早餐不吃让胆结石“年轻化”

2011-04-08  中华秘方...

早餐不吃让胆结石“年轻化”

  海军总医院肝胆外科主任邱宝安提示说,本来多发于中老年人的胆结石,现在在年轻人中的发病率却越来越高,其主要原因是不吃早餐和高脂饮食引起的。

  不吃早餐会使胆汁在胆囊中存留时间过长,容易使胆汁析出形成结石。这个道理就好比流水不腐一样。河流不容易发生淤堵,而湖泊就容易存积淤泥。早餐是一定不能省略的,如果时间很紧张,哪怕喝一杯牛奶,吃几片饼干,也能促使胆囊收缩,使胆汁排出一些,不容易形成结石。此外,经常性的高脂饮食,会使胆汁中胆固醇含量增高,容易使胆固醇沉积下来形成结石。

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