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食道癌放疗后主要的饮食方法

 散淡@人 2011-01-31


      
             
        食道癌放疗后主要的饮食方法 




           
食道癌患者的饮食对于治疗效果是有很大影响的,一般情况下患者从早期就可以明显感受到进食困难,所以在饮食摄入时必须非常讲究合理,否则将可能因错误的饮食方法和习惯而导致病情恶化,给患者的健康造成更大的损害。
      食道癌病人多由于长期进食不畅、食欲不振导致营养摄入不足,体质每况愈下,所以食道癌病人放疗后的膳食治疗就显得更为重要。合理的膳食是获得足够营养素的自然途径,而合理的营养能增强病人的体质。
      食道癌放疗后病人饮食要平衡
      要维持正常的营养水平,最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热量、优质蛋白、富含维生素的食物,如鱼类、奶类、香菇等,还应多食新鲜蔬菜,以绿叶蔬菜为好。
      高营养饮食
      高营养饮食是指具有高蛋白、高热量、高维生素、高无机盐的饮食。高蛋白饮食主要是给病人补充各种必需的氨基酸。氨基酸的平衡可抑制肿瘤的发展,所以应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质。蛋白质分为植物蛋白和动物蛋白,植物蛋白以豆类食品为主,动物蛋白以蛋类和奶类为主,如豆腐、豆芽、鸡蛋、牛奶等。
      保护食道黏膜
      合肥凤凰肿瘤医院专家介绍说,避免进食高盐、过硬、过烫、酸辣的食物,避免暴饮、暴食,必要时可少食多餐,要定时定量,吃易消化的饮食。
      食道癌放疗后病人的食物要新鲜
      多吃新鲜蔬菜和水果,不食脂制食品,不食烟熏、油炸的鱼和肉,不吸烟,不吃刺激性食品。
      食道癌放疗后病人进食易消化食物
      如酸梅汤、鲜情汁、山植汁、果汁、面条汤、新鲜小米粥等有助消化。
      食道癌放疗后病人要根据症状选择食疗
      恶心、食欲不振、厌油腻等,宜食开胃降腻的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金椅饼、山植糕等易于消化的食物,忌食重油肥腻食物;食道癌放疗后多因伤及气血而致全身乏力、四肢酸软、食欲不振、自汗,应以益气养血为主,可食用哪鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼。
      食道癌放疗后病人注意扶正
      放疗后病人体质差,应以扶正为主,除增加营养,常用西洋参或白人参泡水饮以增强其各脏腑功能。
      食道癌病人放疗后多食有抗癌成分的食物,食道癌患者应多吃含有抗癌作用的微量元素食物,如大蒜、香菇、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白菜、大头菜和动物的肝、肾以及人参、构祀、山药、灵芝等。
 
 
                                                                        放疗致虚证型
  
        1.肺阴虚证:干咳痰少或痰中带血、手足心发热、咽干、声音嘶哑、午后潮热、盗汗、形体消瘦、舌红少津、脉细数。可选用:百合20克、沙参15克、冬虫夏草6克、红枣6枚、瘦肉300克,煲汤服,每周2—3次。
  2.脾阴虚证:症见吞咽困难、干呕呃逆、口干而渴、不思饮食、食入不化、大便干结、舌少津无苔、脉细数。食疗方:沙参20克、玉竹20克、红枣10枚、粳米50克,共熬成粥食,每周2—3次。
  3.阴虚湿热证:表现为口燥咽干、潮热盗汗、五心烦热、形体消瘦、舌红苔黄、尿频尿急、尿黄或血尿、大便次数增多、有粘液、里急后重、下腹坠胀,或右胁胀痛、目黄、脉细数或滑数。宜选用:生地、土茯苓、赤小豆、绿豆各30克。共煎汤服用,每日1剂,直至病症消除为止。

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