海带怎么洗才洗的比较干净？

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tian
[新手]

据说是用淘米水把海带泡一会儿，然后再洗就好洗多了,脏物一冲即下。

回答：2009-12-20 19:47

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UC
[新手]

是湿海带还是干海带，如果是湿的就比较容易了，用水冲洗干净就可以了。干的话就要先泡软再洗。我一般是用抹布擦洗的。做法比较多，我家一般是打成海带结炖骨头汤，或者切成丝用蒜泥炒或者用蒜泥+红辣椒凉拌。

回答：2009-12-20 11:04

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老九
[学弟]

如果想洗得又快又干净,先把干海带用旧牙刷快速刷去上面的盐霜和泥沙,然后将海带泡入水中,十分钟左右海带有些润涨了,即可快速搓洗,然后在清水里漂净就可以了,这样又快又省事,而且不破坏海带的营养价值.

回答：2009-12-20 11:14

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冰猪wit
[学者]

用水浸泡时间长点，经常换水就行了。

回答：2009-12-20 11:59

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erics
[智者]

用水浸泡一小时左右，使海带变就即可用手搓洗，即可较快洗去泥砂。

如果浸泡太久了，海带过度膨胀反而不容易洗干净；而且，此时海带中的营养元素如碘等的丢失也较多。