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商品名称:怡清源安化黑茶-特制野尖金花茯砖茶 原料: 正宗安化黑毛茶 净重:800g 产品标准号:GB/T 9833.3 生产许可证:QS 4309 1401 0234 保存方法:清洁、防潮、无异味 保质期:在清洁、防潮、无异味条件下可长期保存 茶中的黄色小点就是金花,也就是冠突散囊菌,不是霉哦!以前安化黑茶是只有茯砖茶才有金花,现在是花卷茶也研制成功,生产出了金花。
金花百两茶横切图
花卷茶(又叫千两茶),因每支重1000两(16两老秤,合36.25kg)而得名,整支茶长166.5cm,圆周56cm。百两茶乃千两茶的缩小版,其制作工艺与千两茶一样。 该茶圆柱造形,压制成型后经七七四十九天日晒夜露,自然晾置干燥;以竹黄、棕叶、寥叶为包装,朴实无华,风格式样天下唯一,包装与产品同步生成,是天下唯一的非后包装产品,在自然条件催化下,自行发酵、干燥,吸“天地之灵气,纳宇宙之精华”于茶体之内,进入长期陈放期,陈放越久,质量越好,品味更佳。 【此茶特点】
降“三高”:即高血脂、高血糖、高血压;分解脂肪,防止脂肪堆积,特别是减小肚子很效!
消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的; 去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用,我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易;
通便;治肠炎;解毒作用
增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收,从而防止致癌物质——亚硝酸铵等硝基化合物的在人体新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环,帮助消化,对缓解腹胀、止泻有明显功效。
滋味较浓醇。 道光元年(1820年)以前,陕西商人驻益阳委托行栈汇款到安化定购黑茶,或以羊毛、皮袄换购,因资金较少进货不多,人称“滚包商”。受托栈行雇人下乡采买茶叶原料,踩捆成包,以利运输。最初大小形状和重量不一,后来逐渐统一为小圆柱形,重约老秤10斤,称为“百两茶”。清同治年间,晋商“三和公”茶号在“百两茶”的基础上选用较佳原料,增加重量,用棕与篾捆压成圆柱形,每支净重1000两(16两老秤合36.25公斤),称为“千两茶”,圆柱长约5尺(166.5公分),圆周1.7尺(56公分)。 安化“百两茶”、“千两茶”系列有一个总的称呼——花卷。有三重含义:一是用竹篾捆束成花格篓包装;二是黑茶原料含花白梗,特征明显;三是成茶身上有经捆压形成的花纹。茶呈圆柱,像一本卷起来的书,故称“花卷”。它的包装与产品同步生成,是天下唯一的非后包装的产品。
一、什么是黑茶?
黑茶是我国六大茶类之一,是我国待有茶类。黑茶是以一定成熟度的鲜叶为原料,经杀青、渥堆民酵、蒸压等工序制成的一大类茶叶的总称,是我国西北少数民族的生活必需品。因常加工成砖形成品,也称“紧压茶”、“砖茶 ” 。 二、什么是湖南黑茶? 湖南黑茶是采用湖南雪峰山脉的茶树品种为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等四大工艺加工而成的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称。 黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用,我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易;有通便;治肠炎;解毒作用。 黑茶的主要保健功效 黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;西北少数民族称为“消食茶”。黑茶的加工方法特殊,尤其是益生菌的参与使其具有特殊的药理功效,这不仅在民间已得广泛的证实,而且已被现代科学研究及临床实验所证明。其主要功效是: 1、降“三高”--高血脂、高血糖、高血压 2、消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的。 3、去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用,我国西北游牧民的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易。 4、通便 5、治肠炎 6、解毒作用 8、黑茶饮后不会引起兴奋,不影响睡眠 初次喝黑茶的顾客朋友可能不太了解,黑茶和普洱茶一样是越陈越香的。所以当您看到包装上的生产日期是去年或者前年的时间,千万不要以为我们发了一些快要过期的茶给您哦^^ 中国自古就有“以茶治病”的历史,古代民间采用老茶治疗痢疾、伤风等的记载甚多,现代医学认为:茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料,所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料,位于世界六大健康饮料之首。 黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素,研究结果表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病等多种生理功能。汤色红亮如琥珀,滋味甜纯、滑润,味厚而不腻,还带有独特的松烟香。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增强人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生与发展有显著效果,茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高,烘焙等因素),与可乐以及其它茶类相比,黑茶不影响睡眠.
花卷茶采用雪峰山脉,安化高寒山区优质黑茶为原料,用传统的纯手工技术制作,并经月余的日晒夜露,吸大地之灵气,聚日月之精华,使其品质得到极大升华,花卷茶香气纯正,汤色橙红、明净,口感醇厚,茶汁不易馊变,夏季消暑止渴,冬季暖胃祛寒(陈花卷品质更佳,极具收藏价值),实乃茶叶传统饮品中之佳品。
冠突散囊菌俗称"金花",原来只属于黑茶系列产品中的茯砖茶独有,富含茯茶素A,B,经湖南农业大学和清华大学医学部临床实验论证,对人体极有益处,对降低血压,血脂和血粮,增强毛细血管的韧性有很明显的作用.湖南大学新闻系的一位教授,坚持饮用这种茶,糖尿病大有好转. 【历史对黑茶的评价】★少数民族的生命之茶:数百年的历史证明,黑茶是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无粮,不可一日无茶”;
★民族团结之茶:昔日“以茶治边”的黑茶,今日成了维护民族团结的桥梁和纽带。 ★现代人的健康之茶:黑茶具有降糖降脂,减肥消食的特殊功效,是现人城市人群亚健康状态下的理想饮品; ★美艳绝伦之茶:黑茶汤色红艳,色如琥珀,欣赏一杯好的黑茶,宛如品味一杯陈放多年的葡萄美酒,美不胜收,遐想无限; ★最能体现茶文化底蕴之茶:每一篓,每一片黑茶茶品都蕴藏着一段美妙的故事,品味黑茶,就是品味历史,品味文化; ★最能体现茶之大气之茶:紧压成形,或大或小,或圆或扁、或胖或瘦,天人合一,茶禅一味的禅茶精神尽显其中; ★环保卫生之茶:黑茶包装材料原始天然,源于自然,环保卫生,符合现代消费理念; ★最具收藏价值之茶:黑茶是六大茶内中唯一可以长期存放之茶,且越陈越香,功能越强,是集文化价值、艺术价值、实用价值和收藏价值于一身的最具。 【冲泡方法】
①茶具的搭配:冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。 ②用水选择:水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸。 【常用饮法】 ①功夫泡饮法:取茶为茶壶的2/5左右,用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。 ②杯泡法:用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5克先用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡)。 ③传统煮饮法:取茶10—15克(6—8人饮用),用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶后,分而热饮之。 ④奶茶饮法:按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,称之为“红粉佳人”。 ⑤冷饮法:按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。
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