自制肥皂-化学小制作

自制肥皂-化学小制作

品：圆底烧瓶、铁架台、铁夹、酒精灯、试管、烧杯。 油脂(猪油)、氢氧化钠、乙醇、氯化钠、盐酸。 原理：油脂在碱性情况下水解，能得到硬脂酸钠、软脂酸钠等高级脂肪酸的钠盐，即为肥皂。小实验小发明 高级脂肪酸钠在水里形成胶体溶液，所以可以盐析的，把肥皂从食盐和甘油的混和液析出。肥皂在上层，甘油和食盐的混和液在下层，这样便可把上层肥皂取出。 操作：按图14—9装配好仪器。小实验小发明 1.先称取7克熟猪油放入烧瓶里，为了促进油脂的溶解，加速皂化，可加入10毫升乙醇，8毫升软水，再加入
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