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每日养生食谱的功效是由个体的养生原则和即时的体质状态决定的。个体的养生原则就是每日需要完成的养生功效。因此，调配食谱时要根据体质、季节、餐次、居住地、性别、年龄、职业、环境、食物耐受性等进行综合辨证，才能制定出恰当的个性化养生食谱。 如北京有1位70岁的爷爷12月来咨询养生方案，经检测，他心肾不交、脾胃虚弱、气血亏虚、肝肾亏虚、气机不畅。其中，脾胃虚弱、气血亏虚、肝肾亏虚和气机不畅是66岁以上老年人的普遍问题，但心肾不交是66岁以上老年人的异常状况，因此，这位爷爷需要先进行治疗或调理，这时饮食的功效应为能量适中，均衡营养，荣养五脏，培补脾肾，补气养血，养心安神，疏通气机。当心肾不交的状态消失时，可能这位爷爷的脾胃虚弱、气血亏虚、肝肾亏虚、气机不畅等问题也会得到改善，但由于66岁以上的老年人身体机能变弱，极易发生脾胃虚弱、气血亏虚、肝肾亏虚和气机不畅等体质问题，必须加以预防，所以，这位爷爷需要继续养生，养生饮食的功效应为能量适中，均衡营养，荣养五脏，培补脾肾，补气养血，疏通气机。 同样道理，更年期人群的体质易发生气血迟滞、痰阻血瘀等状况。因此，饮食功效应为能量适中，均衡营养，荣养五脏，疏肝健脾，活血化瘀。中年人的体质易发生肝郁气滞、脾胃不和等状况。因此，饮食功效应为能量适中，均衡营养，荣养五脏，疏肝理气，健脾和中。青年人的身体需要继续发育和完善，因此，饮食功效应为能量适中，均衡营养，荣养五脏，补肾填精，充养天癸。中小学生时期处于快速生长发育阶段，是身体、脏腑、器官、性等各种机能生长发育阶段的重要阶段，也是学习的高峰时期。因此，饮食功效应为能量略高，均衡营养，荣养五脏，补肾填精，充养天癸。儿童期处于快速生长发育和脏腑功能完善阶段，因此，饮食功效应为能量较高，均衡营养，荣养五脏，补肾填精，充养天癸。 妊娠期养生既要供应母体代谢和机能调解需求，还要供应胚胎生长发育的需求，才能增加母体适应性，确保母儿健康。由于不同年龄孕妇机体的代谢需求不同，而且妊娠初期和妊娠中后期孕妇机体的代谢需求不同，因此，不同年龄妊娠妇女的饮食功效不同，同一孕妇在妊娠初期和妊娠中后期的饮食功效也不同。 一般将孕妇划分为35岁以下（包含35岁）和36岁以上（包含36岁）2组进行养生，具体指导工作还要考虑孕妇个体的差异。35岁以下妊娠初期孕妇的饮食功效应为能量适中或略低，均衡营养，荣养五脏，补肾填精，充养天癸，健脾和胃，降逆止呕。36岁以上妊娠初期孕妇的饮食功效应为能量适中或略低，均衡营养，荣养五脏，理气疏肝，健脾和胃，降逆止呕。35岁以下妊娠中后期孕妇的饮食功效应为能量略高，均衡营养，荣养五脏，补肾填精，充养天癸，健脾和胃，补气养血。36岁以上妊娠中后期孕妇的饮食功效应为能量略高，均衡营养，荣养五脏，补气养血，补肾填精，充养天癸，理气和胃，疏肝健脾。 |
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