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温室低温是造成黄瓜封头的主要原因。
而跑秧（疯长）却与低温封头恰好相反，主要是由于高温造成的。跑秧，即旺长，营养生长过剩而生殖生长不足。 上述两个截然不同的现状在很大程度上就是因为温度管理不当造成的，那么，黄瓜生长需求什么样的温度？在管理上又应如何调控棚室温度呢？这就需要我们从掌握黄瓜的生物学特性入手进行分析。 黄瓜对温度的要求： 黄瓜是典型的喜温植物，生育适温为10-32℃。白天适温较高，约为25-32℃，夜间适温较低，约为15-18℃。光合作用适温为25-30℃。 一般情况下，温度达到32℃以上则黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降；35℃左右同化产量与呼吸消耗处于平衡状态；35℃以上呼吸作用消耗高于光合产 量；40℃以上光合作用急剧衰退，代谢机能受阻；45℃下3小时叶色变淡，雄花落蕾或不能开花，花粉发芽力低下，导致畸形果发生；50℃下1小时呼吸完全 停止。在棚室栽培条件下，由于有机肥施用量大，二氧化碳浓度高，湿度大，黄瓜耐热能力有所提高。 黄瓜正常生长发育的最低温度是10-12℃。在10℃以下时，光合作用、呼吸作用、光合产物的运转及受精等生理活动都会受到影响，甚至停止。 黄瓜植株组织柔嫩，一般-2-0℃为冻死温度。但是黄瓜对低温的适应能力常因降温缓急和低温锻炼程度而大不相同。未经低温锻炼的植株，5-10℃就会遭受寒害，2-3℃就会冻死；经过低温锻炼后的黄瓜植株，不但能忍耐3℃的低温，甚至遇到短时期的0℃低温也不致冻死。 黄瓜对地温要求比较严格。黄瓜的最低发芽温度为12℃左右，最适发芽温度为28-32℃，35℃以上发芽率显著降低。黄瓜根的伸长温度最低为8℃，最适 宜为32℃，最高为38℃；黄瓜根毛的发生最低温度为 12-14℃，最高为38℃。生育期间黄瓜的最适宜地温为20-25℃，最低为15℃左右。 黄瓜生育期间要求一定的昼夜温差。因为黄瓜白天进行光合作用，夜间呼吸消耗，白天温度高有利于光合作用，夜间温度低可减少呼吸消耗，适宜的昼夜温差能使 黄瓜最大限度地积累营养物质。一般白天25-30℃，夜间13-15℃，昼夜温差10-15℃较为适宜。黄瓜植株同化物质的运输在夜温16-20℃时较 快，15℃以下停滞。但在10-20℃范围内，温度越低，呼吸消耗越少。 所以昼温和夜温固定不变是不合理的。在生产上实行变温管理时，生育前期和阴天，宜掌握下限温度管理指标，生育后期和晴天，宜掌握上限管理指标。这样既有利于促进黄瓜的光合作用，抑制呼吸消耗，又能延长产量高峰期和采收期，从而实现优质高产高效益。 棚室温度调控： 定植后应密闭保温，尽量提高室内温湿度，促进新根生长，以利于缓苗。一般白天以25-28℃，夜间以13-15℃为宜，寒冷天气应加强保温覆盖。地温要尽量保持在15℃以上。缓苗后幼苗期尚未结束，仍按幼苗期管理，以促根控秧为中心，尽量控制植株徒长，促进根系发育。 进入初花期以后，应根据黄瓜一天中光合作用和生理重心的变化进行温度管理。黄瓜上午光合作用比较旺盛，光合量占全天的60%-70%，下午光合作用减 弱，约占全天30%-40%。光合产物从午后3-4时开始向其他器官运输，养分运输的适温是16-20℃，15℃以下停滞，所以前半夜温度不能过低。温度 稍高，对养分运输是有利的。后半夜到揭苫前应降低温度，抑制呼吸消耗，在10-20℃范围内，温度越低，呼吸消耗越小。 因此，为了促进 光合产物的运输，抑制养分消耗，延长产量高峰期和采收朗，在温度管理上应适当加大昼夜温差，实行四段变温管理：即午前为26-28℃，午后逐渐降到 20-22℃，前半夜再降至15-17℃，后半夜降至 10-12℃。白天超过30℃从顶部放风，午后降到20℃闭风，天气不好时可提早闭风，一般室温降到15℃时放草帘，遇到寒流可在17-18℃时放草帘。 这样的管理对黄瓜的生长是有利的，有利于黄瓜雌花的形成。结果期温度仍实行变温管理，由于这一时期(3月以后)日照时效增加，光照由弱转强，室温可适当提 高，午前保持28-30℃，午后22-24℃，前半夜17-19℃，后半夜12-14℃。在生育后期应加强通风，避免室温过高。 |
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