如何做,怎样做养生五谷鸡腿粽的做法（早餐食谱）的菜谱,做法,详细步骤图片 - 美食吧sba...

养生五谷鸡腿粽的做法（早餐食谱）

 

材料：高粱米、红米、大黄米、燕麦米、白糯米、红芸豆、香菇、鸡腿肉做法：
1、提前将五种米混合，洗净浸泡一夜，红芸豆洗净液浸泡一夜
2、鸡腿去骨后，将鸡腿肉切成小块的肉备用，香菇浸泡至软
3、热油锅，加入少量的油和少许冰糖，至糖溶化（焦色）后，倒入洗净的五谷翻炒均匀后，再加入红芸豆
翻炒均匀即可
4、再取另一个炒锅，加入少量的油，下鸡腿肉翻炒，加入酱油、卤汁，再下香菇，翻炒几下最后进行调味即可
5、取两片粽叶，折成三角形（如图3,我很晕，我不知道这叫什么型）
6、先填入一部分米，加入肉和香菇，再填入米，直到和粽叶口差不多的地方。
7、将上面的粽叶盖住，折出第四个角，用线缠住粽子即可
8、最后用高压锅大火压20分钟左右

 

鱼木爱罗嗦：
1、第一次觉得编辑这个步骤，要想很久，因为有些我不懂表达，所以编辑完了，还是觉得很多的文字表达得不
够准确，看不懂文字的朋友，麻烦看图片的，不好意思
2、这款粽子没有纯糯米做的粽子难消化，反倒还更健康。
3、鸡腿肉经过稍微翻炒再高压后，还透着米粒的香味，超嫩的。