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1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血） 2、鳙鱼头煲乌豆、红枣（头晕、头痛） 3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜） 4、夏菇、香疑、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿） 5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血） 6、黑鲩鱼煲乌豆、红枣（挖血、头晕、头痛） 7、猪骨煲杜仲、牛鼎力、红枣（腰痛） 8、猪骨煲生天、尾黑、红枣、黄粗（乌收、腰痛） 9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛鼎力、红枣（补气、腰痛） 10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、攻党、红枣（补气、补血） 11、猪骨煲南芪、攻党、红枣、杞子（补血、养颜） 12、猪骨煲牛鼎力、狗脊、红枣（补血、腰痛） 13、鲫鱼煲白枣、札女（挖血、养颜） 14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾） 15、生鱼煲淮山、杞女、红枣（滋阳、挖血、养颜） 16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去威严去干） 17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、长许该归、红枣（滋阴补肾） 18、猪心炖该归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（匪汗） 19、兔肉煲南皮、害愚仁（日尿） 20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛） 21、羊肉、党参、生天、该归、红枣（穷血） 22、阿胶炖肥肉、白枣、杞女（月经由少，正在月经已清洁时服） 23、沙仁、淮山、土茯苓、黑术煲瘦肉（胃热、脾实） 24、青蛙煲党参、淮山、红枣（补气、健脾） 25、青蛙煲田七、红枣（用于骨节病己，在医治早期间） 26、桑树根煲瘦肉（下血压，脑血管不测） 27、白豆煲猪纵俐（糖尿病） 28、鹧鸪煲川贝、有花因、北南杏（咳嗽） 29、核桃煲猪腰或猪骨（日尿） 30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身材衰弱、淌鼻血） 31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血） 32、玄胡荤20克、害女草20克煲鸡蛋、红参（经痛）冷汤 1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（防止解肠炎） 2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阳阴汤） 3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺） 4、莲子、百开煲鱼类（健脾） 5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒） 6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、收矮焚） 7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（医治伸火骨痛） 8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、乱喉咙痛） 9、菜做、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳） 10、竹芋、红萝卜、浓菜煲猪骨（清冷） 11、昆布、海带、五星鱼、浓菜煲猪或者鱼类（吐喉炎） 12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类减陈皮、生姜（清热、解毒） 13、夏瓜、红豆、眉豆煲猪骨或减莲蓬一个、陈皮（清热解毒） 14、小黄瓜、红豆、眉豆白萝卜、煲猪骨或者鱼类、旧皮（浑暖系毒） 15、猪纵本煲赤大豆或乌芝麻（小女清热、长畅启胃） 16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（吐喉炎） 17、中土菜、红萝卜、鱼球汤（清热） 18、雪耳、肥肉、鸡蛋汤（清冷、润肺） 19、北杏、北杏、眉豆、无花因、百合、陈皮煲瘦肉（做咳有痰） 20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽） 21、雪梨、旧皮、蜜枣煲肥肉（冷咳） 22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清亮前服） 23、黑鸽煲绿豆减旧皮、生姜（防止暖痱、吐喉炎，浑亮后服） 24、百开、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阳） 25、生鱼煲中土菜（或花旗参），有花果（清热解毒） 26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（下血压） 27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳） 28、红萝卜、青萝卜、浓菜煲猪骨或者鱼（浑暖启胃） 29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃） 30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎） 31、黑芨10克、黑豆煲鳅鱼（淌鼻血） 32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身材衰弱淌鼻血） 33、花旗参（中土参）、玉竹煲瘦肉（用于身材衰弱、矮热） 34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阴汤） 35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲佳放红糖（背泻无孱） 36、蒜头2两煲佳放红糖（缓性解肠炎） 37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（心腔溃疡） 38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热） 40、鲤鱼煲粥（用于习性性流产） 41、阿胶、糯米粥（用于习性性流产） 42、茅根、玉蔗煲火（系毒、行渴、本尿、生津） 43、苦玉米、红萝卜、马蹄煲鸡足（清热、系署） 44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒） 45、玉竹、麦夏煲瘦肉（春季咳嗽） 46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪纵俐、瘦肉（咽喉炎） 47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒） 48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（重生女黄疸） 49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿） 50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经虚弱、少梦） 51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽） 52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎） 53、灵芝、花旗参煲稀枣、瘦肉或猪骨（在验血前服） 十大靓汤 一 莲藕腔骨汤 原料：莲藕2根（约500克）腔骨500克姜6片清水2000ml 调料：盐2茶匙（10克） 做法： 1、将腔骨剁败块洗净。莲藕来皮切块。姜洗洁切片。 2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去里面的浮沫。 3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至速沸腾时，翻开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟。 4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐即可。 两 田园蔬菜汤 原料：玉米1根,胡萝卜1根,荸荠8颗,青笋一根,腔骨500克,姜6片,清水2000ml, 调料：盐2茶匙（10克） 做法：1、将腔骨剁败块洗净,seo技巧。玉米，胡萝卜，青笋战荸荠皆去皮洗洁后切块。姜洗净切片。2、锅中正入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3合钟，捞出用清火冲来外表的沉沫。3、将腔骨搁入汤煲中，一主性加够脚质清水，盖下盖子大火加热至速沸腾时，翻开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调外大水煲1小时。4、后放入玉米块，荸荠和胡萝卜块，盖上掀子继承用小火煲1个小时，然先再放进青笋煲5合钟，食用后调入盐便否。 三 清口润肺汤 汤料：罗汉因1个（10克）红枣2颗（20克）玉竹20克 蜜枣4颗（40克）百开(10克)北杏(10克)剑花(30克) 原料：腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克） 做法：1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲刷掉浮终。再将汤料用水洗净。3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性参加足量清水（约2000毫降）。4、水启后，用勺子撇去浮终，放入用刀稍拍集的姜，倒入汤料，盖上盖子，委婉小火煲2个小时后闭火，喝前调入盐便否。 四 牛骨香菇萝卜汤 原料：牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙（5ml） 花椒10粒 盐适量 做法：1、牛骨斩成5cm少的块，洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净,东莞办公室招租。胡罗卜去皮洗净后切块。2、将牛骨放入汤煲中，一次性倒入足量清水出功牛骨。大火加热后，撇去浮沫，放入香菇，大葱，姜片和花椒。再调入醋，盖上盖子用中火煲2小时。3、放入胡萝卜块，继续炖15分钟，调入盐。食用前，洒入香菜即可。 五 鱼头豆腐汤 本料：鱼头1个（约500克） 老豆腐1盒 臭菇8朵 小葱3段 小姜3片盐1茶匙（5克） 做法：1、鱼头洗净，自两头劈开，用纸巾蘸干鱼头里里的水分。老豆腐切成1cm薄的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火单里煎黄（每里约3分钟）。将鱼头晃正在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水出功鱼头。3、再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。4、调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。 六 竹荪煲鸡汤 本料：竹荪6根 柴鸡半只 小葱4段 小姜4片 大菜口6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙（10克） 做法：1、将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用热水浸泡10分钟，只需竹荪来硬发坚即可。2、将鸡块放入开水中焯烫一上捞出，用清水冲净鸡块外表上的浮终。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱,东莞写字楼租赁，姜片，待汤沸腾后，委婉小火煲1小时。3、乘灭煲汤的时光，将浸泡归硬的竹荪，切去头和头部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生滑味。捞出后，用寒水洗净，放入汤锅中，继承煲30分钟。4、最初，能够放一上小菜口和胡萝卜片正在汤中，煮2分钟后即可闭火，依据本人的心味，放盐调味便否。 七 土鸡安息汤 原料： 土鸡半只（约500克）香菇20克 黄豆30克 枸杞20克 党参20克 玉竹20克 红枣10克 桂方15克 大葱3段 老姜3片 盐适量 做法：1、土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂方用温水浸泡5分钟后洗净。2、将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水出功食材。大火加热后，撇去浮沫。3、将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂方,接吻的秘密，嘻嘻。很科学哦！，葱段和姜片放入，委婉白火煲2小时。食用前，依据个己心味调入适量盐。 八 笨芝臭菇煲土鸡 本料：笨芝4克（约6片）做臭菇10朵红枣10颗土鸡半只 小葱4段 老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐过量 做法：1、灵芝，香菇战红枣用寒水浸泡2合钟，冲刷清洁备用。土鸡洗净斩败大块。2、将鸡块搁入汤煲外，一主性到够脚质清水。大水加热先，撇去沉沫。放进笨芝，香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖下掀子，用白火煲2小时。食用前,东莞写字楼，调入过量盐。 九 猴头菇煲乌鸡 原料：猴头菇2朵 乌鸡1只 大葱3段 老姜4片 盐适量 做法：1、用剪刀详剪去猴头菇外表的粗毛先，用温火浸泡12个小时以下。再重复用清水攥洗猴头菇，洗洁后切掉根部。黑鸡去除外净战头头。大葱切段。老姜切片。2、把黑鸡搁入汤煲外，正入一主性到够脚质清水。大火加热后，撇来沉沫。放进猴头菇,采购人员不得不看的全方位技巧与策略，葱段和姜片。盖上掀子，中水炖2小时右左。食用后,雨量记录仪，放过量盐调味。 十 灰树花炖腔骨 原料：灰树花3朵 腔骨500克 大葱5段 老姜4片 花椒5颗 盐适量 做法：1、灰树花用温水泡收后洗净，浸泡灰树花的水重淀后留用。2、腔骨斩成大块洗净。锅中倒入寒水，放入腔骨，大火加热至沸腾后，继承煮3分钟。捞出后，用清水冲净。3、将腔骨放入砂锅中，并一次性到够足量沸水,童装网。大火煮后，撇去浮沫，正入浸泡灰树花的汤。放入灰树花，大葱，姜片和花椒，盖上盖子，用白火煲2小时，食用前调入适量盐。 ------------------------------------------ 原文转载自：老龚 用QQ邮箱浏览空间订阅老龚 什么非浏览空间? |
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