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黄芪的功效与作用及食用方法 黄芪的副作用介绍

 xiaona图书馆 2011-05-12
黄芪的功效与作用及食用方法 黄芪的副作用介绍

别名黄芪
来源 为豆科植物蒙古黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge.var.mongholicus(Bge.)Hsiao的根。
植物 形态多年生草本。茎直立,上部有分枝。奇数羽状复叶互生,小叶12~18对;小叶片广椭圆形或椭圆形,下面被柔毛;托叶披针形。总状花序腋生;花萼钟状,密被短柔毛,具5萼齿;花冠黄色,旗瓣长圆状倒卵形,翼瓣及龙骨瓣均有长爪;雄蕊10,二体;子房有长柄。荚果膜质,半卵圆形,无毛。花期6~7月,果期7~9月。生于向阳草地及山坡;现广为栽培。
采制 春、秋二季采挖,除去泥土、须根及根头,晒至六七成干,理直扎捆后晒干。
产地 药材主产于内蒙古、山西、黑龙江。
性状 根圆柱形,有的有分枝,上端较粗,略扭曲,长30~90cm,直径0.7~3.5cm。表面淡棕黄色至淡棕褐色,有不规则纵皱纹及横长皮孔,栓皮易剥落而露出黄白色皮部,有的可见网状纤维束。质坚韧,断面强纤维性。气微,味微甜,有豆腥味。
化学成分 含黄酮类成分毛蕊异黄酮(calycosin)、3-羟基-9,10-二甲紫檀烷,还含黄芪皂苷I~Ⅷ(astragaloside I~Ⅷ)。
药理 可使细胞的生理代谢作用增强,有促进骨髓造血细胞DNA合成、加快有核细胞分裂过程、减轻肾脏病变及利尿作用;对实验性肝炎有保护作用。此外还有抗衰老、抗菌、降血压、镇静、镇痛等作用。
性味 性温,味甘。
功能主治 补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。用于气虚乏力,久泻脱肛,自汗,水肿子宫脱垂;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病,疮口久不愈合。用量9~30g。
配伍应用 ①气虚乏力,食少便溏:配人参白术。②久泻脱肛,子宫脱垂:配党参升麻柴胡等。③表虚自汗:配白术、防风。④疽难溃,久溃不敛:配当归、人参、肉桂
附注 同属植物膜荚黄芪Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge的根同等入药。
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"黄芪"介绍
黄芪又称黄耆
为多年生豆科植物蒙古黄芪和膜荚黄芪的干燥根。黄芪为常用滋补中药材,已有2 000多年的应用历史,始载于东汉《神农本草经》,列为上品。《别录》载:"生蜀郡(四川旧成都、龙安、潼州、邪州四府)山谷、白水(今陕西白水县南)、汉中(今陕西南郑县)。2月、10月采,阴干"《本草经集注》云:"第一出陇西(今甘肃巩昌)、叨阳(今甘肃临潭县西南),色黄白,甜美,今亦...

发表于: 2008-05-02

参赛:[药材类]黄芪照片[2张]

5月1日去临安考察山茱萸和之前种植的药材生长情况,守山老伯从老家移来几株药材,现发给大家看看,5月3日24时前答对的,都奖励10药币哦。


该药材生长的情况


加工后的情况(放久了,都有虫眼了,呵呵)

全名

黄芪有什么作用?黄芪的功效与作用及食用方法有哪些你知道吗?其实我们所说的黄芪又名黄耆,为植物和中药材的统称.。女性健康网在此为大家介绍黄芪的功效与作用以及黄芪,的副作用。

黄芪简介:
黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多,而其独效者,尤在补血。
夫黄芪乃补气之圣药,如何补血独效。盖气无形,血则有形。有形不能速生,必得无形之气以生之。黄芪用之于当归之中, 自能助之以生血也。夫当归原能生血,何藉黄芪,不知血药生血其功缓,气药生血其功速,况气分血分之药,合而相同,则血得气而速生,又何疑哉。
黄芪食疗价值:
  豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根。产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地。春秋采挖,除去须根、根头,晒干。切片,生用或蜜炙用。
  [性能]味甘,性微温。能补脾益气,补肺固表,利尿消肿。
  含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
  有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖含量。
  [用途]用于脾胃气虚;脾气虚,中气下陷,脏器下垂(脱肛、子宫脱垂、胃下垂等);肺气虚弱,咳喘短气;气虚自汗,易于感冒;气虚水肿,小便不利;气血不足,贫血萎黄,或肢体麻木,或疮疡、创作不易愈合;消渴(糖尿病)。

黄芪的功效与作用

黄芪的功效:

黄芪补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。  

黄芪的作用:

1 增强免疫功能 2 对干扰素的作用 3 增强机体耐缺氧及应激能力 4 促进机体代谢 5 改善心功能

6 降压作用 7 保肝作用 8 调节血糖 9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素样作用

黄芪简介:
黄芪味甘,气微温,气薄而味浓,可升可降,阳中之阳也,无毒。专补气。入手太阴、足太阴、手少阴之经。其功用甚多,而其独效者,尤在补血。
夫黄芪乃补气之圣药,如何补血独效。盖气无形,血则有形。有形不能速生,必得无形之气以生之。黄芪用之于当归之中, 自能助之以生血也。夫当归原能生血,何藉黄芪,不知血药生血其功缓,气药生血其功速,况气分血分之药,合而相同,则血得气而速生,又何疑哉。

黄芪的副作用

三种肾虚
慎用黄芪

肾病属阴虚,湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用,应禁用。因为黄芪性味甘、微温,阴虚患者服用会助热,易伤阴动血;而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪,使病情加重。如果必须服用黄芪,一定要配伍运用。

阴虚的表现:有手足心热、口咽干燥、腰酸腰痛、潮热盗汗、失眠多梦、舌质红无苔、脉细数等。湿热的表现:有口苦、口干、舌苔黄腻等。热毒炽盛的表现:有各种化脓性感染,如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等,表现为满面通红、咽红、咽干、咽痛、口苦口干、唇舌红绛、舌苔黄燥、脉滑数等。

阴虚患者使用黄芪,必须配伍养阴药使用,如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药,如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱草等。

黄芪的药用价值

【功能主治】:补气固表,利尿托毒,排脓,敛疮生肌。 用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病。
【用法与用量】 9~30g 。 黄芪柳叶片
【证治验方】
1、小便不通。
用黄芪二钱,加水二碗,煎成一碗,温服。小儿减半。
2、酒疸黄疾(醉后感寒,身上发赤、黑、黄斑)。
用黄芪二两、木兰一两,共研细。每服少许。一天服三次,酒送下。
3、白浊。
用盐炒黄芪半两、茯苓一两,共研细。每服一钱。

4、萎黄焦渴(每与痈疽发作,先后伴随)。
用黄芪六两,一半生焙,一半加盐水在饭上蒸熟;另用甘草一两,也是一半生用,一半灸黄。二药共研细。
每服二钱,一天两次。
也可以煎服。此方名“黄芪六一汤”。
5、老人便秘
用黄芪、陈皮各半两,研细。另用大麻子一合,捣烂,加水揉出浆汁,煎至半干,调入白蜜一匙,再煮过,把黄芪、陈皮末加入调匀服下。
两服可通便。可以常服。
6、血淋。
用黄芪、黄连,等分为末,加面糊做成丸子,如绿豆大。
每服三十丸。
7、少淋。
用黄芪、人参,等分为末。另用萝卜四、五片,加蜜二两,稍稍灸过后,蘸药末吃下,以盐水送服。
8、吐血。
用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱,共研为末。每服一钱,姜蜜水送下。
9、咳脓咳血,咽干(这是虚热,不可吃凉药)。
用黄芪四两、甘草一两,共研为末。每服二钱,热水送下。
10、肺痈。
用黄芪二两研细,每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。
11、甲疽(趾甲边红肉突出成疽)。
用黄芪二两、茹一两,醋浸一宿,加入猪油五合,微火煎成二合。
去渣,取脂涂疮上。一天三次。
12、胎动不安(腹痛,下黄汁)。
用黄芪、芎各一两,糯米一合,水一升,一起煮到半到。分次服下。
13、阴汗湿痒。
用黄芪酒炒后研细,切熟猪心蘸着吃,有效。

【病治验方】
(1)脑梗塞
生黄芪60克,天麻、川芎、桃仁、牛膝、莪术各10克,生当归、生丹参各20克,钩藤 15克。随证加减:阳闭者加安宫牛黄丸;阴闭者加苏合香丸;痰盛者加半夏、胆南星、石菖蒲、茯苓、竹茹等;脱证者加人参、附子等;肝肾亏虚者加左归丸。1 日1剂,水煎2次混合,早晚分服,治疗63例,治愈(语言表达能力正常,四肢活动自如者)17例;有效(生活基本自理者)39例,总有效率 88.8%。
(2)脑动脉硬化症
生黄芪 25克,茯苓、海藻、法夏各10克,首乌、麦冬各15克,水蛭6克,炒杏仁3克。加减:肾阳虚者加淫羊藿、鹿角霜、巴戟天等;肾阴虚者加女贞子、熟地、旱莲草、山萸肉、枸杞子;失眠多者加枣仁、夜交藤、生牡蛎等;痰浊者加胆南星、陈皮等。1日1剂,水煎3次,早、中、晚分服,治疗48例,治愈17例,有效 30例,无效1例。
(3)急性肾小球肾炎
北芪 30克,沸水冲泡当茶饮,1日1剂,20天为1个疗程,治疗27例,治愈19例,有效6例。
(4)幽门螺旋杆菌阳性胃溃疡
黄芪50克,沸水冲泡30分钟当茶饮,1日l剂,30日为1个疗程,治疗13例,其中2例治愈,9例有效。
(5)重症肌无力
黄芪25克,仙茅12克,山茱萸、枸杞、熟地、附子、鹿角胶各10克,党参30克,大枣20枚。加减:复视、眩晕、耳鸣者加桑椹子、菊花,加重熟地、枸杞;痰多,胸闷不适,呼吸困难加苏梗、陈皮、法夏、瓜蒌等;头痛、眼胀、舌质紫暗或瘀点加地龙、赤芍、丹参、桃仁、红花、牛膝等;腹胀、纳差加鸡内金、莱菔子、神曲等;夜尿多者加杜仲、益智仁、桑螵蛸等。1日1剂,水煎3次混合,早中晚分服。

(6)心律失常
黄芪50克,党参、丹参各30克,麦冬、当归、附子各10克,五味子、红花、生姜各 5克,大枣20枚。加减:孕期早搏者加茶树根、胆南星;胸闷甚者加甘松、瓜蒌皮;心悸明显者加龙齿、柏子仁、沉香、珍珠粉;纳呆便溏者加木香、苍术、焦山楂等;肢肿胀者加大腹皮、万年青根等。1日1剂,治疗56例,治愈34例,有效17例,无效5例,总有效率 91%。
(7)银屑病
黄芪30克,当归、生地、白蒺藜各30克。水煎2次,早晚分服,有人治疗94例,治愈63例,有效21例,总有效率89.36%。


黄芪的吃法介绍几种:


1、每天用黄芪30克左右,水煎后服用。或水煎好后代茶饮用。用黄芪30克,加枸杞子15克,水煎后服用,对气血虚弱的人效果更佳。

2、取黄芪50克左右,煎汤以后,用煎过的汤液烧饭或烧粥,就变成黄芪饭、黄芪粥,对气虚血亏的人也很有益。

3、还有些人喜欢在烧肉、烧鸡、烧鸭时,放一些黄芪,增加滋补作用,效果也不错。

小知识:

黄芪鸡肉汤的做法:

1. 鸡脯肉切成小片,用精盐、胡椒粉、淀粉及清水少许拌匀上浆;

2. 豌豆荚去筋;

3. 香菇用温水泡发,去蒂;

4. 胡葱、姜切末备用;

5. 炒锅放在火上,放入花生油烧热,倒入开水、精盐、姜、黄芪、鸡肉片,煮约3分钟;

6. 再加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟,用酱油、味精、胡椒粉、香油调味即成。

知识普及:

黄芪亦名戴糁,戴椹,百本,箭芪,百药绵,二人抬等。相传古时有一位善良的老人,姓戴名糁,善针灸术,为人厚道,待人谦和,一生乐于救助他人,后因救坠崖儿童而献身。老人形瘦,面肌淡黄,人们以尊老之称而敬呼之“黄耆”,老人去世后,人们为纪念他,便将老人墓旁生长的一种味甜,具有补中益气,止汗,利水消肿,除毒生肌作用的草药称为“黄芪”,并用它救治了很多病人,在民间广为流传应用。黄芪的食用方法有哪些呢,下面一起来看看。

你是否饮食失调,或者家中有长者年老体弱,甚至是久病难愈,这些都很有可能是气虚所致。气虚之人常感到倦怠无力语言低微,懒言少动,动则气短或气喘,呼吸少气,面色发白,头面四肢浮肿,饮食不香,肠鸣,消化不良,多汗自汗,动辄易患感冒等。进食中药是补气的最好方法,防止夏季常见病不可错过补气良药黄芪。

明年春草绿,王孙归不归?这是唐代诗人王维在“送别”诗中的著名诗句,诗中的“王孙”并非指人,而是一味古老的中药的别名,这就是黄芪。


黄芪始载于“神农本草经”,古代写作黄耆李时珍在“本草纲目”中释其名曰:“耆,长也黄耆色黄,为补药之长,故名。。”它来源于豆科植物黄芪或内蒙黄芪的干燥根。黄芪性味甘,微温,归脾,肺经,为补气要药。临床应用时习惯分为生用,蜜炙,麸皮拌炒3种,其药效各有不同,生黄芪多用于固表,托疮,利水等;蜜炙黄芪多用于补中益气;炒黄芪多用于益气健脾

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