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各种蔬菜的保存方法

2011-03-13  图书 馆员

【你的冰箱用对了吗?食物放冰箱也有“保质期”!】夏天气温高,食物放在常温下,很容易坏。但通通扔进冰箱里就对了吗? ①不同食物放冰箱有不同“保质期”;②红酒、咖啡、药材、巧克力等不宜冷藏;③别把太热的食物直接放入冰箱;④生熟食物分开放……实用冰箱使用指南↓↓你一定用得着!学习收藏!


怎么保存生姜、大蒜、葱?(简单又方便)

生姜、蒜、葱的保存,一直是很难处理的问题。

买回家,直接扔在阳台?姜慢慢萎缩;大蒜变空;葱变干,元凶,都是因为水分的流失。

放在保鲜袋里?存冰箱?几天之后,姜长绿毛;大蒜长须;葱发芽。

放在保鲜盒里?存冰箱?一周以后,依然出现上述问题。因为啥?保鲜袋和保鲜盒里的保存环境,太湿润了。

发现实用的新方法,用<锡箔纸>保存法:

1)保存前,千万不要清洗(绝对不能带有水分)。

将锡箔纸剪成大小合适的尺寸,分别包装,尽量在包裹的时候,将锡箔纸紧贴被保存的食物,锡箔纸很随形,怎么弄都可以。

2)包裹好后,放在室内阴凉通风的地方就行了。不需要占用我们冰箱内的空间。

3)这样的方法,就算在室外存放,也可以保证它不发芽,不变干,不发霉,而且时间可以保存至少一个月以上。

4)锡箔纸可以常年反复使用,不浪费。

各种蔬菜的保存方法
你会保存绿叶蔬菜么-----延长绿叶菜保存时间的方法香菜:将香菜 洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中.用时取出不用解冻.味道不会变坏,香菜也不会坏掉。 
根茎类
并不是所有的蔬菜都适合冷藏。通常,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,适合於阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。根茎类如马铃薯放在冰箱中反而更容易发芽。通常,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,适合於阴凉处存放,放进冰箱反而更容易坏。

叶菜类 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水份,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法就是利用旧报纸,将叶片喷点水,然後用报纸包起来,以直立的姿势,茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效的延长保存时间。也可以把厨房纸巾沾湿後将叶菜包住,再放入冰箱冷藏,也可以减缓水份散失,留住新鲜。
果菜类
果菜类的保存首重的就是购买的挑选,茄子、蕃茄、青椒等需选择外皮紧实有光泽;小黄瓜则选刺比较多的。此外,冷藏的温度必须维持在6℃,太冷会使果菜类蔬菜冻伤,流失原有风味。
香辛类
香辛类蔬菜多为调味使用,所以用量都不大,所以保存时最好能保持原貌,也就是葱姜都能带土最好,能保持的最久。其次就是冷冻保存,不论葱花、蒜末、姜末、辣椒,以冷冻方式保存,至少都能使用1个月。
萝卜
萝卜最好能带泥储放,若室内气温不是太高,置於阴凉通风处即可。若买到的萝卜已清洗过,可用乾报纸包起来放入塑胶袋中,在放入冰箱保鲜室直立式冷藏。白萝卜或大头菜在冷藏前必须先将菜叶切除,避免叶子吸收掉养分,然後用保鲜膜包裹後放入冰箱冷藏,约可保存7~10天。
马铃薯
马铃薯以常温保存为原则,除夏天外,将马铃薯不经过清洗,直接放在铺了报纸的纸箱中,放置於阴凉处即可。若要放在冰箱里,可用报纸包裹後放入密封袋中再冷藏,可在其中放一颗苹果,由於苹果会释放一种使其他蔬果老化的乙烯,便可防止马铃薯发芽。
芋头
储放芋头前应先去除泥土,将芋头擦乾後用乾报纸包起来,可放在纸箱或保丽龙箱里,再放在阴凉通风的地方。
地瓜
未去皮的地瓜不宜放入冰箱冷藏,以免内含水份变多。用报纸包裹後放置於阴凉处即可,约可保存3~4星期。若在用报纸包起前先将地瓜摊在报纸上晒晒太阳,然後连同报纸一起包起来保存,则可增加地瓜的甜度。
洋葱
将未剥皮的洋葱直接放入旧丝袜或网子中,然後吊挂在室内阴凉通风处,约可保存1个月。切记需将塑胶袋拿掉,避免洋葱因潮湿而腐烂。若是已切过的洋葱,必须放入密封保鲜袋中保存,隔绝空气接触,避免水份散失。
莲藕 切过的莲藕非常容易变黑,需用保鲜膜包裹後再放入冰箱冷藏,或是切成薄片用醋腌渍为凉拌菜,约可保存1星期。
竹笋
竹笋最好的保存方式就是水煮後去皮冰在冰箱里。但是装竹笋的密封容器内必须装水,每天更换一次乾净的水,大约可保存1星期。也可以将竹笋切成小块後冷冻起来,就可延长保存时间至1个月。
高丽菜
分切过的高丽菜切口会慢慢变黑,若放置於常温下,大概只能保鲜2~3天。在超市买的高丽菜通常都包有一层保鲜膜,必须将这层保鲜膜剥除,然後放入密封袋中,再放入冰箱蔬果保鲜室,就可保鲜1星期。此外,如果在冰高丽菜前先将菜芯挖除,然後将沾湿的厨房纸巾稍稍拧一下至不滴水装态,然後塞入菜芯处,再放入密封保鲜袋中冷藏,就可将保存期延长至2星期。
白菜
与高丽菜相同,若分切过切口会慢慢变黑。整颗的白菜用报纸包裹後即可冷藏,使用时采取将叶片一片片剥下的方式取用所需要的菜量,剥下部分叶片的白菜外观还是整颗的形状,只要再用报纸包起来就行了。若是分切过的白菜,就要用保鲜膜包起来或是使用密封保鲜袋储放。  
生菜
生菜只要放一段时间就会逐渐变成软软的咖啡色,这时可将菜芯挖除,然後将沾湿的厨房纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水份,等到纸巾比较乾时就将纸巾拿掉,将生菜放入密封保鲜袋中,重新放入冰箱内冷藏,就可恢复爽脆口感。刚买的生菜可以在芯的切口处涂上乾面粉,然後用沾湿的厨房纸巾包裹起来,再放入冰箱内冷藏,约可保鲜 1星期。
菠菜
在冷藏前先用报纸包起来,既可保湿,又可避免过於潮湿而腐烂,然後将根部朝下直立摆放在蔬果保鲜室保存。
其他叶菜
青江菜、A菜等叶菜类蔬菜,在冷藏前先用报纸包起来,既可保湿,又可避免过於潮湿而腐烂,然後将根部朝下直立摆放在蔬果保鲜室保存。
茄子
茄子冷藏前需用密封袋装好再放入蔬果保鲜室保存,若直接放入冰箱中易使水份流失、失去色泽。冷藏时需留意冰箱温度,最好维持在6℃,以免冰过头就不好吃了。
青椒
由於青椒风味特殊,使用青椒时1个就很足够,若直接冷藏,青椒就会慢慢软掉。最好用密封保鲜袋保存,或是将塑胶袋打洞,避免水气凝结在袋子里就可以保持鲜度。
小黄瓜
常温下小黄瓜只能摆约3天左右就会慢慢变乾。冷藏保存前必须先将小黄瓜外表水份擦乾,放入密封保鲜袋中,将袋口封好冷藏即可,约可保存10天。
蕃茄
存放蕃茄时需蒂头朝下分开放置,若将蕃茄重叠摆放,重叠的部分较快腐烂。
玉米
保存玉米时需将外皮及须去除,清洗乾净後擦乾,用保鲜膜包起来再放入冰箱中冷藏即可。也可将玉米整穗涂上薄盐,用大火蒸熟後放凉冷冻,这样处理过的玉米不需解冻,直接丢到汤里煮熟即可;若要烘烤,需将玉米放置至半解冻状态再烹调比较能够保留原有风味。
绿花椰菜
冷藏前先将花椰菜泡在水中5~10分钟,让菜充分吸收水份,可在水中加几滴酒。沥乾後用保鲜膜包起冰入冷藏保鲜室中,约可保存5天。
四季豆
四季豆通常直接放在塑胶袋中冷藏就能保存5~7天,但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点,如果想保存得更久一点,最好将四季豆洗净,用盐水汆烫後沥乾,再放入冰箱中冷冻,便可以保存很久。切记水份一定要沥乾,冷冻过的四季豆才不会黏在一起。
市售的葱多清洗过,青色部分容易逐渐乾掉,大约只能放1个星期。如果能买到根部带泥的葱,可将其埋在花盆土里,或是将带泥长葱用报纸包好,放置於室内通风处,便可保存3星期左右。葱很长,放在冰箱内不容易以直立的方式储放,可以利用空牛奶纸盒,将葱切成2半(比纸盒高度略短),然後把葱放入纸盒内,上方用保鲜膜封住,置於冰箱内,就能保存10~14天。也可将葱切成葱花装入密封保鲜盒後冷冻起来,烹调时从冰箱取出直接使用即可。
大未剥皮蒜的保存方式与洋葱类似,放入网子中,然後吊挂在室内阴凉通风处,或是放在专用的陶瓷罐中(罐上有透气小洞),约可保存1~2个月。也可以将大蒜去皮,放入果汁机中打成蒜泥,用密封罐装起,放入冰箱冷藏,约可使用2星期,使用上也更为方便。
老姜不适合冷藏保存,容易使水份流失,若没有切过,可放在通风处或沙堆里保存。嫩姜、粉姜应用保鲜膜包起,置於冰箱保存。姜只要切过,切口就必须用保鲜膜包上,放入冰箱冷藏,需於2星期内使用完毕。
辣椒
辣椒放久了会逐渐软掉,颜色也会变得不鲜艳,冷藏的话最好3~5天就用掉。最简单的保存方式就是将洗净擦乾水份的辣椒放入塑胶袋中,直接丢进冷冻库冰冻,就能保存1~2个月。
你会保存绿叶蔬菜么
-----延长绿叶菜保存时间的方法  

菜市场中的绿叶菜,看着都水灵灵的,格外漂亮。一般情况下,卖家隔一会儿,就会在青菜上喷点水,一来是为了好看,主要是为了防止蔬菜打蔫儿。

我们买菜时,通常就把带着水珠儿的青菜放入塑料袋里。当天不吃的话,肯定就直接放冰箱冷藏了,对吗?

你发现了嘛?这样的青菜保存法,放不了2天,叶子或菜梗儿的地方,就开始有腐烂的现象?

怎么才是正确保存绿叶菜的方法呢?或者说,怎么才能延长绿叶菜的保存时间呢?

==============“解决方案”==============

先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后放入袋子,一定记得放一张纸巾进去,在冰箱冷藏保存的时候,纸巾会吸附一些水气。这样,菜叶和菜梗儿就不会被湿漉漉的水分浸泡,也就不会腐烂啦。

这个方法可以延长绿叶菜的保存时间,一般情况下,5天的时间是没有问题的。这是一个让上班族偷懒儿的好方法。如果你有时间的话,当然还是现吃现买的好喽。

这个方法可以保存什么菜? 

油菜芹菜生菜菠菜小白菜苋菜香菜韭菜香葱空心菜,油麦菜。。。。。只要是绿叶菜哈
你会保存绿叶蔬菜么-----延长绿叶菜保存时间的方法
你会保存绿叶蔬菜么-----延长绿叶菜保存时间的方法
 
蔬菜保鲜方法_生活窍门 蔬菜保鲜方法[点击放大]
    蔬菜如何保鲜是生活中经常遇到的问题,下面就?对蔬菜保鲜方法做个归纳,希望对大家有所帮助。

1、芹菜保鲜

西芹和芹菜都可以这种方法:将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里,然后放入冰箱里保存,可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。

2、香菜保鲜

最好挑选棵大、带根的香菜,然后捆成小捆,外面包―层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取,保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子,将香菜的根部泡到水中,每天换水,同样也能保持几天的新鲜。

3、茄子保鲜

茄子不能用水冲洗,用保鲜膜包好放进冰箱里保存,避免磕碰、受热,最好尽早食用。

4、韭菜保鲜

因为韭菜怕干,所以将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,然后根部朝下放在水盆里,可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存,最好尽快食用。

5、西红柿保鲜

西红柿要挑选完好、没有磕碰过的,不用水洗,直接放于保鲜袋内入冰箱保存就可以,如果西红柿上面有一点腐烂最好就不要食用了。

6、土豆保鲜

土豆适宜低温保存,低于0℃容易冻坏,高于5℃时又容易发芽,发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度,另外就是注意保持土豆的干燥,以防霉烂。

7、冬瓜保鲜

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜,放于通风阴凉处,最好能垫上木板等,而不要直接把冬瓜放在地上,这样可以保鲜4—5个月。

8、大葱保鲜

可先用纸包好后放进保鲜袋,竖着放入冰箱里保存时间会更长。

9、葱头保鲜

将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方,比如可以直接放入网袋中挂起来,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。

10、大蒜保鲜

大蒜属香辛类蔬菜,保存时最好能保持原样。可放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处。还可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,大约可使用2个星期。

11、姜保鲜

姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存,还可以冷冻保存。

12、菠菜保鲜

用喷壶在菜叶上喷一些水,用纸包好再装入保鲜袋中放进冰箱。

13、胡萝卜、山药保鲜

将胡萝卜的上泥土洗净、晾干,用保鲜袋包好放进冰箱。

14、南瓜保鲜

切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。

15、金针菇保鲜

可以在金针菇的包装上扎两个小孔,然后再放入冰箱里保存。

16、圆白菜、生菜保鲜

将菜切成两半,从外面一片一片的食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。生菜可将菜芯摘除,然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出,将生菜放入保鲜袋中冷藏。

17、白萝卜、青萝卜保鲜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收,所以可以将萝卜的叶子切除,然后再保存。

18、青椒保鲜

青椒沾水以后会变质,保存前不要用水洗,直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。 最后提示大家,新鲜蔬菜最好尽快食用
香菜怎么保存?—让香菜保持久一些的小窍门
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香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,北方人称之“芫荽”,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味,平时很少用,买多了后,放一两天就坏掉了,可不买,做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。

如果家里能够备上一些香菜,随吃随取,岂不是方便很多,如何保存香菜也是需要小窍门的,今天教大家一个永久保存香菜的方法,只要吃的时候,拿温水泡开,鲜美如初,色香味一点都不减,随吃随取。接下来一起学学吧~

如何保存香菜

原料:香菜100克,食盐少许

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【功效剖析】

香菜性温味甘,能健胃消食,发汗透疹,利尿通便,驱风解毒。香菜之所以香,获得香菜的美名,主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。

香菜营养丰富,香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1b2等,同时还含有丰富的矿物质。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用710克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。

 

做法:

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1.       将整棵香菜洗净,香菜保持一棵棵的,后面晾晒的时候比较方便,也整齐。

2.       锅中加入适量水,烧开。

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3.       加入少许食盐,加盐可起到固色的作用,使香菜焯水后颜色保持翠绿。

4.       将香菜放入锅内。

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5.       在水中焯汤10秒钟就可以,这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆,颜色也更漂亮;而且也可以去除香菜表面的有害物质残留,吃的时候更安全放心。

6.       香菜焯至10秒后,立即捞出。

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7.       放入凉水中,过一下凉水,香菜颜色更加翠绿。

8.       将过完凉水的香菜,挂在衣架上或者铁丝上,放在阴凉通风处阴干,即可保留香菜翠绿的颜色,又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道,切勿暴晒。

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9.       1~2天,香菜即可干透发脆。

10.   取下来,切成小段,放入密封的盒子或者保鲜袋内,可长期保存,吃的时候随时取出来用温水泡开即可,香菜鲜美如初。

 

 二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

新年临近,最令人头疼事情莫过于如何储备年货,大多数的家庭都是将事物放在冰箱里,然而冰箱的空间有限,而且不是所有的食物都适合放在冰箱里储存。坛主在此向大家介绍21中存年货的方式,赶紧收藏起来吧!

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

生肉的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

方法一、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质。

方法二、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里,然后将他们放在一个密封的容器里,可存整日,肉不变质。

鲜鱼的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

方法一、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下,将鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡,可保存数日不变质。

方法二、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛),或均匀的撒在盛鱼的容器周围,然后将鱼和芥末置于封闭容器内,可保存3天不变质。

海产品的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

海鲜干货密封保存之前,应尽量晾干。如果采购回来的海鲜干货有点潮但天气不好不能自然晾干,有个便捷的办法。

把海鲜干货用容器盛好,放入微波炉中高火叮20~30秒,取出摊在报纸上放到完全凉了(要用报纸,因这个过程会回潮,报纸可吸水气),再放入密封罐中,置于阴凉通风无潮处,可以真正防虫防霉。

生菜的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

储存时,将生菜的菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。生菜对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。

新鲜菌类的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

方法一、清水浸泡:将菌类洗净,放入容器中,倒入清水淹没菌类,如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放,要注意不要采用铁质容器,以免某些菌类变黑。

方法二、盐水浸泡:将菌类根部的杂物除净,放入1%的盐水中浸泡10-15分钟,捞出后沥干水分,装入塑料袋中,可保鲜3-5天。

方法三、如数量较多,可将菌类晾晒一下,然后装入非铁质容器中,一层菌类洒一层盐,此法可存放一年以上。

西红柿的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

选一些没有熟透的西红柿把它们放在塑料袋中,扎紧放在阴凉的地方,但是每一天都要把装有西红柿的袋子开口通风五分钟。

如有发现塑料袋中发现有水的话就赶紧换一个新的塑料袋,然后在扎上口。袋子中的西红柿在这种环境中就会慢慢成熟的,并且西红柿存放的时间也是能达到一个月。

豆腐的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

将豆腐放在阴凉通风处,每天勤换水,换水后同样加少许盐,在夏天最少可以存放两天时间,冬天最少可以放三四天时间。

圆葱的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

放在通风、干燥的地方,小量贮藏时,可将充分晾晒好的洋葱辫,挂在屋檐或温室后坡下,只要通风、干燥、雨淋不着就可以。大量贮藏时,可搭挂在空屋里或在干燥处搭棚,设木架挂洋葱辫。

萝卜的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

把萝卜的植株芽的部分用刀削掉。 然后有条件的可以放在土里保存。 如果没有土,可以找个蛇皮袋,或者面口袋或者网兜之类的装起来,放在阴凉,干燥的地方保存, 一定不要放在塑料袋里。

香菜的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

把新鲜香菜扎成小捆,包上一层纸,将根部扎入塑料袋中,稍加捆扎,将根部朝下,置于阴凉处,半月内依旧新鲜如初。

鲜藕的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

用清水把沾在藕上的泥洗净,选择大小适当的容器,把藕放进去后,加清水,以把藕浸没水中为宜,每隔1~2天换凉水一次,可保鲜1~2个月。

茄子的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子绝对不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。

土豆的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

在阴凉、通风处晾晒3-5天,然后储存。可以放到一个干净的纸箱里,每层土豆之间放一些干的细土。或者,在土豆中间放1、2个青苹果,有助于土豆的保鲜和防止土豆长牙。

大葱的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

大葱怕动不怕冻,耐寒能力特别强,冬天放在露天的小阳台(探出窗外的那种铁架子阳台)上也没事。可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆,依次堆放在阳台上。注意,中间要留点缝,这样才能通风透气,不然容易腐烂。

生姜的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

方法一、找个花盆或者罐子,装满砂子。然后可以把买来的姜埋入沙堆里,记得是完全藏入沙子层下面2-4CM左右的深度。

方法二、先把生姜放在阴凉通风处,大概3~5天,房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面,这样能保存生姜。储藏期间,切忌沾上酒,也不能和有酒气的食品或物品同存一处。

蒜泥的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

捣好的蒜泥,在空气下氧化一个小时,这样的蒜泥抗癌。但是氧化过的蒜泥味道真不招人喜欢,如何让氧化过的蒜泥好吃,耐得住存放,有一个小妙招,那就是热油隔绝。在蒜泥中调入盐,把热油浇入蒜泥中,油要盖过蒜泥面。等凉后装瓶,随吃随用。

辣椒的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

辣椒要保存的话可以先晾干湿气,保证辣椒完好无损,隔层放到框中不要挤压太多,放在阴凉的地方,基本可保存一个月。

香蕉的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂,如果不及时清洗的话,过不了几天,香蕉就会熟透,再上不及时吃完,可能就会熟烂,造成浪费。解决办法是,将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,这样香蕉的存放时间会更长久哦。

柑橘的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

一般的柑橘保存方法是用小点的透明塑料袋装(每袋只装一个柑橘,装多了,柑橘容易坏),然后放在干燥阴凉处保存。

草莓的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

方法一、保存草莓不宜放在温度高的地方,草莓适宜在10度以下的阴凉处保存,温度过高会使草莓容易腐烂变质。

方法二、草莓含有水分很高,草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去,然后把袋口密封好,然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

沙拉的储存

二十一种年货的储存方法,你一定用得到!

蔬菜沙拉可以等到吃的时候再加沙拉酱,没吃完也没关系,鲜膜包好后放张纸在上面就一切ok啦!

不过,坛主还有一种方式

那就是,都自己吃了呗!

 

 

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