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老年糖尿病喝牛奶好处多

 刘燕燕 2011-04-15

           老年糖尿病喝牛奶好处多

       糖尿病是终身病,论是1型还是2型,由于需要食营养控制,往往从小到大都不得不忍受饮食的限制。人到老年,身体的器官功能因退性改变而发生变化,因此,老年糖尿病患者对营养的要求也有其自身的特点。

  三大营养物质丰富

  老年糖尿病患者喝牛奶好处多

  牛奶含有蛋白质脂肪碳水化合物,以及矿物质维生素等多种人体必须的营养素,对老年糖尿病患者而言,是一种理想的食品。因此,多喝牛奶对老年人的身体健康大有益助,尤其是对于糖尿病人,由于牛奶属于低升糖指数(GI)食品,因此对血糖的影响也很小。

  牛奶中含有3.3%~3.5%的乳蛋白质,它的消化吸收率可达96%。牛奶中含有赖氨酸蛋氨酸色氨酸等多种人体必需却又不能在体内合成的氨基酸。因此,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。

  牛奶中含有3%-5%的脂肪,比其它动物脂肪的消化吸收率要高。老年糖尿病患者对脂肪摄入不宜过多,而且要有足量的不饱和脂肪酸,多喝牛奶可以获得如亚麻酸、生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以降低血胆固醇甘油三脂,对防止动脉硬化和血压都有好处。

  牛奶中含有4.6%-6.7%的乳糖,能促进肠道内有益的乳酸菌生长,维持肠道的正常消化功能。乳糖有益于老年糖尿病患者对的吸收,可防止机体因缺而产生骨质疏松等病症。

      另外,有轻度肾功能损害的老年糖尿病患者喝牛奶,肾脏排泄功能可以得到改善。

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