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心脏病食疗
心脑血管病喝啤酒：啤酒不仅灌大肚子，啤酒还可以美容，这似乎已经不是什么新闻了，但啤酒可以减少患心脑血管病的几率，则很少有人知道。实验证明，如果保持每天喝少量的啤酒，就会大大减少心脏病发病的可能，据说是微量的酒精可以促进血液循环。不过，啤酒也可以导致心脑血管病的发生，关键是饮用的量。每天不节制地饮用就会引发疾病的发生。
心脏病喝苹果汁：苹果是保健价值很高的水果。最近美国加利福尼亚大学的研究发现：经常喝苹果汁会降低心脏病的发病率。提起胆固醇不少人畏之如虎，其实，胆固醇也不完全是坏东西，也分“好”和“坏”两种，“好”胆固醇对维持血液正常循环起着重要作用，“坏”胆固醇阻塞血管导致心梗的发生。科学家对25名男女进行的试验表明，苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的危害减轻。 花生、花生酱等花生制品对保护心脏、预防心血管疾病有很好的效果。我们都知道适当地喝红酒对心脏很有好处，其实，花生中含有和红酒相同的抗氧化剂白藜芦醇，这是一种很强的抗氧化剂，对血管的健康非常重要。而同时，花生中还含有少量的其他抗氧化剂异黄酮和皂，对控制胆固醇水平能起到辅助作用。所以，多吃花生能降低血液总胆固醇和有害胆固醇，而对有益胆固醇却不会造成破坏。经常吃花生和花生制品，可以使心血管疾病的发生率降低35%，特别是对于女性来说，绝经后的女性经常吃花生还能有效降低冠状动脉硬化的发病率。
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