世界著名医学博士?日本专家认为，人体的ph值在7.35~7.45之间的，是碱性体质，ph值在7.35以下的，是酸性体制。一般来说，当ph值在7.35~7.4之间的弱碱性时，人就能保持健康。相反，如果体内长期维持较高的酸性，原来健康的体魄将会逐渐过渡到亚健康状态。与碱性体质相比，酸性体质的人皮肤也容易产生更多问题。紧致的肌肤，?优美的曲线?靓丽的心情?充沛的活力――这些令人羡慕的美丽跟身体的酸碱度有着很大的关系，因为每个人的身体只有在身体酸碱度平衡的时候才能显示出最完美状态来。其实，你没有那看似天生丽质的美貌只是因为你是个酸性MM。当你的身体状态一旦呈现过酸性时，那么疲劳?皮肤干燥?头痛?肥胖等美丽大敌就会肆无忌惮地摧毁我们的美丽。只要我们有计划地护理?持之以恒地运动并配合富含维生素地食品，改变酸性体质，成为美女便指日可待。
身体酸碱自测表――
1· 早起精神不佳
2· 夜里睡不香（失眠）
3· 整天都感到很累
4· 工作想速战速决，没有持久力
5· 情绪不稳定，容易发怒
6· 易被虫咬
7· 容易得皮肤病
8· 容易发烧或感冒
9· 经常头痛?腿痛?肩酸?腰酸
10· 身体肥胖?有胃病
11· 有过敏症?便秘
12· 食欲不振
13· 牙龈易出血
14· 伤口易化脓
15· 喜欢（碳酸）饮料?喝酒?吸烟
16· 喜欢吃肉食?油腻食物和甜食
当你25岁时，身体血液就开始酸化，如果你已出现了上述的6~8种情况，那就表明你的酸性体质已经到了相当的程度，怎么改变酸性体质呢？尽快采取措施“减酸”。
NO1：熬夜
晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用由内分泌燃烧来进行，而内分泌燃烧产生的毒素很多，会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病得几率比抽烟或喝酒的人都来得高，所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期一次为限！熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至于很累，可把伤害减至最低。
变身魔法：多吃改变酸性体质的碱性食物
既然人体所需的碱性物质只能从外摄取，对于身体状况已经呈现偏酸性的你而言，在调整期间内，你应该保证自己每天所吃的食物80％都是属于碱性的，而酸性食物只能占你每日饮食总量的20％。
健康TIPS：常见食物的酸碱性
1． 强酸性食品：蛋黄?奶酪?白糖做的西点或柿子?乌鱼子?柴鱼等。
2． 中酸性食品：火腿?培根?鸡肉?猪肉?鳗鱼?牛肉?面包?小麦?奶油?马肉等。
3． 弱酸性食品：白米?落花生?啤酒?油炸豆腐?海苔?文蛤?章鱼?泥鳅。
4． 弱碱性食品：红豆?萝卜?苹果?甘蓝菜?洋葱?豆腐等。
