常见的健康食品
生命的营养源牛奶:每100克牛奶含 蛋白质3.5克, 脂肪4.0克, 碳水化合物5克,钙120毫克,磷93毫克,
健康食品
铁0.2毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素A42毫克,维生素C1毫克。牛奶蛋白质中 赖氨酸含量仅次于 蛋类,胆固醇含量每100克中仅含16毫克。
最佳蔬菜
红薯既含丰富维生素,又是抗癌能手,为所有蔬菜之首。其次是 芦笋、卷心菜、花椰菜、 芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳水果
依次是木瓜、 草莓、 青梅、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和 西瓜。
青梅
最佳肉食
鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳健脑食物
菠菜、 韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、 豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜, 核桃、花生、开心果、腰果、松子、 杏仁、大豆等 坚果类食物以及糙米饭、 猪肝等。
最佳汤食
鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、 支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳, 植物油与动物油按1∶0.5的比例调配食用更好。
最佳茶类
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