清炒小油菜

口味：

清淡

难度：

切墩(初级)

时间：

3分钟

分类：

鲁菜 素菜 老少皆宜

主料：

小油菜

辅料：

豆油，花椒，盐 

• 1、小油菜洗净后，平铺于菜板，用菜刀拍打其根部（口味更加滋润）
  
  2、热锅内放豆油，加热至五六成时放花椒
  
  3、放入小油菜炒拌
  
  4、加盐提味
  
  5、盖上锅盖焖少许片刻即可(数据由豆果网提供)