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十年鸡头胜砒霜 这几个部位肉千万不能吃!

 海空飞扬-陶 2011-02-11

十年鸡头胜砒霜 这几个部位肉千万不能吃!

章节

 

 

 

导读:

  肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题,猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

 

 

禽“尖翅”不能吃



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                    禽“尖翅”

  鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。

 

 

鱼“黑衣”不能吃



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                     鱼“黑衣”

  鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。


 

 

鸡头不能吃


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                     鸡头不能吃

  鸡头不能吃:我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。 为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

 

 

猪脖子的肉疙瘩不能吃



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                    猪脖子的肉疙瘩不能吃

  猪脖子肉疙瘩不能吃 食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。

 

 

兔“臭腺”不能吃



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                     兔“臭腺”

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。

 

 

畜“三腺”不能吃



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                     畜“三腺”

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺肾上腺病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

 

 

羊“悬筋”不能吃



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                     羊“悬筋”

 羊“悬筋”(又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织

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