费者心目中,麦田婚纱摄影、薇拉宫邸私人婚礼会所、金钱豹大酒店宴会厅是最具人气的婚庆类商户。
    另外,最新显示,上海女性平均每次在美发店消费342元,在全国居首。
    
No.1川菜最给力
    在上海最受欢迎的50个连锁菜系餐厅品牌中,平均消费偏高的餐厅居多,它们分别是日本菜、本帮菜、浙江菜、自助餐、粤菜、西餐;最受欢迎的50个连锁菜系餐厅品牌中,川菜、火锅、东南亚菜系餐厅数量排名靠前,平均消费中等,人均单次消费金额在75-80元;喜多屋国际海鲜料理、港丽餐厅、辛香汇是最受欢迎的菜系餐厅连锁品牌。
    作为国内最大的城市生活消费指南网站,大众点评网上不仅包括商户的基本信息,更有消费者对商户的1700万份消费点评,如人均消费价格,质量、服务等打分及评价。该报告来源于一年来网友新评价及打分,搜索数据及浏览习惯等动态数据,真实反映了本年度人们消费习惯和趋势。


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