商贩将罗丹明B替代苏丹红制作致癌毒花椒

商贩将罗丹明B替代苏丹红制作致癌毒花椒

http://www.sina.com.cn  2011年04月29日16:37  中国广播网

　　中广网北京4月29日消息 据中国之声《新闻晚高峰》报道，在重庆盘溪农贸市场内经营花椒生意的柏某、周某夫妻俩，低价购进劣质花椒，然后用罗丹明B把劣质花椒染成红色，混入正品花椒中，并销售给重庆某食品生产基地，制成火锅底料。还好，目前，据重庆九龙坡区警方介绍，由于发现及时，这批火锅底料并未流入市场。

　　这个“罗丹明B”究竟是什么，记者也在网上查了一下。俗称“大红粉”，部分不良商贩将其作为苏丹红替代品，属于非食品原料，会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。2008年，我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。