砂仁鲫鱼汤

三、砂仁鲫鱼汤

配方：砂仁3g   鲜鲫鱼1尾（150g） 生姜、葱、食盐适量。

制作：1、将鲜鲫鱼去鳞、腮、剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中。

            2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。

            3、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、盐即可吃鱼喝汤。

功效：醒脾开胃、利湿止呕。

适于：恶心呕吐、不思饮食、或病后食欲不振之症。 

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