大寒养生食谱：5款美味营养汤 - 王小毛 - 72Ren 拜师网

大寒养生食谱：5款美味营养汤 BK-007296

1天前

分类 > 美食 生活

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• 1
  白胡椒煲猪肚汤
• 2
  红杞田七鸡
• 3
  当归生姜羊肉汤
• 4
  山药木耳煲乌鸡
• 5
  双萝滋补汤

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白胡椒煲猪肚汤

第一道：白胡椒煲猪肚汤

 

[配方] 白胡椒15克 猪肚1个 味精、盐适量  酱油少许 白芝麻1匙

 

[做法]

      1．把猪肚反复用水冲洗净；

      2．把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；

      3．把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

     这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

 

[功效] 暖胃驱寒，活血滋养