田坑石中以田黄石最为名贵。寿山田黄石根据颜色分为黄田、白田、红田、黑田等约十个品种。
选购田黄石时要看准它的特征：田石质地温润可爱，呈微透明或半透明状，肌理有隐显的萝卜丝状细纹和格纹，石表有黑、黄和白色石皮。
田坑石石性稳定，经常摩挲把玩，既能养石又能养性，收藏起来时，擦上一层白茶油，使之吸收油质变得更加清静晶莹。
（2）水坑石类
寿山石中各种晶冻石的名贵品种有水晶冻、黄冻、天蓝冻、环冻、鱼脑冻、牛角冻、鳝草冻、坑头冻及掘性坑头等，石质晶莹凝腻，多透明，有光泽，属水坑石类。
养护时，不应经常擦油，以色清为贵。
（3）山坑石类
寿山石中的高山石、高山晶、高山冻、荔枝洞、太极头、都成坑、鹿目格、善伯洞、艾叶绿、芙蓉石、花坑石等属于山坑石类。选购这些石头时，要看石体凝腻没有裂纹，色彩鲜艳，层次分明，杂质少，再加上认清每个石种本身的特征，这样定能使你点石成金。山坑石石质疏松，易干燥无光，以常擦油保养为好，但也有的石种如白芙蓉、白高山，沾油后反而变得灰暗，失之特有的光彩，如用手把玩，也要保持手掌的干净。
寿山石中较粗的石种，只要颜色、花纹别具一格，也可成为爱石者的收藏，保养时要多擦油，或浸泡在水中，以保持石质的完美。
对寿山石及工艺品保养问题，平常应把工艺品或奇石放在润湿的柜内，或放上一小杯水，保持一定温度，不能阳光暴照，通常也可以用白茶油或护发油以及橄榄油擦涂，但千万别用食用油涂。
2、品种鉴赏与价值
寿山石的重要品种有田黄石、高山石、善伯洞、坑头田、旗降石、芙蓉石等。
（1）田黄石
田黄石是寿山石中的极品，古有“石帝”之称。其黄色是在铁、锰、钒、铝等离子的渗透作用下逐渐改变了原有石质的颜色形成了黄色，故有人将淡黄色的田黄石比喻为“妙龄佳丽”。田黄石的色调还有一个特性，有些田黄石的色调表里一致，有些则表里不一，外浓里淡，一般俗称“没有熟透”，色较淡的就比较“年轻”了，时间短了。这也是简易识别田黄石优劣的方法之一，这是由于堆积时的外界条件的差异和介质性质影响所致。
从明代朱元璋开始，寿山石成为御印，有“黄金易得、田黄难求”的佳话；田黄石的印章二三年内不会褪色，其他金、银印会褪色，如在北方，冬天只有寿山石的印才能盖章，其他金、银的印不能沾印泥。
（2）高山石
高山石的名称，一部分直接以矿洞为名，如太极头、鸡母窝高山石等，大部分则根据色泽、纹理和质地的不同特征而取名。主要品种有：桃花冻高山石、朱砂冻高山石。
高山石总的特征是：一、色泽丰富而艳丽，红、白、黄、黑各色俱有，或浓或淡，或纯色或数色相间，色界比较明显，色泽的分布有一定的规律。二、与都成坑石、旗降石等质地较硬的石种相比，高山石的质地稍软。三、高山石的透明度较强，谓之有“灵性”，所以纹理比较明显。
（3）芙蓉石
芙蓉石按矿洞的名称与位置分为将军洞、上洞、天面洞、半山芙蓉石等；按色泽与质地可分为：白芙蓉石、黄芙蓉石、五彩芙蓉石、红芙蓉石、青芙蓉石、绿芙蓉石、竹头窝芙蓉石、瓷白芙蓉与半粗芙蓉石等。
主要特征：凝结脂润、细腻纯净。
（4）月尾石
又名牛尾石，出产于与善伯山相连的月尾山的山麓之中。月尾峰树木茂盛，青翠葱茏，犹如一位盛装的倩女。
质地细润而较松，微透明或不透明，肌理中偶有白色或绿色斑点。主要有绿、紫二种，色泽深浅变化不同。
（5）旗降石
属于山坑石的一种，产于寿石村北面的旗降山。按色泽可分为黄旗降、红旗降、白旗降、紫旗降、彩虹旗降和银裹金旗降石。
质地细腻脂润，不透明，在寿山石中韧性最强。
（6）汶洋石
属于柳岭矿脉，产于寿山村北面汶洋的漏岭，1997年发现矿苗，1998年开采，出石后以村名称之汶洋石。
质地细腻纯洁而稍坚，微透明，有红、黄、白、黑等色，色泽鲜艳，色界分明，肌理中有细小的结晶性条纹。汶洋石的块度较大，石形多比较平整，是制作石章的理想材料，美中不足的是小裂纹较多。
（7）荔枝萃高山石
产石洞位于高山北面中部，因洞口曾
