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春季常喝小米粥,可防七种常见病

 红尘精灵 2011-05-18

 

 

 

 

 

 

 

 【摘编】春季常喝小米粥,可防七种常见病 - 温柔的虎 - 结缘快乐 撒播真情

  人们经常会出现一些健康方面的小问题,如口舌生疮、腹泻呕吐、反复失眠、常易感冒等。用服药来解决这些小病,见效虽快,但无论是哪一种药,都利弊参半,所以如果有一种食材能够兼具治疗这些小病那就好了。

现在好了,营养学家们终于发现这样一种食材了,那就是小米。小米古称稷或粟,味甘、咸,性凉且具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、祛湿除热、解毒之功效。将小米与不同的食物药材搭配煲粥熬汤,可预防七种常见病。

麦冬小米粥治口疮

小米200克,麦冬15克,大枣5枚。将小米淘洗干净,麦冬、大枣洗净,共同放入砂锅,熬煮成粥,有健脾益气、养阴清胃的功效。

法半夏小米粥防反胃呕吐

小米150克,法夏(法半夏)6克,生姜3片。法夏、生姜两味加水800毫升,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣取汁备用。小米淘洗干净,加入上述药汁,再加适量清水,熬煮成粥,温服。有健脾益胃、降逆止呕的作用。

百合小米粥防脚气

小米100克,百合30克。小米、百合淘洗干净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥即成。有健脾养阴、平脚气的疗效。

小米山楂粥防脾虚泄泻

小米200克,山药鲜者150克(干品30克)。山药去皮后切成片状、条状或丁状,小米淘洗干净,加适量清水,共同熬煮成粥即成。有益气健脾、止泄的功效。

红糖小米粥防产后血虚

小米200克,红枣10枚,红衣花生15克,红糖15克。小米淘洗干净,红枣洗净后去核,花生洗净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥,待粥熟后,加入红糖,再熬煮3-5分钟即可。有益气养血、补虚的功效。

葱白小米汤治虚人感冒

小米100克,葱白6段,生姜3片。小米加适量水,熬煮成粥,取上层粥油,加入葱白、生姜,熬煮片刻即成。服后盖上被子睡觉直至出汗,有益气解表的功效。

小米莲药粥治小儿脾虚食积

小米50克,山药12克,莲子肉6克,鸡内金6克,白糖适量。山药、莲子肉、鸡内金共研细末,与小米粥一同熬煮成粥。有健脾消食的功效。

 

百合小米粥

 

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