优化食物与食物营养结构相宜表

 

.菠菜+猪肝：是防止老年贫血的食疗良方

鸡肉+栗子: 鸡肉补脾造血，栗子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会有所增强。

大蒜+肉：瘦肉中哈有维生素B1,如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对增强体质有着重要的营养价值。

豆苗+虾仁：对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状有食疗效果。

胡萝卜+菠菜：可以明显降低中风的危险。因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管上沉积，从而防止中风。

苹果+茶叶+洋葱：这类实物中含有大量的黄酮类天然化学抗氧化剂，具有保护心脏的作用，吃后可减少心脏的发病率。

芝麻+海带：具有美容抗衰老的功效。芝麻能改善血液循环、促进新陈代谢，降低胆固醇。海带中含有丰富的碘和钙，促进甲状腺的合成，对血液起到净化的作用。

豆腐+鱼：可以提高钙的吸收率，还可以预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症。

萝卜+豆腐：萝卜的消化功能很强，有助于人体吸收豆腐的营养。

花生+啤酒+毛豆： 有健脾益智的作用，有助于记忆力与智力的提高。

黄瓜+西红柿：有润肤延缓衰老的作用。

鲫鱼+黑木耳：温中补虚利尿、润肤养颜抗衰老。

菊花+丝瓜去风化痰  清热解毒  凉血 止血能抗病毒和预防病毒感染  常食可清热扬言，洁肤除雀斑

莴苣+蒜苗  莴苣有利五脏 开胸膈 顺气通经脉 洁齿明目清热解毒  可防治高血压

鸡蛋+韭菜  丢治疗阳萎 尿频 肾虚 痔疮  及胃痛宜有一定疗效 

猪肚+豆芽  洁白皮肤 抗癌 

牛肉+鸡蛋  滋补营养  减缓衰老

菠菜+鸡血  患肝病者尤为适宜

排骨+山楂：肉料稠润  略带酸味 有怯斑消於功能

海带+排骨：排骨配以海带炖食可为患全身性或以四肢为主的局部皮肤痛痒患者解除痛苦

虾仁+韭菜花  可治夜盲症 干眼病 还可杀菌驱虫 治便秘

韭菜+豆芽：接触人体内热毒和补虚作用   

豆腐+虾仁  容易消化对高血压高质血症动脉粥样硬化的肥胖者有益 

虾米+芹菜  有助于减肥 

鲢鱼头+豆腐  美容 对体虚肥胖者适用

豆腐皮+香菜梗可促进麻疹透发亦可健胃 祛风寒

牛肉+芋头  可防治食欲不振及便秘 

丝瓜+毛豆 清热去痰防止便秘口臭和周身骨痛 促进乳汁分泌

鸡肉+绿豆芽 可降低心血管疾病及高血压病的发病率蚕豆+枸杞

银耳+木耳 对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著疗效 

卷心菜+海米  卷心菜具有补肾壮腰 健脑健脾的作用 对动脉硬化结石便秘  卷心菜含有少量致甲碘的利用所以必须加海产品例如海米来补充碘

菜花+鸡肉  菜花含有多种维生素 和矿物质 有效防止消化道溃疡还具有补脑利内脏 益气壮骨及抗衰老等功效 可增强肝脏的解毒作用提高免疫，防治感冒和坏血病

蒜+生菜 蒜具有杀菌消炎作用，能降血脂降血压降血糖、还可以补脑。  

莴苣+黑木耳 对高血压和心脏病者有疗效

豆苗+猪肉  豆苗有利尿止泻消肿止痛和、助消化还能治疗晒黑的肌肤是肌肤清爽不油腻

蒜薹+木耳 蒜薹对于脾胃虚弱亵渎毒疮水肿等病症有辅助疗效

牛肉+洋葱 洋葱具有怯风 发汗消食治伤风杀菌

豆腐+韭菜 豆腐润燥生津适宜于阳萎阳衰早泄遗精遗尿妇女阳气不足大便干燥癌症患者食用

茄子+苦瓜 苦瓜有解除疲劳，清新明目，益气壮阳，延缓衰老的作用。茄子有活血清热消肿，解痛利尿及防止血管破裂，平血压、止咳血等功效       

猪肉+芋头 芋头具有生津、健肠、止泻等功效

榨菜+黄豆芽  黄豆芽可洁白皮肤增强免疫功能，还可抗癌

土豆+牛肉：牛肉营养价值高，有健脾胃的作用但牛肉纤维粗，有时会影响胃粘膜，与土豆同煮，味道好，且土豆含有叶酸，保护胃粘膜。

生姜+牛肉：牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖，相互搭配，可治腹痛。

米醋+鲤鱼：鲤鱼本身有清水之功人体水中除肾炎外大都湿肿。

蔬菜+红葡萄酒+谷物：吃各类谷物、蔬菜、并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌。

蜜糖+甲鱼：对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长预防衰老。    青蒜苗+豆腐干     鸡肉+人参  填精补髓活血调经

萝卜+鸡肉+枸杞               蘑菇+蒜+葱  促进血液循环

豆类+油脂类+蔬菜   不会形成新的脂肪，是减肥餐

青椒+苦瓜：苦瓜有解除疲劳清新明目  辣椒含有极丰富的维生素c  苦瓜辣椒组合成菜是理想的健美 抗衰老的菜肴

蘑菇+扁豆：扁豆中含有丰富的营养成分提高人体免疫力 并具有明目 润滑皮肤 防治衰老的作用 蘑菇又补气益胃理气化痰的作用 两物组成菜肴能健肤 长寿

水鸭+金银花：水鸭有除虫消肿治热毒及恶疮疖的功效 金银花有清热解毒 透表清瘟 是肌肤透气性良好两者相配 具有滋润肌肤 消除面部暗疮及多种皮肤病的功能

哈蜊+豆腐   可治气血不足 皮肤粗糙