干炸沙丁鱼 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

原料：

沙丁鱼、鸡蛋、面粉（白面）、油、盐。

做法：

1、洗净，去内脏，洒上一层盐腌一会，备用。

2、在碗里打两个鸡蛋备用。

3、将沙丁鱼沾干面粉后，再沾一层鸡蛋糊。

4、放在锅里煎至金黄色。

5、最后营养丰富的沙丁鱼出锅啦！！

原文地址：http://www.babytree.com/forum/topic_256846