黄精和玉竹都是百合科植物,各有几个品种,其中“热河黄精”既可当黄精也可当玉竹使用。二者的功效有些相似,又有区别。 以上为黄精照片,我们这里叫“山姜”。黄精为百合科植物黄精属,品种很复杂全世界共有四十多种,我国有三十多种。中国药典2005版收载的黄精按植物学分类有滇黄精、黄精、和多花黄精三类,按形状不同又分为大黄精、鸡头黄精、姜形黄精三类。上图为多花黄精(Polygonatum cyrtonema Hua)。根状茎扁圆形,结节肥厚,连珠状,(故又称姜形黄精),单叶互生。 下面是玉竹。 以上为百合科植物玉竹[Polygonatum odoratum(Mill) Druce]的照片, 黄精和玉竹同为百合科植物,多花黄精和玉竹的在植物形态上很相似,他们的茎、叶、花的形状都是相同或相似的,只在植株的高矮尺寸上有显著的区别外,其余很难区分。它们的药用部位是根茎,黄精的根茎为块状、圆锥形鸡头形或连珠状块形,。玉竹的根茎为圆柱状有环节,通常只有小指粗细。 黄精和玉竹同为滋阴润燥药都有润肺止咳,治疗肺燥干咳的功效;都有降血糖和强心作用。 黄精又能滋肾、补脾益气,用于治疗肾虚精亏、腰膝酸软、须发早白,脾胃虚弱的功效。 玉竹又有生津止渴,用于治疗热病伤津烦热口渴的功效。 黄精多用“黄酒拌后隔水炖透,呈黑褐色至黑色”的方法炮制,炖制取其味,中医理论称黑色入肾经;玉竹不用酒炖,只用生品,生用取其气,白色入肺经。 |
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