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我记住了小沈阳“纯爷们”的发音，把它复制到酒场上，竟然能够凑出我习惯出品的五种人，还是沿着固定的模式向里伸展吧。 一是酒量透明从不藏着掖着的实在人。我不主张非得喝成李逵和张飞才叫纯爷们，如果男人不能喝酒没必要为难自己。喝酒讲究硬道理，酒量甚小非要向豪客看齐，既伤身体还能上升到伤感情的地步。人家不喝酒不管出于啥动机，原则上讲别人不能轻易逼迫酒。但能喝却故意不喝的人，或者看人喝酒的人，就不够实在不够爷们了。 真正的纯爷们要实事求是，尤其在酒量上坚持公开透明，从不藏龙卧虎，根据酒场的不同情况，采取不同的方式展示酒量，决不做让人摸不透的人。这种人的纯爷们劲头在于简单直接，没有复杂多变的酒系数缠绕，喝多喝高了故然有失小雅，但是纯爷们精神喝出来了，也无关大雅，喝吧喝吧喝吧，纯爷们都是不藏量的实在人。 二是胸怀酒场从不搅活散场的大气人。我不知“小沈阳”如何定义纯爷们，但是能够体会出其中大众化的东西，或许听起来明白说出来模糊。有一点我敢保证，纯爷们就是不斤斤计较的大气人，而且专干成人之美的善事，决不干搅人场面的下三滥勾当。 这种人酒场特点很突出，从不计较请客人的出手大小，从不计较通知早晚，从不计较酒场的软硬件，一切为请客人或组织者着想，专门弥补场上的漏洞与不足，只压事平事不会挑事，甚至把与己无关的事往己身上揽，只要酒场平安顺利进行，就是这种人的最大心愿。他们坐在酒场上考虑别人比考虑自己多，因而深受酒场的人欢迎与爱戴。有这种阳光的纯爷们在场，什么样的酒也别担心喝走板。 三是热情周到从不挑人下酒的明白人。我赞成这样的口号，叫做不要见人下酒杯。但是这句话说着容易做起来难，许多时候喝着喝着酒，就忘了座右铭。酒场有时如职场，上边讲究的程序与规则比较多，如果不小心触及了那些硬杠杠，就有可能犯了大忌，给自己带来意有限的负作用。 有种人能够做到左右逢源，既正大光明地尊长者敬上司，让他们心里暖洋洋地感到很受用，还能同时热情周到地兼顾其他人，使这些人没有被冷落的感觉。这就是纯爷们的作派，该说的话该敬的酒一个不少，而且别人也看不出他们厚此薄彼。至于这种人心里怎么想私下里怎么做，谁也不会天天跟踪，至少在酒场上待人一律平等一视同仁，不是纯爷们是很难做到的。 五是主动出击从不躲酒装孙的痛快人。酒场上的纯爷们，说到底要表现在喝酒方式与气势上。不能喝酒的人不能说不是纯爷们，但是坐到酒场上就有些不纯了，纯爷们就要以喝酒为载体为代价。 有种人喝酒豪放痛快，他们坚持宁可自己难受不让别人为难的信条，首先主动敬酒劝酒，一敬一圈或每人三杯，对别人的回敬几乎是来者不拒。在该喝或不该喝的问题酒上，也是选择喝下去没商量。这种视酒如归的硬功夫，往往不用多言自有人给出评价。 关键的还有在关键时候，这种人能够站出来冲出去，敢于与强者叫板，不惜动大杯大碗拚酒，一副舍身取酒的大无畏精神，往往博得同桌人不由自主地叫好。当然喝多了喝高了难免出现别样，但是这种纯爷们是酒场必需的。 五是容易激动从不隐瞒好感的义气人。酒是特别有效的性情水，喝下去会激发体内的性情细胞。有种人不喝酒都表现出八九分的性情劲头，喝下后更显纯爷们本色，一旦在酒场碰到义气相投的人，便忍不住激动起来，甚至忽略别人的存在，一心一意地喝义气酒。 他们对看不上眼的人或许不露声色，或者转移目标尽量少与之喝酒，防止发生不愉快的酒事。但是见了知己般的酒友，决不会错过喝性情酒的机会，往往把所有的好感加入酒中，几杯下肚就喝出感情，喝出意想不到的结局。 敢恨敢爱不失纯爷们风范，喝酒也应该表现的纯爷们些。虽然我做不到如此纯爷们，不过对酒场上纯爷们的人们，还是举双手双脚表示敬重。 |
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