【玉米猪手黄豆汤】 女人都希望自己永远年轻漂亮，容颜永远不老。所以市场上各种化妆品广告总是铺天盖地的，商场一楼租金最贵的柜台上也摆放着黄金珠宝，其次就是琳琅满目的化妆品，看来化妆品的利润一定很大！所以就有人说：女人和小孩子的钱是最好赚的！哈哈。 其实，女人要想美丽，应该内外兼修，化妆品美容护肤是一方面，食补也很重要哦！ 今天介绍一款非常香浓滋润的汤水：玉米猪手黄豆汤。 猪手，富含胶质，可以快速补充胶原蛋白，让皮肤光滑富有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素，这些都是有益女性健康的营养元素。玉米富含天然维生素E，有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。同时，玉米含有叶黄素可以抵抗眼睛老化。
具体做法： 1、原料：黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒。 2、将黄豆洗净，放充足的清水，浸泡过夜。 3、猪手洗净，锅里加水，冷水放入猪手、姜片、八角、料酒，烧开煮出血水后捞出凉水洗净。 4、洗净的猪手放入砂锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，料酒一次性加入足够的水（加劈开的甜玉米会使整锅汤充满玉米的甜香，使汤汁味道更清甜）。 5、开锅后保持沸腾状态15-20分钟，直至颜色乳白、有粘稠感，然后转小火煲于猪手酥烂即可，食用前加盐调味。 我炖了两个小时。
【海带结萝卜排骨汤】冬季吃些萝卜是很有好处的，不是有句“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的谚语吗。这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。一到冬天萝卜便被大家放进了菜篮子，成了老百姓餐桌不可缺少食疗佳品。 常吃萝卜还可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病哦。
具体做法： 1、所用原料：排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒，盐等。 2、海带结提前泡发，白萝卜洗净去皮切块。 3、排骨洗净，用开水汆一下捞出。 4、沙锅内放水，水开后放排骨、姜片、料酒，再大火烧开后转小火炖1小时左右。 5、再将海带结和白萝卜放入，大火煮开后转小火炖30分钟。 6、最后加适量盐调味即可。
【地瓜姜汤】 这段时间天气真是冷了哦，我们这儿最低气温一直是零下了，俺这人不耐冻哦，总感觉身体不适，手脚一直是冰凉的。除了及时添加衣物把自己打扮得象笨熊一样，还做了一些美食补充热量，驱走寒气！ 做一款别具风味的地瓜姜汤，热乎乎的喝下去，整个身体都温暖了起来。
具体做法： 1、地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子（珍珠元宵也可）若干，红糖适量，水适量。 2、地瓜削皮切块，生姜切片。 3、锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子（如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放），大火开后转小火煮30分钟。 4、吃的时候根据自己口味加红糖即可。
【萝卜奶油汤】原料：红萝卜100克 白萝卜300克 牛奶100克左右 奶油20克 清汤500克（偶用水） 调料：盐 鸡精 料酒 葱 姜丝 胡椒粉
做法：1、将白红萝卜洗净去皮切小方块，一起入沸水中氽透，捞出。 2、炒锅置旺火上，放油烧至五成热，放入葱姜丝炝锅，加入清汤（或水）、奶油、白红萝卜及调料，煮沸后撇去浮沫。 3、加入牛奶，改用小火炖15分钟左右即可。
原以为加了奶油口感会很怪，没想到跟椰汁味道差不多，蛮好喝的。 白萝卜跟红萝卜同时食用营养成份会被破坏。如果同食可以加些醋调和。
【美味滋补鸡汤】今天做的这个汤很适合月经干净后服用，及时补充气血，使女人气色尽快回复红润。希望各位MM喜欢。女人就是要懂得爱护自己！ 准备的食材如下： 1. 草鸡/乌鸡一只，本来是准备买只乌鸡的，婆婆刚让人带来一只家养的母鸡，所以就用它了。
2. 白果42粒，哈密大枣7颗，莲子10粒左右，桂圆干7颗，大葱，老姜（白果等颗数根据个人喜好随便定，不一定非要这个数）；
3. 黄酒，食盐，味精 作法如下： 1. 先将鸡洗干净剁个几大块，放进开水中焯一下，再拿出来用冷水冲洗干净即可； 2. 白果去壳去皮，大枣去核（核放在一起炖汤容易上火，多以要去核）， 莲子事先浸泡一下然后去芯，桂圆去壳去核，大葱切细长段，老姜切片；（忘记拍桂圆了） 3. 将以上所有材料放进紫砂锅中，放入适量冷水后开炖；
4. 锅里的东东炖开后放稍许黄酒继续炖2个小时就OK了。 附： 1. 白果： 白果也称银杏。白果不仅是一种美食。而且药用价值也很高。 中医学认为，它性味甘、苦，有小毒，能敛肺气，定痰喘，止带浊，止泻泄，解毒疮。 白果炖鸡可治疗妇女病。同时，它还具有润皮肤、抗衰老的作用。 根据现代医学研究，白果还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，白果抗衰老的本领在德国和法国的科学界影响很大。 除此以外，白果还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗死、中风、器官保护和透析。 白果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。 白果一次不可吃多，多吃会引起中毒。 一般大人吃白果一次不超过10颗，少儿一次不超过5颗。 因为白果中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，生食或熟食过量都可能会引起中毒。 最好是把白果煮熟了再吃，煮熟后的白果毒性也比较小了。 2. 哈密大枣： 哈密大枣的营养和保健价值极高，素有“天然维生素丸”之美称。 清代曾作为皇宫的贡品，以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱、维生素C含量丰富,富含维生素B1、B2，鲜枣VC含量为215.5毫克/百克，是苹果的43倍； 干枣VC含量为18.54毫克/百克，是苹果的3.7倍，是香蕉的3倍，而且普遍比内陆红枣品种的维生素含量高出5---7倍。。 3. 桂圆： 桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。 可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。 妇女在产后调补也很适宜。 4. 莲子： 莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。 莲子除含有大量淀粉外，还含有β－谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
【鲫鱼豆腐汤】民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。 鲫鱼肉质细嫩，营养价值高，含脂肪少。药用价值也极高，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。豆腐和鱼搭配两者合起来吃，更是可以取长补短，相得益彰，营养价值更高。平时常买来活的小鲫鱼养在缸里，一来满足了女儿的爱好，二来自己吃的也方便，今天又偷偷趁女儿不在家的时候害死了几条小鲫鱼，用来熬汤喝。先把那个正在那里打瞌睡的电炖锅洗了洗，今天该它上场了。不过这位可是个慢性子，要想晚上喝汤，那提前几小时就得开炖。电炖锅的优点在于能将食物中众多的营养成分在小火中炖煮时充分溶解于汤汁内，容易被人体所吸收。
主料：鲫鱼300克，豆腐300克。 辅料：胡椒、料酒、鸡精、精盐、味精、葱、姜、色拉油、香菜适量。
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。 2、鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐渍10分钟，锅中放色拉油加热，爆香姜片，将鱼两面煎黄。 3、将煎好的鱼放入电炖锅中，放入葱、姜。 4、一次加入足量清水。
5、盖上盖子等锅咕嘟泡的时候放入豆腐再炖30分钟放入胡椒、鸡精、精盐、味精即可。
【鱼羊鲜汤】今年的冬天来得特别早，窗外雪花飘飘，厨房里热气腾腾，为家人做一罐鱼羊鲜汤，补充热量，驱寒营养又美味 材料： 羊腿肉，鲫鱼，白萝卜 配料： 生姜，大蒜，枸杞
做法： 1.羊腿肉洗净，用食物料理机打碎，加生抽，盐，胡椒，鸡蛋，植物油拌匀，搅打成茸备用 2.生姜切片，白萝卜切片，枸杞洗净，大蒜洗净切段 3.热锅，放入3大勺油，放入鲫鱼和生姜片，两面煎黄，放入白萝卜片，略煎一会儿，加4大碗水，3-5滴醋，盖上锅盖，大火煮开，转入煲中，电磁炉150度炖40分钟 4.将羊肉茸用手挤成小丸子，放入洁白的鲫鱼汤中，煮熟 5.放入枸杞，煮5分钟，撒入胡椒，大蒜叶即可。 这道菜如果用电炖锅来做，将会更省力，定好时间，温度，人就可以去干别的事情了，用煲来做，得隔一会儿就要来观察一下汤的情况。
鲫鱼汤，颜色奶白，汤汁浓厚，营养丰富，为一道非常补的汤； 羊肉也有驱寒的作用； 鱼+羊=鲜 当这两样味道鲜美，营养丰富的材料合为一道菜时，营养和味道都会加倍哦
