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香椿炒鸡蛋的做法
概要：下班后买菜是件很头疼的事情,买了香椿可是又不知道香椿炒鸡蛋怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?互联网就可以帮我们很大的忙。滑炒大全能告诉我们香椿炒鸡蛋怎么做！准备鸡蛋 香椿 等,开始做吧!热爱家常菜的朋友千万不要错过清香味风味的美食哟! 香椿的做法很多,香椿炒鸡蛋是其中具有清香味风格的做法之一,菜谱所需的主要原料为香椿150克鸡蛋400克,以及所要用到的调味料盐3克料酒2克植物油25克 现学现做,为您的家人做一道美味可口家常菜.此外营养价值也高, 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。 相关人群 一般人群均可食用。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 是青少年发育和成长的食谱之一,此菜的主要营养成分：能量约526.5千卡，蛋白质约55.75克
烹饪小知识教您怎样做香椿炒鸡蛋 主料：香椿150克 鸡蛋400克 调料：盐3克 料酒2克 植物油25克
做法: 1. 将香椿头洗净，用开水烫一下，捞出过油过凉切末；2. 将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊；3. 炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。
菜谱指数
推荐指数-----104.3 营养指数-----104.3 减肥指数-----0 养颜指数-----59.6 难易指数-----119.2 ⊙该文章转自[url=http://www.]食谱网[/url] 原文链接：http://www./cook/huachao/100a0252009/ |
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