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今日美國報報導,美國農業部新研究顯示,一顆雞蛋的膽固醇含量由先前的215毫克降至約185毫克,原因可能是母雞飲食改變、飼養方式或其他因素造成。
美國政府最新飲食指南也指出,每天吃一顆蛋,「不會導致血液中膽固醇含量增加,也不會提高健康民眾罹患心血管疾病風險。」
来自: 昵称190769 > 《我的图书馆》
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