2011新年年夜饭

陈皮美极虾+跳水牛蛙+自制咸硝蹄+咖喱肥牛+虾干石锅娃娃菜+麻香海蜇+美味掌中宝+白切土鸡+泰式鹅肝+橄榄油蔬菜色拉+素鲍鱼+酱拌黑木耳+三丝春卷+酒酿圆子+蜂蜜柚子茶！

【陈皮美极虾】
与陈皮一起烹制的鲜虾皮脆肉嫩，酸甜入味，女性极偏爱的一道养颜清火特色菜。

【跳水牛蛙】
腌制入味的牛蛙肉质鲜嫩无比，再加上经过改良的麻辣烹调方法，符合上海人的口味，既过足了麻辣瘾，又不至于太过上火，一举两得！

【自制咸硝蹄】
独到的腌制方法，整块猪蹄一起烹制，绝对是肉香扑鼻，风味独具！

【咖喱肥牛】
咖喱与肥牛肉，香料完全浸入肉里，搭配新鲜时蔬一起烹煮，去掉了多余的油腻，既满足了口腹之欲，又不会担心发胖，一举多得。

【虾干石锅娃娃菜】
绝对极具人气的菜品！新颖的石锅做法，让虾干的鲜味和香味完全融入到娃娃菜浓稠的汤汁里，味道恰到好处，既不会太油腻，也不会太寡淡，真正的清香扑鼻，汤浓味美。



【麻香海蜇】
凉拌海蜇色泽黄亮，脆嫩爽口，加上麻油的香气，实在是一道佐酒佳肴。



【美味掌中宝】
掌中宝又称鸡脆骨，因其独特的口感倍受食客青睐，搭配同样爽脆的荷兰豆，不仅增色又添味。



【白切土鸡】
传统做法的白斩鸡，吃的就是土鸡的原味，但是搭配新雨花特制的蘸料，就增加了无限的口感！



【泰式鹅肝】
鹅肝中的维生素A具有保护眼睛的作用，且含铁丰富，适量食用可防止缺铁性贫血，精选加工后的鹅肝更带来一种入口即化的口感，回味无穷。



【橄榄油蔬菜色拉】
橄榄油被誉为“液体黄金”，原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。让您吃出健康，吃出美丽！



【素鲍鱼】
形似鲍鱼，刀工一流，口感Q弹，风味独具，这就是素鲍鱼的独特味道，经过调味的菌菇竟然有如此美味的效果，真正是大跌眼镜！



【酱拌黑木耳】
木耳具有一定的养血驻颜，清理肠胃，防癌抗癌和减肥的功效，酱拌黑木耳更把木耳爽脆的口感发挥得淋漓尽致。



【三丝春卷】
色泽金黄，引人食欲，外脆里鲜，满口留香。



【酒酿圆子】
酒酿味浓甜润，圆子较香甜软糯，具有健脾胃，促进血液循环，增强御寒能力的作用。



【蜂蜜柚子茶】
蜂蜜柚子茶不仅清香可口，更是一款具有美白祛斑、嫩肤养颜功效的饮品。柚子富含维生素C，蜂蜜具有润肠功效，经常饮用蜂蜜柚子茶可以清热降火，嫩白皮肤，尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤，气色暗淡的白领女性。