4种喝牛奶误区 这样喝让你变胖变老

 

　　导语：牛奶已成为现代人的生活必需营养品，早晚喝杯牛奶也成为众多人的生活习惯。而且喝牛奶能减肥。但是很多人还是存在着喝牛奶的误区，而这些错误的牛奶喝法，必会有损身体健康。如下面的4种喝牛奶误区就会让你变胖变老。如果你有这样的牛奶喝法，请赶紧stop吧！



　　牛奶减肥误区一、加糖越多越好

　　不加糖的牛奶不好消化，这是众所周知的。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，让身体吸收更多的营养。但是要注意一定要控制加糖的量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。而且牛奶中加糖最好是加蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收，不会生成过多的糖分，对减肥是有利的。



　　除了上面两个问题之外，还有注意加糖的时间。千万不要把糖与牛奶加在一起加热，因为这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃-100℃)产生反应，生成有害物质糖基赖氨酸。糖基赖氨酸不会被人体吸收，对身体也有海。如果要在牛奶中加糖的话，也是先把煮开的牛奶晾到温热(40℃-50℃)时，再将糖放入牛奶中溶解，这样才不会生成有害物质糖基赖氨酸。

牛奶减肥误区二、牛奶越浓越好
　　有些人错误的以为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多。但实际情况并非如此。现在市面上的牛奶喝起来非常浓，其实很多是在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人吃不惯淡的牛奶，便在泡牛奶时加入奶粉，认为这样营养更多，口感更好。殊不知，如果婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。而成人长期这样喝的话，也会增加肠胃的负担，使得肠胃消化功能变差，不利于减肥和身体的健康。
牛奶减肥误区三、在牛奶中添加橘汁或柠檬汁
　　有些人以为牛奶是减肥食物，而柠檬汁、橘汁也有很不错的减肥效果，两者混合着喝，肯定减肥效果更好，而且也会更好喝。但是，你知道吗，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，如果在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，果酸和牛奶中的蛋白质相遇，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值，减肥效果是变差了的。
牛奶减肥误区四、牛奶加巧克力
　　有些人喜欢在喝牛奶时加入巧克力，因为他们觉得既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，两种食物同时吃，肯定更加有营养。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。而“草酸钙”对人体有害的物质，会导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。而且还会增加牛奶中的热量，不但不能减肥，反而会越吃越胖.

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