番茄酱烧花菜

番茄酱烧花菜

 

      

去年夏天，婆婆、小姑子来我家小住，有二个菜深得大家喜爱。 一是可乐鸡（前面已详细介绍），二是番茄酱烧花菜。领略风味后 ，我看清了此菜的烧法，便多次向亲朋好友推荐。 番茄酱酸酸甜甜让花菜有一种特别的味道。此菜烧法简单易学，懒动脑筋者优选品种。

主料：番茄酱 、花菜

做法：

      1、先将花菜开水焯二、三分钟。沥干水分备用。

      2、放油，放花菜翻炒片刻，放盐、番茄酱 再继续翻炒，放味精起锅。