炎炎夏日做沙冰－－像雪糕一样的芒果沙冰

芒果沙冰

　　[材料]

　　普通盒装纯牛奶　　　　　　　500ml

　　白糖　　　　　　　　　　　　适量（依个人口味）

　　芒果（可为任意水果）　　　　4个（中等大小）

　　[工具]

　　搅拌机、冰格或保鲜盒

　　[做法]

　　1、牛奶倒进锅中，煮沸后改小火煮10分钟（煮沸牛奶的目的是让奶味更重）。中途加进适量白糖，至糖溶即可。

　　2、已煮沸的牛奶待凉。

　　3、将芒果肉放进搅拌机中，打成芒果泥。其中，可留少量果肉，切成丁备用。

　　4、芒果泥与牛奶一起搅拌，混合均匀成糊状，倒进冰格或者保鲜盒，放进冰箱的冷冻层，两小时后取出（此时还是半液体半冰状的），搅拌一次；以后每隔一小时取出搅拌一次，共搅拌四次。最好一次搅拌后可加进适量果肉丁，这样可令口感更细腻，放进冰箱，冷冻四小时以上即可取出食用。

 

　　

　　这种沙冰的做法很简单，而做好后的沙冰体其实也有点像雪糕的，绵绵的，奶味很重，芒果味也非常浓郁，偶尔吃到一点点的果肉也让人十分的惊喜，沙冰的口感十分适合夏天食用呢！

　　在没做沙冰之前，就知道CC一定很喜欢，果然是，呵呵，真开心！

　　您也试试吗？加进西米露，就是一个不错的夏日消暑的沙冰了－－也让您的家人清凉一夏吧！