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小溫室育苗 為何失敗?

 阿生记图书馆 2011-04-20
我家有一個小溫室,去年我在地下室用它來培養冬瓜和苦瓜的苗,但種子都沒有發芽。我是不是該把小溫室移到室外?育苗最好的工具是什麼?Yue Xin Huang.Wisconsin

你那個能夠放在室內的「小溫室」,可能是一種裝有植物燈的架子,外面罩著透明塑膠布。這種「小溫室」可以在室內提供光源給幼苗,但對冬瓜和苦瓜卻不管用。冬瓜和苦瓜是熱季作物,在發種子時要掌握三個要訣,第一,種子要新鮮,最好是前一季收集的種子,第二年的種子成苗率就要大打折扣,三年以上的老種子更是十拿九敗。第二、在種子萌芽之前,育苗土的溫度要保持在華氏80度到85度之間。第三,育苗土的溼度要「潮而不溼」,用手壓捏時如果能擠出水,就表示已經過溼,容易讓種子腐爛。土最好是買專用來育苗用的混合填料(seed starter mix)。在三個條件中,最難掌握的是溫度,你不妨買一種提供熱源的育苗墊子,稱為「heating mat」。你還可以在架子上裝日光燈,提供光源給已經發芽的幼苗。

苦瓜種子的殼很厚很硬,芽很難破殼而出,因此要把種子冒芽的那一端(較尖的一端)用指甲剪子剪掉一點,或用沙紙磨薄。

這兩種瓜類的幼苗都不能在室內待得太久,因此育苗的時間不能太早,在你住的威斯康辛州,要等到四月底五月初才開始育苗,移種到菜園的時間最好在六月初。一般用來育瓜苗的盆子都是二吋直徑的盆口,但你最好用三吋盆來育苦瓜和冬瓜苗,免得根部在室內育苗期間纏繞在盆底。
育苗的几点体会
育苗目的
育苗的主要目的,是为了提前开花,使花期延长,有很多花可以一直开到霜冻。最适合于annual和第一年就开花的perennial和biannual。育苗同时可以提高种子发芽率,和花苗的成活率。育苗往往会使用专业的家伙事儿,比如使用特别的土、小green house 或者其他干净的容器,注意控制温度、湿度、日照,基本没有病虫害,等等优越条件。
关于无霜期
多伦多每年的平均无霜期149天,从5月9日到10月6日。但是随着温室效应的影响,无霜日在加长。
其它城市的无霜期可以从下面的网站找到。信息来源是Environment Canada。但是官方网站经常改,只有从别的网站引用相对稳定的网页。

育苗时间和光照
买的种子包装上,都会介绍育苗时间。比如6-8 weeks before last frost。很多有经验的gardener推荐宁肯六周不要八周,也就是育苗时间不要过长。如果育苗时间过长,小苗长到一定阶段,在需要移苗到地里的时候,如果外面天气还很冷,不得不留在室内的小苗,其生长会受到影响。另外,很多花苗的生长需要充足的阳光。如果不能提供朝南的窗户,或者早上搬到东窗台,下午搬到西窗台,那么育苗时间还应该再推迟。
我住在多伦多。2008年春天,以最后无霜日5月9日(实际最后无霜日要早一周左右)为准,按照种子建议的育苗时间,从3月14日(提前8周)开始陆续育苗。所有的育苗的小盒子都放在朝东的窗前。要知道多伦多的大街是斜的,朝东方向实际是朝东偏北很多,日照时间只有1小时,严重不足。4月初,天气暖和了一些,每天早上都把所有小苗搬到院里面,日照能够达到近3小时,晚上要是冷(低于4摄氏度)就搬回屋里。4月中旬,干脆搬到院子外面,日照6小时。这下小苗开始旺旺地长。这样来回的搬苗,也是小苗更适应户外的气候,叫hardening off。有几天,早上风和日丽,中午或者下午起风变冷,晚上回来搬苗的时候心里直担心。从此养成天天看天气预报的习惯,而且一看就是未来15天。
吸取08年光线和温度的教训,2009年将会推迟育苗3周,4月4日开始。
育苗用的土
盆栽土(potting soil)通常摻有緩釋肥料,可能會妨礙種子發芽,有些盆栽土裡還放進除草劑,防止雜草的種子發芽,但同樣也會抑制蔬菜種子萌芽。同時,盆栽土比較粗,容易導致種子腐爛。其實,育苗土(seed-starting soil)根本沒有泥土成分,都是細緻的泥炭苔做成的介質,而且有專門幫助種子萌芽的肥料,最適合用來培苗。
商店有卖专门育苗的土,Seed Starting Soil。如果经济条件允许,这应该是最佳选择,省事且效果好(我没有试过,经济条件不允许)。另外一种是Peat Pellet,更省事。加点水泡大,一个里面放一至几颗种子,等发芽后只留一棵最壮的小苗。试过一些,同一种花,用Peat Pellet育的苗,明显比用普通花盆土(Potting Soil)壮得多。如果不是很讲究,用普通的花盆土也可以,经济实惠。等种子发芽一两周后,可以逐渐加稀少的花肥,以提高营养。其实,等移苗到地里,差别就慢慢消失了,后期的生长条件也很重要,或者可以对前期的生长不良给以弥补。另外,将土倒入育种容器的时候,要注意压实,但不要太紧。有些压得不够紧的,后来在晒苗的时候,即使每天浇水,也很容易干。
浇水和湿度
每天都要检查湿度。开始,每天没有足够的日照,除了在刚种下种子的时候浇过水,两周都不用浇水。有些使用了专门的小green house,有一个透明的塑料盖子,每天早晚打开两次透气,同时检查湿度。这个塑料盖子,除了保持湿度,在天气凉的时候,还可以保温。后来日照增加,小苗长大,也不需要盖盖子了,几乎每天需要浇水。
移苗
很多花苗通常可以有两次移苗。首先,这些花的种子是撒在大盘里面。等花苗长到一定大小,用铅笔之类的小棍把苗剔出来,移到大一点的容器里。这个过程,要尽量保持原来的土。但实际上,拔出来的小苗,根上的土很容易就掉光了。不过不用担心,小苗的适应能力很强,移苗后不久,就又能继续生长。有些花就很“娇气”,不喜欢移苗(transplant),因为根不喜欢被扰乱 (disturbed),比如Poppy,Nasturtium等。第二次移苗,是从大的容器里移到地里,或者大花盆里。
从温度角度讲,夜间气温不再低于3或4摄氏度的时候,大部分小苗都可以移到地里了。有少数花苗比较耐寒,特别是那些春天要开花的,0下几度都不怕。
如果从开始育苗的时候就是用了合适的容器,或者Peat Pellet,就只需要一次移苗。这样,花苗的根没有受到多大的影响,而且省了很多时间。强烈推荐家庭使用。
我在2008年春天移苗的时候,眼睛都看花了。苗细小,幼嫩,一棵棵挑出来,又一棵棵埋进去。移苗到地里花了一个星期,包括早晚和周末。想不通当初咋种了这么多。
其他
关于种花的小工具,小花盆,和花园的小玩意儿,Dollarroma有不少挑选,便宜又好。
每种种子种下去,一定要加标签。否则很快就忘了。标签上写字,要用圆珠笔,不能用钢笔,否则,水一浸泡就看不清了。
直播式之蔬菜
空心菜  ? 莧菜  ? 小白菜  ? 葉萵苣  ? 茼蒿  ? 黑芥藍  ? 菠菜  ? 油菜  ? 蘿蔔  ? 芥菜  ? 菜豆 
播種:田土挖鬆後即可播種。蔬菜種子均勻播種,可用撒播,或條播,播種完後覆上種子大小1-5倍厚之土壤,澆水,上覆溼報紙或稻草以保持溼度,發芽後掀開。
施肥:田土整理前,施入有機肥料及複合肥料當基肥,長出第一對本葉,施以1000倍尿素液當追肥。
澆水:蔬菜需充分澆水,澆水時避免水壓太大。
疏苗:視播種密度,適當疏苗,行株距6-10公分為宜。
 
 
 
 
 
 

 

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