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截止到2003年9月,麦当老已在中国开设了566家分店,足迹几乎遍及各大、中型城市,收入丰盈。它的成功,绝非偶然,而是眼细微处,用心服务的必然结果。
年轻人爱吃麦当劳,主要看中的是他快捷的服务、舒适的用餐环境和食物良好的口感。从下面的数字中,我们可窥探出麦当劳的“良苦用心”。
60秒。顾客从服务到下单,到拿到食物,这一整套工作流程必须要在60秒内完成,这是麦当劳员工对顾客的承诺,也是其不成文的规定。
30分钟。每隔30分钟,麦当劳员工必须要对店内进行一次全面的清扫,以便随时保持店内的干净清洁,为顾客提供舒适干净卫生的用餐环境。
4摄氏度。据研究表明,可乐在4摄氏度时口感最佳。麦当劳不遗余力,始终将可乐保持在4摄氏度,让顾客享受到最佳口感。
60秒、30分钟和4摄氏度,这一串普通的数字,在麦当劳却演变成了快捷、舒适和美味的代名词。经营任何企业都是一样,如果能从细微处去为每位顾客去着想和服务,树立自己良好的品质,那么它就成功了一大半。
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