1、麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：罂粟 地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”
常吃麻辣烫有何危害？
吃麻辣烫对人身体危害有多大?
2、毛鸡蛋
鸡蛋又叫死胎蛋，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
毛鸡蛋就是快要孵好的鸡蛋，根据小鸡孵 成的情况分成全蛋、半鸡、全鸡几种，其中最血腥的是全鸡，即蛋里小鸡基本长好了快要破壳而出的那种。
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★
关键词：“大补” 寄生虫 细菌
罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大
毛鸡蛋好不好呢？
吃毛鸡蛋有毒吗？
3、烤肉、烤串
烤羊肉，一种食物，来源于新疆的维吾尔族。此种食物，是维吾尔族招待远方来的贵客而做的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。烤羊肉串，维吾尔语称之为“喀瓦甫”，是维吾尔族的一种传统小吃。
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐
罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉 你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
烤肉利于健康吗？
经常吃烤肉有什么危害？
4、臭豆腐
臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷，受到慈禧太后的喜爱，亲赐名御青方。臭豆腐在上海，台湾是颇具代表性的小吃。
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★
关键词：硫酸亚铁 明矾 垃圾堆
罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐
臭豆腐有毒吗?
臭豆腐身体健康有危害吗?
5、油系油饼
油饼和油条一样是老北京的风味，老北京人一般把它当作早点。油饼的味道很好吃，一般老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样，只不过是做得形状不一样。
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★★
关键词：铝超标 敌敌畏 地沟油
罪状揭露：油条八成铝超标 黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条
什么是地沟油
油炸的食物有什么危害
6、煎饼果子
煎饼果子，是一种天津风味街头小吃，现在多处流行。用煎饼卷油条，食用时还可以加面酱和大葱或葱花。北方
一些地方称油条为“果子”，天津油条类似南京、上海一带油条，和北方其他城市的不同，较小巧紧凑，是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作则从山东引进的，经改进更小，直径只有一根油条长度，用小米或绿豆面制作，有时加摊鸡蛋或火腿肠
，称鸡蛋煎饼果子。
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★
关键词：地沟油 柠檬黄色素 过期火腿肠
罪状揭露：路边小摊贩用地沟油
色素的危害
地沟油的危害
7、烤红薯
烤红薯，又名烤地瓜。在农村里，人们把红薯放在火烧后的燃灰里焙烧，用带火星的碳遮盖住，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了。
危害度：★★★
公众喜欢度：★★
关键词：化工桶 黑斑病菌
罪状揭露：化工油桶改当烤炉烤红薯；
烤红薯的“三大毒害”
红薯有了黑斑能不能吃
8、海鲜排挡
出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有＂山珍海味＂之说。海鲜的分类有这么几种情况：活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★
关键词：寄生虫 水银中毒 甲醛
罪状揭露：海鲜掺甲醛
什么是甲醛？
什么是寄生虫?
9、炸鸡翅
危害度：★★☆
公众喜欢度：★★★★
关键词：薯粉丸 臭鸡翅
罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成
吃油炸食品对身体的危害
10、包子
包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。
危害度：★★☆
公众喜欢度：★★★★★
关键词：猪肉瘤 血脖肉 死猪
罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅
小笼包子里的肉的来源
