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营养豆浆做法剪辑

 彩云后天 2011-03-06
春季保养秘笈

  ★想要调剂口味,不妨结合中医“药食同源”的说法,根据春季适合滋阴润燥的特点,制作花式豆浆。做法很简单——用热豆浆冲泡花茶即可,春季饮用,不仅能散发郁积在人体内的寒气,更能让人由内而外绽放美丽光彩。

  ★如果觉得血色不够好,想调理暗沉肌肤,试试用黄豆豆浆冲泡的玫瑰花吧。带着清淡玫瑰花香的豆浆不仅活血养颜,还能预防便秘,降火润喉。

  ★想要去水肿,也想肌肤变得更白皙,试试用红豆豆浆冲泡养颜花茶吧。红豆豆浆有很好的去水肿功效,与美白养颜的桃花、清热解毒的甜菊花一起冲泡、再用山楂和冰糖调配,别有一番风味。

  ★想要去寒邪,清心祛火,冲泡茉莉花豆浆吧。茉莉豆浆保持了黄豆豆浆浓郁醇厚的滋味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,能提神、安稳情绪,舒解郁闷,还能调理月经不调呢。

  ★如果肠胃消化吸收不好,来杯洛神花豆浆。用热豆浆冲泡洛神花,加蜂蜜或冰糖调味,酸酸甜甜的口感十分诱人,常喝还能调节血压,调整女性生理周期,对美容保健而言也有不错的功效。

  杏仁槐花豆浆——清火保健

  原料:干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;

  2、将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水,放入豆浆机中,按下“五谷豆浆“启动,直到做好。

  3、制作好后,将槐花和蜂蜜倒入饮品中。

  注意:此饮品不适宜孕妇、体寒及生理期女性饮用。 菊花绿豆浆——排毒清火

  原料:绿豆1杯,菊花3-5朵,可以适当加冰糖等。

  方法:

  1、绿豆提前水泡好,选择“全豆豆浆”启动十几分钟以后豆浆就做好了。

  2、将菊花放入杯中,用热豆浆沏开菊花花瓣,待稍凉后饮用。可口味待微凉后适当加入冰糖。 栀子花莲芯豆浆——排毒清肺

  
原料:干黄豆1杯,大米1/3杯,栀子花2-3克,莲芯1-2颗,冰糖3-5颗

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和大米加适量的水放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。

  2、将栀子花和莲芯一同放入做好的豆浆中,加入冰糖后制作完成。 陈皮山楂豆浆——润燥健胃

  
原料:干黄豆1杯,大米1/3杯,陈皮5-10克,山楂(去核)10颗,冰糖3-5颗

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆、大米、陈皮、山楂加适量的水放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动,直到做好。

  2、最后加入冰糖后制作完成。 茉莉花豆浆——健脾安神

  
原料:

  干黄豆1杯,茉莉花3-5朵,可以适当加枸杞、蜂蜜等。

  方法:

  1、干黄豆提前水泡好,选择“全豆豆浆”启动10几分钟以后,豆浆就做好了。

  2、将茉莉花、枸杞放入杯中,用热豆浆沏开玫瑰花瓣,待稍凉后饮用。可待微凉后适当加入蜂蜜。 枸杞百合花豆浆——清新安神

  
原料:干黄豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5颗

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水放入豆浆机中,按下“全豆豆浆“启动,直到做好。

  2、将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。 金银花豆浆——强身驱病

  原料:干黄豆1杯,金银花3-5朵,可以适当加枸杞、蜂蜜等。

  方法:

  1、干黄豆提前水泡好,选择“全豆豆浆”启动后,豆浆就做好了。

  2、将金银花、枸杞放入杯中,用热豆浆沏开金银花瓣,待稍凉后饮用。可待微凉后适当加入蜂蜜。 栀子花莲芯豆浆

  原料:干黄豆1杯,大米1/3杯,栀子花2-3克,莲芯1-2颗,冰糖3-5颗。

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆和大米加适量的水均放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动直到做好。

  2、将栀子花和莲芯一同放入做好的豆浆中,加入冰糖后制作完成。

  功效:适宜长痘、便秘和口舌生疮的人饮用。 杏仁槐花豆浆——生津润肺

  原料:干黄豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3-5朵,蜂蜜5-10克

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;

  2、将黄豆和新鲜的杏仁加适量的水均放入豆浆机中,按下“五谷豆浆”启动直到做好。

  3、制作好后后将槐花和蜂蜜倒入饮品中。

  功效:降低胆固醇的作用,预防心血管疾病;适宜体热者食用。 枸杞百合花豆浆——安神润肺

  原料:干黄豆1杯,百合花2-3克,枸杞3-5颗

  方法:

  1、黄豆洗净,事先浸泡一晚;将黄豆加适量的水均放入豆浆机中,按下“全豆豆浆”启动直到做好。

  2、将百合花和枸杞一同放入做好的豆浆中,制作完成。 核桃杏仁露

  
核桃40g、杏仁420g、清水适量。将杏仁与核桃装入温暖系列豆浆机内,十几分钟后煮熟就可以饮用啦。

  功效:养颜、益智。 五豆汤

  
黄豆30g、黑豆10g、青豆10g、豌豆10g、花生米10g、水1.2L。将五种豆类浸泡6~16小时备用,然后将浸泡好的五豆装入温暖系列豆浆机中,十几分钟后豆浆煮熟即可。

  功效:强筋健脾、保护心血管。 红枣莲子露

  
去核红枣15g、莲子肉15g、白糖50g、清水适量。将莲子肉泡至发软,将红枣洗净与莲子肉一并装入九阳豆浆机网罩内,煮熟后,你就能饮用啦。

  功效:生津、益气、补脑、强心。 五谷薄荷豆浆

  配方:五谷豆浆、薄荷若干、金盏花2-3片、冰糖

  功效:春天容易感冒过敏,喝一杯用薄荷叶冲泡的豆浆,能有效舒缓感冒伤风、偏头疼等症状。清爽提神、解热下火、稳定情绪、非常适合夜猫族早晨饮用。

  芝麻黑豆浆

  
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,

  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

  归经:入脾、肺、大肠

  功效:养发润肤,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 豆浆冰糖米粥

  
用料:黄豆,大米与冰糖,水

  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

  归经:入肝、肺

  功效:养颜润肺,盒肺气 芝麻蜂蜜豆浆

  用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 归经:入脾、肺

  功效:养颜润肤、乌发养发 花生豆奶

  用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆

  归经:入脾、肺

  功效:润肤,盒肺气、补虚 绿豆浆

  用料:绿豆、白糖、清水适量。

  制法:

  1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。

  2、将泡好的绿豆放入豆浆机,加入清水,启动机器,。

  3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 消暑二豆饮

  用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。

  制法:

  1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

  2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

  3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。

  功效:消暑止渴、清热败火。 蔬菜水果豆浆

  原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆

  做法:

  1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,酌量添加,在制作之前先将材料放在冰箱里。

  2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

  3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入。

  4、在榨好的蔬果汁里加入豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。 生菜豆浆

  材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。

  做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水位线;选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。

  营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。 枸杞补肾豆浆

  材料:黄豆60克,枸杞子30克。

  做法:

  1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。

  2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸杞豆浆制好即可。

  TIPS:

  此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短等症状 核桃豆浆

  原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。

  做法:

  1.将干黄豆预先浸泡好。

  2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,按“五谷豆浆”键,做好益智豆浆

  TIPS

  核桃富含锌、锰等人体稀缺元素,是补脑长寿佳品,对保护心血管、预防冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。核桃芝麻豆浆富含卵磷脂和胆碱,能有效改善大脑机能,补脑益智,增强记忆力 『黄豆豆浆』 [用料]黄豆70克、水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆

  [功效]滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 『五豆豆浆』 [用料]黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 [制法]1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 [功效]降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

  『五豆·红枣豆浆』 [用料]黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。 [制法] 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用; 2、将红枣洗净去核; 3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆·红枣豆浆就做好了。 [功效]降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

  『枸杞豆浆』 [用料]黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。 [功效]滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

  『红枣枸杞豆浆』 [用料]黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用; 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。 [功效]补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。 『红枣莲子浆』 [用料]红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 [制法] 1、将黄豆浸泡6—16小时; 2、将莲子肉泡至发软; 3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机内,加入清水煮熟。 4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

  [功效]滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 『花生豆浆』 [用料]花生30克、黄豆40克、水1200毫升 [制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用; 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。 [功效]补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 『黑豆芝麻浆』 [用料]黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 [制法] 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时; 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

  [功效]乌发养颜、解表清热、滋养健体。 『百合莲子浆』 [用料]百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 [制法] 1、将百合用开水泡至发软,将莲子肉用开水浸泡至发软; 2、将银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵; 3、将绿豆浸泡6-16小时; 4、将绿豆、百合、莲子、银耳装入豆浆机内,加入冰糖和适量清水,启动机器煮熟即成。 [功效]清火滋阴,养心安神、补脑抗衰。

   [香蕉奶昔] 用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖适量。 制法:香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 注:冰冻后效果会更好。 [草莓奶昔] 用料:草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖适量。 制法:将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。 注:冰冻后效果会更好。

  [香橙苹果什饮] 用料:橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干; 制法:将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。 注:冰冻后效果会更好。

  [蜜桃鲜蛋液] 用料:牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个 蜜桃冰淇淋适量。 制法:将鸡蛋打碎,新鲜洗净,或罐装蜜桃切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升(1000毫升),装好米糊机启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。

  [消暑酸奶] 用料:绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。 制法:将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。 注:放入冰箱内冰冻后效果会更好。 特点:营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。

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