名贵金鱼品种

人们都是认同“物以希为贵”，万物皆是如此。金鱼本没有什么贵贱之分，都是可爱的生灵。对于大众，喜爱金鱼者无非是看中它的可爱，所谓挑选也仅是大小、颜色之分。这也是金鱼鉴赏的最根本的元素。而对于金鱼玩家，讲求的可就多了。不同金鱼品种之间价格的差别可以高达数十倍。作为从业者，认识金鱼的名贵品种无疑是基础。

 

金鱼的祖先是鲫鱼，和鲫鱼同属于一个物种，在科学上用同一个学名(Carassius auratus)。至于金鱼中不同的品种，不过是形态上的变异而已，在分类学上并不属于不同的亚种。金鱼品种是人类干预自然的产物，是人们有意识地选择发生特异性变异的个体，并使之定向繁育的结果。

 

名贵金鱼品种有着明显地域特色，就如同地方特产，到了另一地就南柑北枳了。例如福州产的兰畴种鱼在北方地区产下的鱼苗，其品质远不及原产地。而苏州产的鹤顶红到了天津，尾鳍长度明显缩短。是以在很多名贵金鱼品种的前面，往往加上产地的名称，如：武汉猫狮、苏州狮子头、福州兰畴。

天津产鹤顶红尾鳍明显缩短

名贵金鱼品种的另一特色，是随着时代不同，人们欣赏角度改变，所列入名贵品种也不相同。早些年风行的翻鳃品种，以为奇异。现在即便是市场上偶有出现，也会无人问津了。再比如：红顶白高头（鹤顶红）以前由于品种不甚稳定，后代良品率低，所以被视为名贵品种，而如养殖着众多，普通鹤顶红品种已不再名贵，玩家转向追求高身或者凤尾（长鳍）的鹤顶红品种。

 

与许多商品一样，供求关系决定价格的起伏。当一个金鱼品种为人们所追捧，竞相购买时，而供货数量远远不及时，此品种金鱼便会身价倍增。而名贵金鱼品种自身的原因也会对市场供应量产生明显影响：

1、 新出变异
就如同新发现野生下山兰花，一旦发现有特殊的变异，就会身价倍增。通过杂交会出现新的变异品种，引发新的关注点。初始阶段，这种杂交变异的规律不为众人所掌握，在一段时期内，新品种的供给量有限，此时往往产生身价不菲的金鱼品种。
2、 良品率低
金鱼一次产卵量多达数千，但长成成鱼以后，能够达到亲鱼水平的寥寥，不会超过1/10。而进行杂交繁殖繁育的良品率就更低了，一些名贵品种一代的正品率仅有0.5%，称为千里挑一也不为过，而作为基数的大量“废品”的养殖成本自然也要转嫁到正品上来。
3、 饲养难度
有些品种对于养殖环境要求很高，环境会直接影响成鱼的品质。如皮球珍珠，丹凤。需要小池稀养，并喂以活食。而一些最佳观赏期的品种，需要饲养时间超过18个月，造成养殖成本、风险剧增，甚至是养殖一般品种成本的数十倍。鱼农担心销路，饲养者寥寥。

由于以上的这些因素，名贵金鱼品种在市场上被标到很高的价格也就不足为奇了。

 

根据目前国内市场上的现实情况，流行的名贵金鱼品种主要包括以下几种：

熊猫金鱼：熊猫金鱼是一种色彩搭配酷似国宝熊猫的金鱼。虎头、蝶尾、水泡等品种都有此搭配。目前市面上多见的是熊猫蝶尾金鱼，它的体短尾长，色分黑白两种。除了身体两侧各有一道黑色外，各鳍皆为黑色，维身体为亮银色。该品种金鱼在1987年由福建省农科院培育成功，并在第二届中国花卉博览会上荣获一等奖。熊猫金鱼的体色容易退却，黑色褪去后变成类似肉色，大失风采，因此能够常时间保持色彩者才是佳品。

皇冠珍珠鳞：是近年来逐渐风行的品种，是珍珠鳞与高头品种杂交出来的品种，既保持了珍珠鳞奇特的体态，又具有高头的头冠。发达的头瘤犹如罗马皇帝加冕时所带的王冠，一身“珍珠衫”如同骄傲的小公主。皇冠珍珠鳞红白色搭配的较多，墨皇冠珍珠是之后出现的品种，更是难得一见。

武汉猫狮：是虎头金鱼的一种，体短圆、鱼鳍短小粗胖可爱，头部肉瘤丰满厚实，甚至眼睛、嘴都被发达的头瘤覆盖。头瘤属于狮头类型，随着头瘤的生长，脊椎骨也发生变形，过度发育的头瘤导致此品种金鱼成鱼容易出现栽头现象。但也有部分优质个体，头部、尾部和身体的比率合理，游动正常。此外有些个体头瘤的比较松散，也不能列入佳品。

皮球珍珠：珍珠鳞品种的鳞片，粒粒突起如珍珠，非常奇特。皮球珍珠，体圆如球，看不到一丝祖先鲫鱼形貌的痕迹。具有“老鼠嘴、皮球肚、端肩膀、细尾根”的特点，说其珠圆玉润一点也不为过。此鱼端在手上，鱼象征性的扭动肥胖的身躯，已经退化了的鱼鳍摆动几下表示“抗议”，很是逗人喜爱。此品种在武汉、天津、苏州等地都有出产。

朱砂水泡眼. 是水泡眼类别中最名贵，最稀有的品种，整个身体银白，唯独两个大水泡长成大红色，游动时鳞片闪闪发光，通红的水泡宛如一对在水中摇曳的红气球。眼球下的水泡要圆大，且左右对称。朱砂水泡随着鱼龄增长，泡体颜色会越来越厚重，水泡的大小甚至会超过鸡蛋。而只有端正、比例恰当的身躯与之相配，方显俏利动人之感。

朱顶紫罗袍：自从1954年由杭州动物园傅毅远先生培育出此品种以来，一直被传为身价最高的金鱼品种。在香港曾被标价60万港币的天价。《中国金鱼图鉴》将此品种作为唯一的封底金鱼图案，足见其珍贵。此品种一说是从紫高头品种变异出来，一说是鹤顶红（文种）杂交的结果。朱顶紫罗袍属于文种狮头类品种，头瘤鲜艳如火，身体华丽的紫色，十分引人注目。

十二红：在一些红白金鱼品种中，随着体色中红色的褪去，鱼体上十二个部位呈现红色,包括两个眼睛、两片胸鳍、两片胸鳍、四片尾鳍,口镶红和背鳍红，鱼体则保持洁白的搭配。就可称之为十二红金鱼，这种色彩搭配在龙种、文种金鱼中都有出现。若是蛋种金鱼，由于缺少背鳍，仅能勉凑十一之数。红若丹霞、白似堆雪，偏又凑却成吉祥之数，甚为难得。与此类似还有十二紫、十二黑等品种。

四绒球：绒球金鱼是一种较为普遍的品种，发达的鼻膜恰似绒球，因此得名，在虎头、狮头等品种中都有出现，说明其遗传以十分稳定。绒球金鱼的代表是蛋种绒球，而由上海动物园培育出来的四绒球（文种）就更为奇特了，四个绒球对称硕大，游动时犹如花团锦簇。

福州兰畴：无疑是当前最为热门的金鱼品种。最早由日本引入此品种，在福州经过二十多年的改良选育后，具有独特的风姿。属于蛋种金鱼的一个分支，不仅具有发达的头瘤，其背部的曲线流畅，与尾鳍恰好成90度夹角，既体现了张力的美感，又有利于鱼体的平衡。而且身躯肥壮，游动时有一种雄健之感。

鹤顶红： 1981年出版的《中国金鱼》中曾有过描述：“这是金鱼中最难得最珍贵的品种，1596年出世。全身洁白，嘴尖白。在头顶上有一个红色圆形肉瘤，犹如白鹤头顶上的红冠一样，因此命名鹤顶红。”然而书中所述的鹤顶红是鹅头的一种，属于无背鳍的蛋种金鱼。它与虎头最大区别在于，虎头的头瘤齐鳃包裹，而鹅头的红色肉瘤只在鳃盖以上的头顶生长。此品种的正式名称是“红顶白蛋高头”，也即是如今为金鱼发烧友广为寻觅的“鹅头红”。而如今市面上所见的“鹤顶红”只是借用这个名称，其正式的名称叫做红顶白高头，属于文种金鱼。银白的身躯闪闪发亮，艳红的头瘤密实饱满，又有着“鸿（红）运当头”的寓意，得到人们的喜爱。此品种属于养殖区域最为广泛，并且由于掌握此品种变色规律，正品率已经很高，但是尾鳍宽大的朱砂眼鹤顶红仍十分少见。
 
八十年代培育的朱砂眼鹤顶红（摘自《中国金鱼》）
当前，全国的金鱼养殖业还处于发展阶段。一味地追求大面积高产量，而不重视名贵品种的培育以及推陈出新，势必会停滞在低水平竞争上。近年来，有些养殖种类如红龙睛、红狮头等，由于盲目发展，导致养殖产量大幅度增长，市场销售价格大幅度下降，养殖户丰产不丰收，严重挫伤了养殖户的积极性。因此调整养殖种类结构要提到议事日程上来，否则影响金鱼养殖业健康发展。

后记：
以上仅是笔者对目前部分名贵金鱼品种的一点浅见，一些已经濒临失传的名贵金鱼品种并未列入，如：蓝望天绒球，素蓝花丹凤等。要想保留这些品种，还需要大家的共同努力。