南半球的泰国料理——Ying Thai 2 [墨尔本] 阅读原文到墨尔本的第一个周末,跟着几个朋友出门。那是饼轩以后为食主义在墨尔本的第二次外食。本来琢磨着有没有什么本地特色点的餐厅可以试,但几个朋友突然想吃泰国料理。于是刚从星星国飞来、没少吃泰国料理的为食主义就...
来自:为食主义
到墨尔本的第一个周末,跟着几个朋友出门。那是饼轩以后为食主义在墨尔本的第二次外食。本来琢磨着有没有什么本地特色点的餐厅可以试,但几个朋友突然想吃泰国料理。于是刚从星星国飞来、没少吃泰国料理的为食主义就从善如流,虽然心里闪过一句“为什么绕了一圈还是东南亚食物~”
和为食主义在星星国去的那些餐厅不同,这一家餐厅充满了民族风情。那些涂鸦,那些壁画,那些色彩,感觉好像走进了另一个世界。可惜那天餐厅人头攒动,找不到一个景比人多的角度拍餐厅,只有借一下网上的啦。 桌上的盘也很有意思,带着大象浮雕,浓浓的泰国风情。
Poo Pud Nam Prik Pow(泰式甜辣酱烩蟹肉)虽然浓厚的酱汁覆盖地让人几乎看不出雪白的蟹肉,但吃到嘴的味道那是一级棒! 甜辣酱(nam prik pow)闻着就很香,里面独特的甜味让整盘菜味道十分柔和又不失泰国料理的浓郁风味,口感极为丰富。而且蟹肉雪白鲜嫩、分量实足,虽然看起来长相平平,但绝对值得大力推荐! Gai Hor Bai Thoey(班兰叶鸡)
最主要的是,班兰叶的味道有进去鸡肉里哦,这就好像好吃的荷叶鸡里一定要有荷叶香一样,叶子可不只是一个装饰。 猪肉沙爹
Pad Med Ma-Muang (腰果时蔬)
Tom Yum Goong(冬炎鲜虾汤)这是一个小份的,不过4个人吃居然也够了。为啥呢?因为它虽然看上去很诱人,虽然味道还比较正宗,但做得也太咸了吧!喝了两口以后就觉得除了辣味就只有咸味了。 椰汁饭
米饭本身香软,加入的椰汁香气浓郁;本来以为那个甜味吃多了会腻,可是恰恰相反,它的甜度拿捏得正好,让人吃了还想吃! 哦为什么我在新加坡从来没有吃到过这样的饭!尝过那饭我就知道,我一定会为了它再回去Ying Thai 2的! 虽然我们点的菜不是盘盘都有满分,但吃得还是让人很满意的,因为那些出彩的几盘是真的很好吃呢!再加上餐厅本身的风格特色,不难理解为什么下午2点半门口还有一条排队的长龙。 南半球的泰国餐,原来一样的料理,跨越一个赤道另有一番特别的美味。推荐这家Ying Thai 2——至于为什么有个“2”,据说这是它在墨尔本开的第二家,不过不知道为什么第一家关了,所以现在大家能去的就只有这家Lygon St上的Ying Thai 2啦。 Ying Thai 2
价位:A20/人 110 Lygon St |
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