主力百货店发展的新趋势：白领百货店
一、 主力百货店发展的新趋势-白领百货店 国外白领百货店的发展方向 由于经济迅猛发展，美国日本等发达国家出现大量百货消费群体，白领风格的百货开始大量出现。西尔斯百货就是从男性顾客转向女性顾客为主的典型百货公司。美国纽约第五大道百货公司以其商品和白领沙龙聚会著称，该百货已经成为白领和金领购物的重要百货。白领百货也是白领结婚相关的重要场所，在美国，一对新人决定结婚时，通常是在某个百货店选择想要的东西，然后通知前来参加结婚仪式的来宾，来宾们到被指定的百货店购买所指定的东西，做为结婚礼物送给新人。这是美国人选择结婚礼物的常识性做法。 日本西武百货在亚洲发展迅速，最早进入深圳市场，属于高档白领风格百货，占据亚洲重要的市场份额。 通过研究世界一流零售企业的成功的规律，我们发现非常成功的企业努力做到五个最好：产品质量稳定，价格诚实，距离便利，独特体验，服务管理承诺。 沃尔玛的成功就是做到两点，首先价格诚实，通过天天平价策略体现出来。第二产品质量稳定。麦当劳的顾客体验独特，深深抓住儿童顾客的心，因此成为世界一流餐饮企业。 白领百货要成功发展同样要从五个方面努力，在细分的市场中培育自己的优势。 在中国打造一流白领百货店是消费者的客观需要 NEW MALL公司拟在中国打造一流白领百货公司，秉持继承儒家文化优秀传统，吸纳西方工业文明成果，适当运用知识经济时代的新技术，为人们创造更美好的生活体验。 1、满足白领个性化要求，注重丰富年轻白领人群的精神世界。 2、注重先进科学技术应用现代百货店，注重运用现代科学技术的成熟成果，针对中国顾客的需求特点。在亚洲一流优秀百货管理制度的起点上，提炼出白领百货的管理流程，根据不同地域文化差别，对人力资源培训和营销进行针对性修改。 3、适应知识经济带来的环境变化，我们通过百货店传达艺术和知识，将体验营销的剧场理论应用于白领百货营销卖场。 传统百货店在计划经济时代一枝独秀，在90年代以后，由于超市业态和服装、电器等专业店业态的竞争，我国大型城市的传统百货通过变革获得新的发展，不断进行目标客户市场细分。地区级中小城市，很多百货公司在竞争中由于人员素质低，国营体制僵化，经营人员腐败盛行导致破产失败。 二、 面向白领消费者的主力百货店的竞争策略创新 1．白领百货店的赢利模式创新 通过突出满足白领群体消费品味，我们依靠完善的百货知识管理系统突出个性化服务，在服装与化妆品、精品销售方面取得核心利润，通过白领专卖店进行商品群组合，以百货店为核心开办小型社区白领专卖店，开发自有符合中国白领特征的服装公司与化妆品公司，突出百货企业核心竞争能力。通过知识经营创新，建立白领百货知识产权体系，打造品牌价值超过１００亿元的白领百货公司-中国深圳玛莎百货公司。 2．白领百货店的战略步骤 2.1选址策略 A类城市核心商圈地区十字路口,B类城市的核心地段。 项目选址关系项目未来的成败，最重要的因素有两点： １．项目周边消费人群具有较强消费能力，具有商业发展空间，避免商业网点过剩情况下的过度竞争。通过消费者问卷调查，结合相关政府机构查询人口数据，可以了解准确的消费者信息。 2．方便人流出入，交通便利，停车位充足。 选择B类城市的核心地段，有利于避开激烈的竞争，通过韩国VMD 与深圳NEW MALL积累的先进商业管理经验，与商业地产开发商取得共盈。 2.2服装与化妆品自有品牌开发战略 从已经进入国内的国外零售商来看，无论是美国最大的零售集团公司沃尔玛，还是欧洲最大的零售集团公司法国的家乐福，他们都非常重视自有品牌开发。沃尔玛公司的制造商必须根据沃尔玛公司设计的造型、装潢、质量要求进行产品生产，生产出的产品印上沃尔玛的自有品牌。家乐福以经营生鲜食品多而为消费者知晓，但它所经营的生鲜食品全部都是自行设计的自有品牌。尚没有入驻国内的国外实力雄厚的零售商，他们借助成熟的市场和消费者的消费习惯，已经把开发"自有品牌"商品作为零售业获利的一个新的增长点。如英国最大的零售企业集团马狮百货公司，其下属２６０家连锁店内只出售"圣米高"牌商品；英国的马莎百货９９％以上的商品都是"自有品牌"；日本最大的零售商大荣连锁集团约４０％的商品是其自有品牌； NEW MALL创造具有系列商业知识产权的白领百货品牌，我们从服装与化妆品开始创建具有自己特色的品牌，由国内外一流的工厂制造供货，为此我们将与服装设计机构及化妆品研发机构合作。自有品牌开发和经营是商家发展到一定规模后的必然选择。 ||| 3.突出品牌与服务差异化的招商策略 3.1白领商品的品牌引进 与过去传统百货店高中低档市场通吃的做法不同，白领百货商店品牌引进方向明确。例如北京赛特购物中心经营的标志性品牌，要求有３０年以上的品牌发展史，要有与赛特相同的市场定位及较高的品牌认知度。同时赛特经营的品牌，只希望在同一城市的４-５家店销售。新型商品群=商品组合＋有效服务，为白领提供温馨的服务，让顾客感受到独特的白领购物、休闲娱乐氛围。 青岛阳光百货股份有限公司是由江苏阳光集团、青岛红领服饰发展有限公司、新世界（青岛）置地有限公司、江阴市盛银投资有限公司、青岛朝阳实业有限公司五家法人发起成立的，地处青岛ＣＢＤ的中心位置--新世界数码港，总投资２·８亿元。而这五家法人，懂商战的人士谁都不能小觑。 有关人士分析，阳光百货不是最先来到青岛考察的，可他的动作的确最快，给很多投资商一个措手不及。一位香港投资商说，当他们还在犹豫时，这个对手已抢先占领了香港中路上集政治、金融、商业为一体的金三角地段，占了地利。其存在环境让很多同行羡慕，营业面积达２万平方米，两个中央共享空间，每层六个自动电梯，还有７０００平方米的空中花园。为解决停车难的问题，地下还设了两层拥有４００个泊车位的停车场。这在青岛无疑独树一帜。 一位在阳光百货未取得席位的招标商说，阳光百货这次招商可谓是旗开得胜。很多国际一线、二线品牌接踵而来，招标品牌一千多个。其中在"市场错位理念"下引进的许多品牌，如铁狮东尼、肯迪文、圣约翰、鲨鱼、威力等，都是第一次进入山东，这部分品牌占总数的２０％左右。这无疑对吸引白领消费群增加了砝码。据阳光百货的负责人解释：白领百货的销售，商场选择品牌时一方面要考虑到品牌自身，另一方面要考虑"白领文化"，而阳光的文化是一种亲情文化，符合了白领的心理文化需求，所以进入阳光百货店品牌必须符合这种文化。 3.2有针对性白领服务 １ 心理咨询 舒缓白领面临的事业与生活双重压力，追求快乐人生。 ２ 个人形象设计 为白领创造阳光形象，张扬个性。 ３ 培训中心 知识就是力量,用知识给白领心灵充电。 ４ 白领健康休闲中心 为白领保持充沛精力充电。 ５ 白领导购服务 通过专业训练的导购顾问，为顾客提供针对性服务。 3.3韩国日本商品陈列MD最新水准 商品陈列是商业文化的重要表达方式，我们认为白领百货店的每个区域都应该具有自己的陈列主题，不同档次的商品分开排列，每个专柜都应该有自己的个性风格，现代商品陈列非常注重立体视觉效果。 快乐展示法： 1、 卡通式展示、戏剧式展示，例如生活场景的展示。 2、体验艺术展示法 艺术化展示给予顾客美的洗礼，表现生活的诗情画意，培养顾客的审美情趣。 2.4 快乐购物体验作为服务标准创新，五星级购物体现在细节、标准化 以营运手册的标准化为标志，用专业知识加微笑为顾客提供耐心的服务。高中学历的服务员由于知识的局限，理解白领的购物需求本身就有困难，因此，我们计划采取两种措施，第一是大量引进具有大专以上学历的营业员；第二是大规模培训具有高中文化程度的营业员，让他们边工作，边完成大学相关课程。 韩国在百货从业人员培训方面做出有益探索，甚至在卖场以外，韩国的百货停车场可以提供五星级的引导服务，将引导动作与舞蹈相互结合，体现出人性化管理创意。 2.5白领百货企业的诚实价格管理 尽管白领百货店装修成本高于普通百货店，产品销售价格也可以略高于普通百货店。但是，从白领百货店长远发展角度来看，实行优质平价的策略，有利于提高坪效。 服务承诺与营销策略相结合，优质服务来源员工的良好素质，过多的服务有时意味成本的增加。由于白领购物人群的需要，采取适当价格捆绑服务的做法比单纯低价策略更有效。 要实现优质平价的根本措施是落实采购措施，NEW MALL借鉴大型百货采购体系优势，成立了NEW MALL白领百货采购中心，结合客户实际需求，建立能服务华南、华东与湖北、河北的中央采购体系，公共白领百货品牌占５０％，其它根据地域特色进行品牌调配。 三、主力白领百货店如何配合MALL或商业步行街业态调控 白领百货店是大型购物中心的领头羊，人流聚散中心，强调白领商业特征的业态互补，突出理想的充满人文关怀的白领百货店业态特征： 1. 业态设计理念创新，提出以白领的需求为出发点，重视白领个人体验的新型业态模式。 2. 重视地域文化，突出白领商业文化设计。 3. 引入白领群体商品群概念，将服务与商品进行整合，突破传统商品组合概念，例如白领形象策划与培训商品群、婚礼商品群业态特点。 4. 打破传统的异种业态互补观念，在特色白领购物中心，可以将白领百货与金领百货业态组合，可以不设超市业态。 5. 重视健康休闲娱乐设计，结合本地白领消费需求，按本土化形式与亚洲一流温泉文化与休闲娱乐文化结合，设计出国内一流的健康休闲与白领文化娱乐中心。 6. 业态的设计必须预留弹性，根据实际招商情况合理调整，必须以经营成功为根本出发点。 业态调控的做法与规律 规律一：科学严谨细分 首先根据商业经营规律对品牌进行科学严谨的细分，有培育品牌、有张扬品牌等，目的是缩短品牌的市场培育期。 规律二：波纹效应 其次是有的放矢，按波纹效应形成梯度品牌群即一线品牌区、二线品牌区、三线品牌区等，针对市场经营状况考虑品牌培育现状，主动出击迅速对现有品牌 作适度调整，重点筛选，张扬个性， 特别注重、品牌、服务、价值的有机结合。 规律三：对冲突业态进行适度调整，注重品牌、服务价值有机结合。 1. 对冲突业态的品牌进行调节，要对经营状况进行评估，我们把客户满意度作为主要评测依据，主要通过营销活动和商会组织调控，采用市场手段进行调整，同类业态，采用不同品牌错位经营。 2. 对同类档次商品，主力店与外店冲突时候，我们根据具体情况进行调整，首先是调整经营不好的商家。一般主动调整主力店商品，为主力店外的商铺经营创造良好条件。 ３．根据不同季节对商品需求特点，我们要主动进行换季调整，通过良好的商品陈列展示新的业态形式，注重新型商品与服务组合成新的商品服务群。 ||| 四、 面向白领消费者的百货店营销策略 建设强大的市场营销部 白领百货店的市场营销部负责主管市场调查、营销策划、广告等平面设计、商品陈列的创新，营销部门的市场调查工作非常重要，我们不仅要分析消费者，更要透彻分析竞争对手。 对竞争对手的分析不能只分析表面，还要仔细观察如下内容： 对手的店里不经营什么商品，那些商品的品牌.型号尺寸等； 对手的价格特点，特别是价格敏感性商品； 对手的陈列特点，特别是端架和冲动区的陈列方式； 对手店商品价值，特征和价格的标识； 对手如何处理与顾客的关系； 收银程序； 对手商品的价格展示方法； 对手如何处理退货； 对手如何处理顾客抱怨； 寻找在价格方面应对竞争者应采取的策略。 没有调查研究就没有发言权，白领公司领导要通过调查研究掌握第一手资料，鼓励市场营销部门成为强大的市场情报收集与信息处理中心，因为信息真实是正确决策的基础。 白领百货店的文化营销 把握白领消费文化的主流方向，提供快乐轻松的购物体验。作为亚洲最具创新精神的商业管理公司，NEW MALL非常注重消费文化的研究与提炼。 我们认为单纯的价格竞争是低层次的竞争，现代百货营销体系应该包括客户营销、商品陈列、服务促销、广告促销（价格促销）、人员促销。 我们在实施营销策略时候，要了解白领人群的内心世界。 白领阶层不仅重视物质生活，更注重文化消费和精神享受，他们凭借较高的素质和收入，总是走在时代消费的最前列，在"水泥森林"般的大都市里领导着一个又一个潮流。
(一)、白领最爱买时尚杂志以修正自己的品位。 (二)、白领最爱用名牌或精心淘到的个性服饰彰显自己的品位。他们的衣橱里一般会有几套西装以备不同重大场合之需，但不论是庄重得体的阿玛尼，还是略带雅皮味道的BURBERRY，总之绝对要顶级名牌；至于略为休闲的服装，就全靠一双火眼金睛到专卖店去淘了。 (三)、白领在吃上也同样和潮流同步，从东北菜、上海菜、毛家菜、四川菜到云南菜；从红焖羊肉、麻辣小龙虾到香辣蟹，一路吃下来绝不含糊。但有一点，餐厅还是有情调一点的优先，最好店名也是有点典故、透着高深的味道。 (四)、白领最爱在夕阳西下时泡吧，"怎敌他晚来风急"的淡淡悲凄将白领丽人的情调挥洒得恰到好处。 (五)、白领最爱在懒洋洋的午后坐在咖啡馆里上网，英文报纸、时髦的无边眼镜、一杯卡布其诺、一台笔记本计算机汇成了一道最白领的风景。 (六)、白领最喜欢接收外国香水、化妆品作礼物却最爱用中式家具。这一点十有八九是受了他们最常接触的老外的影响。 (七)、白领最爱有会所的高尚住宅区，但交通一定要便利，最好挨着地铁，因为背上按揭付款的包袱后，至少几年内他们无力再把买车纳入消费计划。 (八)、白领最爱忙里偷闲做点运动当然不是跑步、踢球的那种，他们中有人对集体主义的运动失去了兴趣，他们宁愿一个人在健身俱乐部里挥汗如雨，顶多玩玩网球、保龄等两个人的游戏。白领群体的有车一族，喜欢自驾车旅游，不喜欢旅行社的规定动作。 (九)、白领喜欢参加特色沙龙，女性白领喜欢到特定的SPA.白领最爱到固定的地方去打理自己的头发和面庞，拥有自己的美发师、美容师的感觉会让他们的自我感觉更良好。 (十)、当忙碌的一年结束时，白领一定会在难得的年假里让自己的身体和心情开始一段浪漫之旅。他们最爱去的地方是夏威夷、菩提岛，最不济也是三亚海滩。对他们来说，阳光、海水、沙滩远比峭壁、雪山、荒漠更具诱惑力。 基于对白领消费文化特点的把握，深圳REEL百货在２００４年１１月１２日举办了锐舞派对活动，文化活动主题"放肆魅力"，该活动引进go away 乐队，同时邀请日本SASADJ jack等时尚舞蹈先锋领舞，让深圳白领充分享受休闲时光，释放紧张工作的压力。 建设白领消费者的精神家园 由于亚洲经济在不同阶段起飞，因此诞生不同的白领文化，亚洲白领文化实际上是中日韩三国主导的白领精英文化，印度的白领文化正在近年来通过IT领域向世界传播。 由于中国的和平崛起以及亚洲金融危机后中韩两国在各个层次的广泛交流，中国年轻人在８０年代注重日本的白领文化，进入九十年代后，除了对英美白领文化兴趣浓厚以外，在中国与韩国的年轻阶层之间产生了"韩流"与"汉流"现象，韩国对传统儒家文化传统的继承非常重视，注重从小培养爱国情感，韩国的孩子从小就培养用国货，因此韩国白领的消费文化继承了中国古代文化的优秀成分，值得中国学习。正如韩国外国语大学中国研究所所长朴宰雨教授所说，韩国注重将最好的传统文化和精英文化注入以大众文化为主的韩流。||| 现代白领的消费文化 １．健康自然 ２简洁 NEW MALL公司拥有中日韩三国专家背景，不仅积累了丰富的各国百货管理经验，而且对白领文化的价值观念也不会完全相同，因此，从亚洲精英文化实际上就是白领文化中寻找更多的共同点，同时保留不同的文化差异，并通过商品陈列与服务表现多样化的白领文化本身就是对亚洲商业文化的贡献。因此，我们主张在亚洲的大视野格局中，创办一流的中国白领百货店。 白领文化不仅代表休闲的潮流，也代表一个国家的价值走向，世界是青年人的世界，因为年轻，整个世界才充满活力。丰富白领的精神世界，深化精英文化的内涵，用幽默轻松的方式，表达文化的韵味，白领百货的文化营销是魅力十足的新课题。 树立客户满意的企业文化 树立白领百货品牌 良好的企业文化不仅是团队建设的法宝，而且也是赢得顾客的重要法宝，企业文化反映企业最基本的价值观，只有能够对白领文化透彻理解的企业，只有优秀的企业家才能倡导建立有益于顾客的持久发展的企业文化，企业的品牌是文化的烙印，这种烙印需要每个员工用服务细节来体现，因此，我们提倡在百货领域实施空姐式服务，大面积提高服务人员学历与素质，普遍达到大专水平。 中国消费者的一个较大特点是习惯消费，我们调研了大连、深圳众多百货，发现白领顾客忠诚度较高。 实施重点商品策略 从韩国三星总裁李健熙的传记中，我们领悟到研究世界一流服装与化妆品公司的乐趣。 服装、化妆品、汽车是白领顾客重点需求的商品，透彻研究三类商品的营销特征，有利于白领百货店提升销售业绩。 在白领服装的营销方面，我们主张白领百货店引进世界性服饰品牌，在白领百货店建立展示中心、服务中心，同时要通过连锁加盟点，形成在一个城市地理位置合理分布，一般不超过５家加盟店。 在白领化妆品的营销方面，化妆知识的展示传播体系与化妆品销售相互结合，从传统柜台销售转变为与店内专卖店销售相结合，减少购物时候的局促感。 汽车是中国白领消费的焦点，许多百货公司都瞄准汽车销售，例如无锡百货大楼在汽车销售方面取得突出业绩，我们认为白领百货商店在汽车销售上要缩小范围，重点选择适合白领消费者的价格中档偏上汽车，与大型厂商建立合作关系，减少销售环节，要得到厂商的售后服务，利用白领百货店的连锁经营渠道，建立双赢的格局。 关于白领百货店营销费用的使用策略 目前国内百货公司广告费用一般占销售额１％左右，美国西尔斯广告费用占销售额3.9%,美国沃尔玛广告花费最低，只是占销售额的0.5%。作为新创办的白领百货店，在广告花费方面不用完全照搬沃尔玛的策略，借鉴其合理内核，提出自己新的策略： 1．重视活动营销，特别是善于举办大规模活动营销，高度重视店内气氛的营造，例如在商品陈列上下功夫，通过商品陈列传递促销思路,通过POP广告传递促销信息。 2．重视促销商品的选择 选择使用面广的商品作为促销用品。 3．提高广告有效性，沃尔玛公司每投入１美元的广告，就可以回收１９２.８５美元广告。 4.网上展示与商店陈列相结合，让顾客快速选购到自己的商品。 白领百货店与购物中心整体营销的关系 白领百货店与购物中心营销部门要建立从战略到战术的全面协作关系，作为白领百货店要首先知道年度营销计划，作为购物中心营销部门更要了解白领百货店主要营销活动。 由于白领百货始终面临吸引人流的压力，因此，同时要非常重视同一购物中心的大型超市营销活动，重视中高层白领顾客的一站式购物需求。多方协调，围绕同一主题展开不同层面的营销活动，互相烘托，起到正向激励作用，有利于多赢。 ||| 五、深圳与重庆白领百货店案例比较研究 在深圳华润万象城市刚刚开设的白领百货店于２００４年１０月２９日开业。" RéEL"是一家海外财团投资的百货公司，位于深圳最大的购物及娱乐中心"华润中心·万象城"内，共四层，面积达2万平方米。 作为中国大陆第一家女性专门大店，" RéEL"特色非常鲜明，它的目标客户是18至35岁的都市女性，市场定位为中档偏上，品牌以日本、香港、台北等知名的亚洲品牌为主，同时引进米兰、纽约等欧美风格和部分国内品牌。商品包括了化妆品、服饰、皮鞋皮件、珠宝首饰与居家生活用品。其中40％的品牌是首次进入深圳，包括23区、伊都锦部分品牌，还有许多韩国品牌。 B1 青春女装和牛仔转轨，还有女士转轨hello kitty ，Snoopy专柜休闲区新食主义"。Illy 咖啡、各种口味的冰淇淋element 面包、原汁原味的日式咖喱和日式料理、地道的盐津铺子 一楼 一楼则是皮具、钟表等饰品的天下。从了le saunder，marie aire 每一款都代表着各个季节最动人的足下风采。 二楼 二楼的日韩馆更加引人入胜。 三楼 是女性最私人的空间。内衣专区、香薰专柜，让人从骨子里散发出做精致女人的欲望。 " RéEL"百货的营销管理体系独具特色，以客户营销为主，目前已经发展会员12万人。 太平洋百货重庆店 该店位于重庆市商业、金融贸易中心-解放碑之中心点，进驻"西南巨星"重庆大都会广场，总营业面积达２万２千平方米，员工人数约一千五百人左右，开创重庆百货业之最，其购物环境清新亮丽，活泼舒适，经营商品多元化。公司以秉持"全新服务、开创美好明日"的服务宗旨，以"微笑、活泼、敏捷"为全体员工的行动座右铭，以"顾客第一，服务第一"为宗旨，以舒适的环境、优质的服务和丰富的商品，用自身的不懈努力，营造出都市生活的崭新空间，满足各类顾客的要求。 重庆太平洋百货公司集购物、观光、娱乐、餐饮、休闲为一体，以完美的服务、科学的管理、高品质高档次的商品，提高重庆的消费档次，带动新的消费观念，创造新的购物潮流。公司所经营部类涵盖日用百货、音像图文制品、服装鞋帽、箱包皮具、家电寝具、健身器材、黄金珠宝、咖啡厅、面包坊、美食广场、烟酒及各类食品。 B1F 运动休闲馆 运动系列Reebok Adidas 耐克 nike new balance converse 美津浓 Mizuno 休闲系列：Lee 第五街 5thSTREET 蓝道夫 雷柏高 le paco 左丹奴 GIORDANO 新秀丽 芭路蔓 VALMAN 堡狮龙 bossini 班尼路 BaleNo U2 SK 史努比 SNOOPY ET-BOITE F1 MICKEY 仕女名品馆 化妆品、香水：兰蔻 资生堂 欧泊莱 倩碧 CHANEL雅诗兰黛 碧欧泉 SI-II雅顿 碟妆 DeBON H2O 安娜苏 Anna sui KENZO 娇兰美伊娜多 MENARD 欧宝莱 高丝娇韵诗 CLARLNS ChristianDior 女鞋：天美意 chch 百丽 Belle Chiao FED 千百度 JOY&Peace 1F 流行服饰馆 流行少女服饰：Ww MISSK VIVIAN FRIZZ 精品少女服饰E-LAND 玛芝蜜 678 odbo精品少女服饰：纳帕佳 TB2 colur MORGAN Oasis FAGE Udb COZZI 例外 KOOKAI ESIPRIT 淑女屋 2F 少女服饰馆 少女单品装：天恩 TANIX 爵克 宝贝双星G2000 爱o特爱 TAKE-IT LUKA GEN 慕娅 ARRIO 季侯风 迪奈尔少淑女装：伊佳依 ENJOY 珍帛 Jempo A＆ D 波娣 VOL.BEAUTY 欧时力 OCHIRLY 艾维 缤诺诗 B2 diny 贝阿卡 放肆 百图 Betu VERO MODA Etam Etam WEEKEND Tango内衣、睡衣、孕妇装：爱慕 黛安芬 浩沙 桑扶兰 SUNFLORS曼妮芬 戴安娜 V-O 和音 卡普西尼 Capucine ELLE(围巾) 欧风 安莉芳 3F 淑女服饰馆 进口淑女装：马天奴 宝姿 雅迪斯 范怡文 柯罗芭 依瑶 ELINA 玛丝菲尔 MARISFROLG 菲妮迪 EPISODE 杰西卡 柯利亚诺 朗姿 LANCY.FROM25 OTT 卡迪戴尔 时尚精品淑女装：德诗 菲姿 伊芙心悦 ELANIE 杰西 JESSIE 阿蒂尔 金纤 CHIAN 太和 TAHAN 卡莎迪娅 COSDEAR 可可尼 钡宣 passion 阁兰秀 4F 绅士服饰馆 西服系列：堡尼 莱尔利奥 皮特·丹顿 PieeDenton 蓝豹 LAMPO柯路仕 卡利斯特 宝姿 baniss休闲系列：德尊 汤尼威尔 法尔狮特 U.S.POLO 杰亚克尼 POLO ZIOZIA虎都 FORDOO 飞力镖马 贝利龙 巴贝 regatta club 诺帝卡 NAUTICA 鳄鱼 杰克.琼斯 马克华菲 FAIRWHALE男鞋、皮件：华尔兹 Chrisdien Deny 梵仕淇 爵根仕 莱尔斯丹 骆驼 希伯莱 都彭 S.T.dopont 5F 家用童玩馆 小熊维尼 ISKID 拉比 Lucky BaBy 史努比 SNOOPY 丽婴房 ELLE 6F 太平洋美食广场 韩国烧烤 香香屋 川园牛肉面 川奥大排档 上海小吃 比萨饼 铁板烧 广东小吃 两个百货店铺的相似性：都是位于大型购物中心内，定位都是以白领顾客为主，重点吸引中高收入人群，两个城市追求时尚的人群较多。 比较内容 太平洋百货 REEL百货 地域文化 巴蜀文化板块，以巴文化为主，深受长江文化影响 以移民文化和海洋文化为主，深受海洋文化影响 品牌结构 各国品牌均有 以日本和韩国品牌为主力品牌，偏向女性 陈列对比 整体陈列较好，整体协调 部分陈列比较有创意，整体不协调 物业管理 普通 具有酒店管理特色 作者在2004年三次考察重庆商业地产，通过现场实际考察，比较研究解放碑商圈的各个百货公司，认为太平洋百货重庆店在商品陈列和管理方面在重庆地区都是一流水平。在业态与商品陈列方面还可以创新，增加一些娱乐休闲空间。||| 六、与国际先进零售管理水平接轨的白领百货知识产权体系 国内普通的百货公司面临零售业的激烈竞争，思考的问题主要是眼前的生存问题。离开茂业百货以后，我开始思考现代百货的知识产权问题。在２００４年排名上，零售业巨人沃尔玛继续成为世界排名第一的公司，从知识创新角度研究沃尔玛成功的奥秘，我们认为沃尔玛是一家高新技术与传统零售业相结合的优秀公司，沃尔玛成功的一个重要原因是形成了自己的知识产权体系，在竞争中筑起知识壁垒，阻挡竞争对手的侵入与壮大。 1.品牌输出的白领百货知识产权体系 商标、专利、流程管理手册、企业形象CIS系统都都是重要的知识产权。NEW MALL白领百货的知识产权具体包括： （1）白领百货商号、商标；自有品牌商标 （２）白领百货导示系统。（３）基于白领百货管理专门知识为主的流程管理手册。（４）百货知识与管理的技术方法与专利。商品陈列方面的专利：不同货架与商品陈列创新方法。管理经验提炼成为管理方法，具体表现为百货管理软件。在百货店防盗方面，也有很多运用高新技术的专利。 现代白领百货需要每个员工微笑面对顾客，因此，建立良性公司治理机制，特别是推进员工持股要有成熟稳健的做法，具有可持续发展的空间，解决好新老员工的股份比例协调问题，合理确定骨干股份与普通员工股份，要尊重员工当家作主的权力。 2.人才培训体系问题 高层培训 日本韩国专家 高层干部部分中层干部 中层培训 国内专家 中层干部 基层培训 骨干与少量专家 营业员，采购人员，保安人员 对于基层营业人员等要贯彻微笑服务意识，给顾客惊喜的精细服务意识，对于保安人员主要培训安全防范知识，第一位是顾客安全，第二是商品防损。 七、NEW MALL为百货公司转型白领百货提供的咨询服务 1、 项目评估 项目评估方案根据行业多年经验并结合针对百货对象、针对地区的实际情况，通过百货零售行业调查、企业调查、市场调查后对项目进行评估。 2、经营诊断与企业战略咨询 根据客户需要，我们为客户提供百货经营管理诊断，企业文化与企业发展战略咨询，已经积累数十家百货战略研究与战略咨询成果。传统的咨询好比是中医的望、闻、切、问。现代百货的咨询不仅注重找出问题，更加注重问题的解决。 NEW MALL诊断方案根据针对对象的条件和发展阶段，从规范管理的角度，通过调查、诊断、培训、跟进等服务，根据实际情况制定出适合客户发展的解决方案。 3、技术指导 NEW MALL提供专业、系统的专业管理知识，提供技能、经典案例分析。通过深入调查、经营诊断、协助客户共同分析专业需求，针对性开发专业性培训项目，设计培训课程，由有经验的咨询师提供专业技术指导。举例我们在山东的一个项目： 通过项目评估、经营诊断后，发现企业存在的一些重要问题，如公司治理机制、企业文化建设、核心竞争能力、采购体系、运营体系、营销推广能力等。 公司治理机制 治理机制、薪酬体系 企业文化建设 企业文化特点，企业文化与企业战略之间的匹配成都 核心竞争能力 有无核心竞争能力？ 信息系统能力 有效降低经营成本，提高百货经营效率的状况评估。 采购体系 是否集中采购？中央采购与地区采购的分工是否合理？ 配送体系 物流与配送存在的问题 商品陈列 通过诊断商品陈列存在的问题，引进日本与韩国先进的百货陈列方式，能够有效提升陈列水平5年以上。 运营体系 客户服务，服务人员培训 营销推广能力 营销特点，文化营销与价格促销比例。帮助客户建立系统的营销体系，改变单一的价格促销体系。 单位面积销售额 查询历年实际经营绩效 通过诊断表我们能够判断出企业存在的重要问题。我们在山东潍坊调查了数个百货公司，在解决问题方面，将百货建筑风格通过NEW MALL日本装饰专家比较容易改造为白领建筑环境，但是在观念转变，软环境建设方面，百货高层普遍反映执行难，缺乏执行能力较强的中层干部，我们提出如下针对性措施。 有效的高层管理团队 o有效的高层管理团队是基于合作性目标而团结起来的，他们能够公开讨论相互间不同观点，努力探索问题所在并做出有效的决策。o有效的高层管理团队对发挥组织的能力和全方位的战略优势是非常有价值的。尤其是，高层管理团队有助改善和提高组织在质量、客户相应成本、绩效和其它方面的竞争优势。o有效的高层管理团队的另一个重要意义，是用自己的行动为组织建立了团队合作的典范，表达了他们对整个公司员工开展团队合作的希望，使团队合作更容易在整个公司推动。 高层建设性争论 一个方向明确、团结合作且充满自信的团队能够坦然面对困难，克服障碍并获取成功。有效发挥团队决策的潜力，能够开展建设性争论。 中层重点培训 重点培养项目管理知识和专业岗位知识，将两种知识的运用作为重点。中层干部培训还要注重理念的灌输，钢铁般的决心，闪电般的速度，养成立即执行，追根问底的习惯。 人力资源的结构性完善 分层次解决问题首先要优化高层管理团队知识结构，确保决策质量。中层干部的解决主要有两种措施:第一是引进合适的中层干部;第二是从基层提拔中层干部，采用导师制度，对中层干部进行一对一的培养. ||| 4、管理输出 企业在发展过程中会遇到许多问题，如技术问题、发展扩张的战略问题、管理问题等，地产或其他行业需要迅速掌握零售行业的核心技术等。许多成功经验证明，借助外脑，引进专家进场，是个有效的方式。NEW MALL多年的房地产商业行业经验和多个大型项目的成功操作，将迅速解决问题。 5、招商代理 首先根据百货项目要求提出有针对性招商策划方案，明确招商策略。尔后根据项目要求，完成各类品牌的招商工作，在开业前四个月完成招商任务。 6、设计服务 NEW MALL在策划大型购物中心与百货店的过程中，积累了丰富的业态设计与商业规划经验，我们能够为客户提供商业建筑规划和室内装修风格提示，配合设计院何装修设计公司根据经验要求完成商场设计任务。 7、经营托管 鉴于NEW MALL拥有丰富的供应商资源，与国外一流百货拥有密切的合作关系，我们采取多种方式帮助国内发展商托管儿童或白领主题百货商场。 许多发展商的主业依旧是房地产，自己没有精力也不愿意经营自己并不擅长的白领百货商场，我们可以接受客户委托经营百货店和大型购物中心。 我们愿意通过自己的专业服务解除发展商的后顾之忧。 八、百货店未来发展展望 在百货业态诞生１００多年的历史中，白领百货是时代的产物，是市场细分的结果。 NEW MALL集中一批百货业精英，对开发有中国消费特色的白领百货商店进行系统的研究，探索白领百货在购物中心和商业步行街的协调发展规律。我们愿意帮助一些具有白领消费群体的传统百货转型白领百货，帮助制定详细的转型战略、新型业态体系，帮助实施新的陈列方案和导示系统，培训骨干人才。 白领百货与购物中心的整体业态互补发展，这标志着购物中心的精细化管理取得突破。 站在世界之巅思考亚洲问题，孙中山先生得出深刻历史性结论，"历史潮流浩浩荡荡，顺之者昌，逆之者亡"。 顺应世界商业发展潮流，把握白领消费文化的方向，开创具有自主知识产权的亚洲白领百货商店，NEW MALL不断超越自己，领先同行。
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