近年来,在日光温室黄瓜生产中,各种生理性障碍对黄瓜的产量和品质有重要影响,现将常见的几种黄瓜生理性障碍的症状识别和防治方法介绍如下: 一、营养缺乏性生理障碍 1.缺氮:叶片黄化(从叶脉至全叶,从下位叶至上位叶),全株矮小,长势弱,座果数少,果实小,颜色绿灰色,味淡。原因是前作施有机肥少,土壤含氮量低,或收获量大,从土壤中吸收氮多而追肥不及时。防治措施是施充分腐熟的有机肥,适时追施尿素,也可叶面喷施0.2%----0.5%的尿素。 2.缺磷:植株矮化,缺磷严重时,幼叶细小僵硬,呈深绿色,子叶和老叶出现大环水渍状斑,并向幼叶蔓延,块斑逐渐变褐干枯,叶片凋萎脱落,果实暗绿色。原因是土壤过酸,地势低洼,排水不良,偏施氮肥,土温过低等,易出现缺磷症。防治措施是施用磷酸二铵、过磷酸钙或用0.2%的磷酸二氢钾叶面喷施。 3.缺钾:植株矮化,下位叶到中位叶的叶缘变褐,从叶缘向内逐渐失绿,严重时全叶卷曲。症状由下向上发展,老叶受害严重,有时产生大肚瓜。原因是土壤中缺钾,施用有机肥和钾肥少,地温低,日照不足,土壤过湿或施氮肥过多等阻碍了对钾的吸收。防治措施是施用充足的有机肥和均衡使用化肥,避免一次施用过多的氮肥,667m2施生物钾1kg,或叶面喷施0.3%磷酸二氢钾水溶液,每隔7d(天)喷施1次,连续喷2至3次。 4.缺钙:距黄瓜生长点附近的叶片边缘发黄,叶片四周上卷或下垂呈降落伞状。原因是长时间连续低温,日照不足,急剧晴天,高温,土壤干燥,在多肥、多钾、多镁、多氮的情况下,土壤溶液浓度大,阻碍黄瓜根系对钙的吸收。防止土壤缺钙,主要是加强管理,避免一次大量施用钾、氮肥,适时灌溉,保证充足的水分,以利于根系对钙的吸收。如土壤缺钙,可叶面喷洒0.3%氯化钙,每15天喷一次,连喷2次。 5.缺镁:瓜条膨大并进入盛果期时,下位叶片主脉附近叶脉间褪绿,并向叶缘扩大,如遇低温,植株出现绿环叶,与叶脉间褪绿黄化或白化形成鲜明对比,叶片不卷缩。主要原因是土壤中氮素、钙过多影响叶对镁的吸收。磷肥过多也会引起缺镁症。防治缺镁,主要是均衡施用肥料,注意钾、钙等含量的平衡,避免一次施用过多的钾、氮肥。出现缺镁症状,可叶面喷洒0.2%的硫酸镁溶液,每15d(天)喷1次,连喷2次。 6.缺硼:植株生长点停止生长发育、萎缩,叶缘的一部分变褐色,中下部叶片轻度失绿,并出现水浸状斑,幼果有时死掉。正在膨大的果实畸形,带有纵向的白色条纹。严重缺硼时,生长点及侧枝顶端枯死,较嫩的叶子卷曲,最后死亡。死亡的组织呈灰色。原因是多年种蔬菜且施有机肥少;一次施用过量的石灰肥料,或土壤干燥,或偏碱,或钾肥过量。防治措施是增施有机肥,如土壤缺硼,施用硼肥,发现缺硼症状可以用0.12%----0.25%的硼砂或硼酸水溶液进行叶面喷肥。 二、低温障碍 黄瓜生育期间受到5℃到6℃以下低温后,叶背出现水渍状,若植株长势良好,太阳出来后症状可消失,恢复生长。但根系少且长势弱的植株,白天温度回升,水渍状仍不能恢复,几经反复后,细胞死亡,叶片枯死。防治措施是秧苗定植前进行低温锻炼,选择适宜的定植时间,定植后加强保温覆盖,还可采取稼接或喷洒防冻药剂等措施,提高植株抗低温能力,并根据天气变化及时做好保温工作。 三、黄瓜蔓徒长 叶片大,节间长,茎较粗,叶色淡,侧枝多且发生早,雌花弱,子房小,果实和叶片大小不相称,化瓜现象严重,植株长势旺,产量低,多发生在秋冬茬前期和早春茬中后期。原因:水分不足,光照弱,温度偏高,特别是夜温高,昼夜温差小,氮肥施用过多,营养生长过旺。防治措施:从栽培管理入手,加强放风,降低夜间温度,增大昼夜温差,合理施用肥料,氮、磷、钾配合施用,控制灌水,适当延迟采收,对生长过旺的植株可以通过摘心,或采用龙头向下弯曲等方法控制植株长势。 四、黄瓜化花打顶 生长点附近的节间缩短,形成雌雄杂合的花簇。龙头不生成心叶而呈现花抱头。原因是由于生长前期处在严寒的季节,夜间温度低,昼夜温差太大,根系活动弱,光合产物少,营养生长受到抑制,生殖生长超过营养生长。此外,育苗时土壤养分不足,移栽时伤根重,定植后土壤缺水,蹲苗时间长,肥料不足,或肥料过多等都会出现这种现象。防治措施是:育苗时温度管理适宜,并适时移栽,防止苗子老化。在未插架前,夜间加盖小拱棚保温,白天不放风,尽量提高温度,缺水时应及时灌水,施肥要适量,促进早发棵,如果已开始生殖生长,可通过摘掉雌花等方法促进营养生长。 五、大头瓜和小头瓜 它们均在是植株廋弱、营养不良的情况下形成的。结瓜多,长势弱,植株易形成小头瓜。土壤中缺钾、铁、氮等营养元素,易产生大头瓜。防治措施是施足底肥,注意各种肥料的均衡使用。加强阴雨天的管理,提高叶片的同化功能,使果实获得充足的营养。 六、弯曲瓜 主要是瓜条得不到充足的养分。在摘叶过多、植株老化、叶片受害或结瓜过多时,肥料不足,光照少,营养不良,叶片同化作用减弱,易形成弯曲瓜。防治措施是施足基肥,合理密植,适时追肥,提高叶片同化机能,增强植株活力,保证光合作用的正常进行。 七、蜂腰瓜 蜂腰瓜是瓜条在一处或多处出现细缩症状,变细的部分中空、易断,往往变褐色。主要原因是硼的吸收受阻,代谢失调,细胞分裂异常,连续高温干旱,生长势减弱,或由于植株长势过旺而使小环境高温多湿而形成细腰瓜。防治措施是增施农家肥和硼肥,注意各种肥料的均衡使用。缺硼可喷0.2%硼砂或0.1%硼酸液,每15d(天)喷1次,连喷2次。 八、化瓜 幼瓜萎蔫不能继续膨大,原因是光合作用产物不足引起的。在连续阴雨、光照不足、光合产物少,地下根系分配少,使叶变淡变薄的情况下容易化瓜,温度高时更严重。措施是降低夜温,控制水分,并向叶面喷1%的葡萄糖。
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