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腊梅又称蜡梅、黄梅、香梅、雪里花,为腊梅科腊梅属落叶灌木。腊梅虽然名“梅”,但它却是不与梅花同科的植物,只是花形似梅,因农历腊月开放,故名腊梅;其花蜡黄色,芳香,花瓣有光泽,似蜡质,故又称蜡梅。腊梅特产我国秦岭、大巴山等地区,湖北、重庆为其野生分布中心。不少人常常将腊梅与梅花误认为是同一种类植物,其实两者的区别非常大,主要有以下五点:
1、花期不同:腊梅一般在农历腊月开放,比梅花要早约两个月。
2、香味不同:腊梅花多数品种很香,而梅花绝大多数品种无香味。
3、花色不同:腊梅花以蜡黄色为主,而梅花则有白、粉、深江、紫红等多种颜色,罕见黄色。
4、叶片不同:腊梅叶对生,近革质,长椭圆形,边缘全缘无锯齿;而梅花叶互生,叶广卵形至卵形,边缘具细锐锯齿。
5、树形不同:腊梅为灌木,枝丛生,而且小枝多直立生长,而梅花则为乔木,有主干,常具枝刺,除大枝直生外,小枝多垂生。
我国腊梅栽培利用历史悠久,约有160多个品种,栽培遍及华中、华东及四川、重庆等地。常见的有素心腊梅、馨口腊梅、金钟腊梅、狗牙腊梅、小花腊梅等5个品种,其中素心腊梅:花瓣长椭圆形,向后反卷,花色淡黄,心洁白,花香芳馥,因其花朵较大,又称“荷花梅”;磬口腊梅:花瓣较圆,色深黄,心紫色,香气浓,因其花心紫色,又称“檀香梅”;金钟腊梅:花大黄色,形似金钟,重瓣,香气亦浓;狗牙腊梅:花瓣尖而窄长,外轮花瓣淡黄色,内轮花瓣紫条纹最深,香气淡,因其花有9片花瓣,又称“九英梅”,属原始品种,能结果;小花腊梅:花较上述品种小,外轮花瓣黄白色,内轮花瓣紫条纹较狗牙腊梅浅,香气浓。上述品种中,以素心腊梅和磬口腊梅最为珍贵,色香俱佳,最具观赏及利用价值。狗牙腊梅生态适生性强,为培育新品种的珍贵材料。
腊梅性喜阳光,稍耐荫,较耐寒,耐旱,怕风,要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂质壤土,忌湿涝能耐旱,主要以长江流域及西南地区栽培为盛。腊梅是世界著名的观赏与香料花木,花可提取高级香精油,在国际市场上腊梅香精售价是黄金的5倍。腊梅花、果均可入药,具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效,主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。花冲水可代茶。
寒冬腊月,白雪飘扬,朔风凛冽,百花凋零,而腊梅却傲霜斗雪,凌寒怒放,为人们送来春天的信息。腊梅历来被骚人墨客所吟咏,广大百姓所喜爱。南北朝·谢燮《早梅》诗云:“迎春故早发,独自不疑寒。畏落众花后,无人别意看。”唐·杜甫《早梅》诗云:“梅蕊腊前破,梅花年后多。绝知春意好,最奈客愁何?雪树元同色,江风亦自波。故园不可见,巫岫郁嵯峨。”唐·齐己《早梅》诗云:“万木冻欲折,孤根暖独回。前村深雪里,昨夜一枝开。风递幽香出,禽窥素艳来。明年如应律,先发映春台。”宋·卢梅坡《雪梅》诗云:“有梅无雪不精神,有雪无梅俗了人。日暮诗成天又雪,与梅并作十分香。”他的另一首《雪梅》诗云:“梅雪争春未肯降,骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。”
古人多将“腊梅”与“梅花”视为一物,其中诗歌所称的“早梅”、“雪梅”、“黄梅花”多数指的是腊梅。到宋代人们已明确识别并称呼腊梅。如宋·黄庭坚《从张仲谋乞腊梅》诗有“闻君寺后野梅发,香蜜染成宫样黄”句,宋·晁阼元《腊梅》诗有“去年不见腊梅开,准是新枝恰恰来”句,宋·朱淑贞《腊梅》诗有“天然金蕊弄群英,谁信鹅黄染得成”句,宋·陈师道《腊梅》诗有“一花香千里,更值满枝开”句,宋·王真方《腊梅》诗有“谁遗一格香最胜,故应有容问何如”句,宋·高荷《腊梅》诗有“少熔蜡泪装应似,多热龙涎臭不如”句,宋·杨万里《腊梅》诗有“蜜蜂底物是生涯,花作糇粮蜡作家。岁晚略无花可采,却将香蜡吐成花”句,宋·陆游《荀秀才送腊梅十枝奇甚为赋比诗》有“与梅同谱又同时,我为评香似更奇”句……上述诗作道出了腊梅花瓣黄色似蜡染的特征、其花的清香和不畏严寒的品格。
清乾隆年间,腊梅开始引种欧美及日本,每株腊梅售价为六两白银。美国曾从河南省鄢陵引种腊梅种植在林肯纪念馆。在美国,一盆腊梅可卖40~50美元;由於美国寒冬露地缺少鲜花,人们将腊梅视为“春的使者”、“冬日的甜蜜”和幸福、吉祥的象征。
目前,我国已相继开发了河南鄢陵、湖北保康和重庆北碚区静观镇等三大腊梅产区,成为当地重要的旅游资源。河南省鄢陵县是著名的“中国腊梅之乡”,栽培腊梅有1500多年的历史,而且品种較多,如磬口梅、虎蹄梅、老苏梅、圣府梅、金莲花梅、金桃花梅、赤心梅、紫花梅、早花梅、晚花梅等。传说“老苏梅”品种是宋代苏东坡送給鄢陵好友王主薄的古老品种。重庆市的多雾天气和酸性土壤极适宜腊梅生长,该市北碚区静观镇种植腊梅已有520多年的历史,有20多个腊梅优良品种,腊梅基地发展到3000余亩,形成了“十里腊梅观光走廊”。每年元旦期间,这里都会举办腊梅文化旅游节,在梅花香中充盈着别具乡土特色的迎新韵味。看漫山遍野的腊梅花,品芬芳四溢的腊梅茶,看腊梅主题灯会,还可以品尝到以腊梅为香料烹饪的腊梅猪蹄汤、腊梅豆花等美食。湖北省保康县野花谷风景区,有野生腊梅800多公頃,20多万株。每年冬季腊梅盛开時,恰似花的海洋,满谷飘香,花期长达三个月。1986年建立了世界上第一个野生腊梅自然保护区,有许多百年以上的腊梅古树,具有极高的观赏和科研价值。
我国的腊梅观赏景区很多,如上海的伟盟生态林有腊梅3600亩,杭州植物园灵峰有古腊梅兩千多株,南京明孝陵有腊梅20多种近千株,湖北宜昌腊梅峽有3000多亩野生腊梅,河南安阳龙泉有千亩腊梅园,苏州西山林屋建有腊梅海。腊梅是河南鄢陵、江苏镇江、安徽淮北三市的市花,广泛栽植腊梅,三座城市及上述腊梅观赏景区,都是寒冬寻芳的好去处。
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虎蹄腊梅 虎蹄腊梅
虎蹄腊梅 宜昌西陵峡南岸的车溪风景区的野梅谷 湖南石门县壶瓶山野生腊梅 湖南石门县壶瓶山野生腊梅
湖南石门县壶瓶山野生腊梅
来自: zcm1944 > 《花卉集锦》
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