静赏123 / 水果功效 / 水果蔬菜中的补血佳品

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水果蔬菜中的补血佳品

2011-04-17  静赏123
   

南瓜
南瓜含有疍白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁、磷度成分。最近发现南瓜中还有“钴”和“锌”,“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌是直接影响成熟红细胞的功能;铁质是制造血红疍白赌基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

红枣

红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究表明:红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢,促进新细胞迅速生成,并能增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量,从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。

甘蔗

甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一,其中含有大量的铁、钙、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特殊多,每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。

葡萄

葡萄性平味甘酸,有补气血、强筋骨之功,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄中含有大量葡萄糖,对心肌有孕妇营养食谱作用。由于铁、磷、钙的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲惫者有较好的滋补作用。

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