三大防辐射食谱 田园沙拉 防辐射关键词——番茄红素 红色水果中含有被誉为自然界中最强的抗氧化剂——番茄红素,尤以西红柿中含量最高。 主料:西红柿一个;黄瓜一条;四分之一个洋葱;腰果 调味料:酱油、柠檬汁各一勺;胡椒少许;橄榄油两勺;麻油半勺。 制作方法: 1.将西红柿、黄瓜切块,洋葱切成细丝。 2.将调味料混合在一起,与西红柿洋葱和黄瓜搅拌均匀,加入腰果即可食用。 木耳炒鸡蛋 防辐射关键词——排毒 黑木耳有助人体排出有害的纤维素物质。 主料:鸡蛋三个;黑木耳适量;荷兰豆 配料:盐少许;色拉油半勺;清酒两勺;淀粉一勺;酱油少许;胡椒少许。 制作方法: 1.将虾线去掉,放盐、淀粉和酱油进行调味。将木耳发好备用,荷兰豆放在热盐水中焯一下,出锅后控干水分备用。 2.将鸡蛋打入碗中放盐调味,然后在锅中倒入色拉油,鸡蛋炒熟后放入碗中备用。 3.剩下的色拉油不要浪费,依次放入虾、木耳、荷兰豆,加入盐、清酒和胡椒调味,最后再将鸡蛋倒入,出锅即可。 扁豆拌豆腐 防辐射关键词——维生素C 维生素C和E都属于抗氧化效果最好的维生素,这样电脑释放出的辐射对人体的侵害就会逐渐缩小。 主料:切好的扁豆 配料:橄榄油一勺;米醋三勺。 制作方法: 1.将扁豆在开水中焯熟,然后过一下冷水,将豆腐放入微波炉中加热40秒以去除水分。 2.将豆腐弄碎与扁豆拌在一起,加入米醋和橄榄油即可食用。 |
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