回家开饭店——二千多道菜的做法 - 快乐厨4

冬季暖身冬瓜汆丸子 材料：猪肉馅（要有肥有瘦的）、冬瓜、淀粉、生抽、绍兴酒、葱末、蒜片、姜片、盐、鸡精少许。  猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。

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[爫薯小猫] 注册时间：2010-09-03 个人积分：3130 发/回贴数：3/133

(2010-9-7 14:31:44)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 抛砖引玉

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[爫薯小猫] 注册时间：2010-09-03 个人积分：3130 发/回贴数：3/133

(2010-9-7 14:32:21)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。 抛砖引玉

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[爫薯小猫] 注册时间：2010-09-03 个人积分：3130 发/回贴数：3/133

(2010-9-7 14:33:00)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里．丸子是这样的。 抛砖引玉

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[爫薯小猫] 注册时间：2010-09-03 个人积分：3130 发/回贴数：3/133

(2010-9-7 14:34:08)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 丸子在锅里的样子就忘记拍了。中火煮１０分钟，下切好的冬瓜片。 抛砖引玉

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[爫薯小猫] 注册时间：2010-09-03 个人积分：3130 发/回贴数：3/133

(2010-9-7 14:34:55)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 煮到冬瓜有点软了的时候，加鸡精和适量盐，冬瓜完全软了就可以关火，出锅了。撒上些葱碎，味道真是不错！大家看看吧！ 抛砖引玉

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[爫薯小猫] 注册时间：2010-09-03 个人积分：3130 发/回贴数：3/133

(2010-9-7 14:35:34)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 吸引人吗 抛砖引玉

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[一叶小帆] 注册时间：2005-07-05 个人积分：65840 发/回贴数：136/4819

(2010-9-7 14:37:45)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 口水一地，收藏先

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[fushien] 注册时间：2010-05-03 个人积分：11430 发/回贴数：6/953 Q Q：290789204 MSN：[e-mail] 来自：山海家园

(2010-9-7 14:40:15)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 从猴子变成人需要成千上万年，从人变回猴子只用一瓶二锅头。

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[晶彩纷呈] 注册时间：2006-08-25 个人积分：12750 发/回贴数：45/830

(2010-9-7 14:41:59)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 收藏 宝宝4月9日出生,6.8斤\50CM;满月10斤\55CM;两月13斤\59CM;三月15斤\63CM;四月18斤\66CM;五月18斤\67CM;六月18斤\68CM

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[菲宝] 注册时间：2010-04-15 个人积分：5360 发/回贴数：2/516

(2010-9-7 14:53:37)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 大爱大爱．．． 你快乐，所以，我快乐

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[andreaQQ] 注册时间：2010-07-16 个人积分：1400 发/回贴数：3/110

(2010-9-7 15:23:24)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 继续等待

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[燕子飘飘] 注册时间：2009-11-09 个人积分：9100 发/回贴数：9/840 来自：潜龙花园

(2010-9-7 15:24:31)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com) 好贴，赞一个 1、向日葵告诉我：只要向着阳光、努力向上，就会获得单纯而美好的生活！ 2、改变别人难上加难，调整自己非常简单！ 3、别人对我不好是正常，别人对我好是我的福气！ 4、知足常乐、自得其乐、助人为乐！

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[阿姹阿紫] 注册时间：2010-01-21 个人积分：15350 发/回贴数：16/1535

(2010-9-7 15:25:23)  □(快乐厨房:bbs.szhome.com)  LZ 是哪里的菜系?川菜