嘟嘟：
对于做面包的人来说，发面是一件挠头的事情，特别是冬天，温度和湿度都比较难控制，专业的发酵箱又太吓人，不至于为了发面弄那么大的家伙来家里，所有，很多朋友都想了很多好办法，我看了很多，终于按照飞雪无霜的办法自己做这个，我不是学物理的，也不懂啥电路，不过自己做的这个我也很满意，觉得很简单，儿子看了之后说：“妈妈，你不当发明家白瞎了，哈哈”。看看多么高的评价啊！骄傲自满中……
准备材料：
1.苯板泡沫箱：要大一些的，能放下两层烤盘的，我的是长71CM，宽41CM，高32厘米；
2.控温器：要三条线的，一个插电源，一个是温度探针，一个能插两个灯泡的电源，到了温度自动跳闸，我的是在淘宝买的，加运费29.5元；
3.两个灯泡底座，两个40W的灯泡，两个两项插头，2米电线；
4.其他材料工具：海绵双面胶（固定控温器和插板），透明胶带，细铁丝，花螺丝刀，尖嘴钳子，锥子。
制作过程：（看图说话）
1.固定控温器和插板，把温度探针插入泡沫箱中，温度探针约在泡沫箱下部1/3处；
2.安装灯泡，因为发酵箱内湿度大，我把电灯座里的电线用绝缘胶布缠上了，不知道是不是画蛇添足；
3.按照第二步安装好另一个灯，整理好电线，发酵箱制作好了，简单吧，在发酵的时候，为保证湿度，在发酵箱里放两杯温水。
