膳食养生：吃番茄的6大禁忌及10个治病奇效秘方
导语：西红柿（番茄），是我们生日常生活中最觉的一种蔬菜。我们都知道，西红柿含有丰富的营养成分，而且不管生吃还是熟吃，味道都是很美的。但是，吃西红柿并不是想当然，爱怎么吃就怎么吃的，吃不对可能会“惹祸”上身的。吃西红柿的这6大禁忌，你知道几个呢？而且用西红柿也可以帮你治疗6种疾病，你相信吗？
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
1、空腹时不宜食用。
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
2、不宜食用未成熟的番茄。
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
3、不宜长久加热烹制后食用。
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
4、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。
番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
5、不宜和青瓜同食。
青瓜含有一种维生素C分解酶，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
中医教你巧用西红柿六个秘方治疗6种病症
1、治牙龈出血：将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，可治牙龈出血。
2、退烧：将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退烧。
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
3、治高血压：每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
4、治皮肤病：将鲜熟的西红柿去皮和籽后捣烂敷在患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
膳食养生：吃番茄的6大禁忌
5、治贫血：取西红柿、苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持可治贫血。
6、治溃疡：轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿汁和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
7、美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳；
8、防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用；
9、治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳
10、防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑
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